Que se passe-t-il dans le corps lorsque l'on ajoute du gingembre à son alimentation ?

SadaNews - Le gingembre est une épice populaire utilisée à des fins médicinales, connue pour sa capacité à soulager les nausées, les problèmes d'estomac et les inflammations. Pour bénéficier de ses bienfaits pour la santé, il peut être consommé frais, séché, ou infusé dans du thé, même en tant que complément alimentaire, comme l'a rapporté le site « Verywell Health ».

Quels sont les bienfaits pour la santé du gingembre ?

Il combat les inflammations

Le gingembre contient plus de 400 composés naturels, dont beaucoup luttent contre les inflammations. Ces substances chimiques possèdent de puissantes propriétés anti-inflammatoires. L'inflammation chronique se produit lorsque le système immunitaire du corps est constamment hyperactivé, et l'inflammation est un facteur contributif à plus de la moitié des décès dans le monde. Elle joue un rôle dans le développement de nombreuses maladies, telles que les troubles auto-immuns, le cancer, le diabète, les troubles digestifs, les problèmes cardiaques, les maladies pulmonaires, les maladies mentales et les problèmes neurologiques.

Il réduit les gaz et améliore la digestion

Le gingembre peut améliorer le processus de digestion en accélérant le passage des aliments dans l'estomac. Il peut aussi soulager des symptômes tels que les ballonnements, la constipation, les crampes et les gaz. Une étude a révélé que les compléments de gingembre pouvaient améliorer les symptômes de dyspepsie fonctionnelle, un trouble digestif courant touchant les personnes sous chimiothérapie.

Il soulage les nausées

Le gingembre peut aider à réduire les nausées. Une revue a constaté qu'il pouvait améliorer les nausées matinales chez les femmes enceintes et réduire les nausées chez les personnes recevant un traitement de chimiothérapie. De plus, le gingembre prévient les nausées et les vomissements chez les personnes subissant une intervention chirurgicale.

Il soutient le système immunitaire

Le gingembre pourrait avoir des propriétés antimicrobiennes, ce qui aide à renforcer le système immunitaire. Des recherches en laboratoire montrent que le gingembre a des effets antimicrobiens similaires à ceux des antibiotiques. Ainsi, certaines personnes mâchent des racines de gingembre frais ou les ajoutent à de l'eau chaude pour soulager les maux de gorge.

Il atténue les douleurs musculaires

Une étude a révélé que les personnes ayant pris 4 grammes d'un complément de gingembre pendant 5 jours ont montré un retard dans la sensation de douleurs musculaires après un exercice intense, comparativement à celles ayant reçu un placebo. Une autre revue a constaté que le gingembre pourrait aider à soulager la douleur avant ou pendant les menstruations chez les femmes.

Il améliore la santé cardiovasculaire

Certaines recherches suggèrent que le gingembre peut protéger le cœur, car il contient des types spécifiques d'antioxydants appelés polyphénols, qui peuvent favoriser la santé cardiaque. Une étude a trouvé que la consommation de 4 grammes de gingembre par jour réduit le risque d'hypertension artérielle de 8 % et le risque de maladies cardiaques de 13 %.

Il réduit le risque de cancer

Les antioxydants présents dans le gingembre peuvent diminuer les dommages cellulaires qui pourraient entraîner le cancer. Une étude a révélé que le gingembre pourrait réduire le risque de certains types de cancer, comme le cancer du côlon, le cancer de l'estomac, le cancer du foie et le cancer du pancréas.

Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer l'efficacité du gingembre dans la prévention du cancer.