Ce type de graisse transforme votre corps en une bombe sanitaire à retardement

SadaNews - Dans le débat mondial sur l'obésité, l'attention se concentre souvent sur le poids total du corps, mais la science moderne offre une image plus complexe et précise. Le problème ne réside pas seulement dans la quantité de graisse, mais dans l'endroit où elle s'accumule dans le corps.

Des recherches menées au cours des dernières décennies ont montré que la graisse accumulée dans la région abdominale, connue sous le nom d'obésité centrale, est beaucoup plus dangereuse que la graisse répartie dans d'autres zones.

Cette obésité n'est plus seulement une question esthétique ou de forme, mais elle est aujourd'hui l'un des principaux moteurs des maladies cardiovasculaires et métaboliques, y compris l'hypertension, les troubles lipidiques sanguins, le diabète de type 2, la stéatose hépatique non alcoolique, et les maladies cardiaques et les AVC.

Un type de graisse différent

L'obésité centrale fait référence à l'accumulation de graisse profondément dans la cavité abdominale, où elle entoure des organes vitaux comme le foie, le pancréas et les intestins. Cette graisse est connue sous le nom de graisse viscérale, qui diffère radicalement de la graisse sous-cutanée.

Alors que la graisse sous-cutanée sert de réserve d'énergie, la graisse viscérale agit comme un organe actif sur le plan hormonal, sécrétant des acides gras, des hormones et des substances inflammatoires directement dans la circulation sanguine.

En raison de sa proximité avec les organes vitaux, ces substances influencent rapidement les fonctions corporelles normales, ce qui explique leur forte association avec les maladies.

Le moteur caché des maladies cardiovasculaires et métaboliques

L'obésité centrale est au cœur de ce que l'on appelle la dysfonction cardiométabolique, où elle sert de point de départ à une série de troubles interconnectés affectant le métabolisme et le système cardiovasculaire.

Un des premiers de ces troubles est la résistance à l'insuline, où les acides gras libérés par la graisse viscérale affaiblissent la réponse des cellules à l'insuline, ce qui entrave la régulation du taux de sucre dans le sang.

Avec le temps, le pancréas échoue à compenser, entraînant une augmentation progressive des niveaux de sucre et l'apparition du diabète de type 2, souvent après des années de changements silencieux. Parallèlement, l'obésité centrale provoque un déséquilibre marqué dans les lipides sanguins, ce qui est connu sous le nom de dyslipidémie.

Ce trouble se caractérise par une augmentation des triglycérides, une diminution du bon cholestérol (HDL), et une augmentation des particules de cholestérol LDL petites et denses, qui sont les plus susceptibles de provoquer des dommages aux parois des artères. Ce modèle est l'un des facteurs les plus dangereux accélérant l'athérosclérose.

Lorsque la graisse devient hypertension

Un des résultats directs de l'obésité centrale est l'élévation de la pression artérielle, qui n'est pas un événement accidentel, mais le résultat de l'interaction de plusieurs mécanismes biologiques.

La graisse viscérale active le système nerveux sympathique, augmentant la fréquence cardiaque et provoquant un rétrécissement des vaisseaux sanguins. Elle stimule également le système rénine-angiotensine-aldostérone, un système hormonal qui entraîne la rétention de sodium et d'eau dans le corps, augmentant ainsi la pression artérielle.

De plus, l'accumulation de graisse autour des reins peut affecter leur fonction dans la régulation des fluides, tandis que les inflammations chroniques contribuent à affaiblir l'élasticité des vaisseaux sanguins. Ces facteurs combinés entraînent une élévation continue de la pression artérielle, avec les risques que cela comporte pour le cœur, le cerveau et les reins.

Le foie non alcoolique

L'une des complications les plus graves liées à l'obésité centrale est la stéatose hépatique non alcoolique. Avec la résistance à l'insuline et l'augmentation du flux d'acides gras provenant de la graisse viscérale, le foie commence à les stocker, entraînant une accumulation de graisse en lui. Avec le temps, cette accumulation peut évoluer vers une inflammation et des lésions des cellules hépatiques, puis vers la fibrose dans les cas avancés.

Aujourd'hui, le foie gras est considéré comme le reflet hépatique des maladies cardiovasculaires et métaboliques, en raison de son lien étroit avec la résistance à l'insuline, les troubles lipidiques et l'augmentation du risque de maladies cardiaques.

Les inflammations chroniques

Tous ces troubles partagent un facteur commun, qui est l'inflammation chronique de faible intensité. La graisse viscérale sécrète en continu des substances inflammatoires qui se propagent dans le corps, causant des dommages progressifs aux vaisseaux sanguins, aggravant la résistance à l'insuline, perturbant l'équilibre lipidique et contribuant à l'élévation de la pression artérielle.

Cette inflammation silencieuse est le lien caché qui unit l'obésité centrale et l'ensemble des maladies cardiovasculaires et métaboliques.

Pourquoi l'indice de masse corporelle ne suffit-il pas?

L'indice de masse corporelle (IMC), défini comme le poids en kilogrammes divisé par le carré de la taille en mètres, ne reflète pas toujours les véritables risques pour la santé. Une personne ayant un poids normal peut avoir un pourcentage élevé de graisse viscérale, une condition parfois appelée obésité de poids normal.

De plus, cet indice ne prend pas en compte le rapport de la masse maigre à la masse grasse (les culturistes peuvent avoir un IMC élevé sans avoir un pourcentage de graisse élevé).

Ainsi, les experts recommandent de s'appuyer sur d'autres mesures telles que le tour de taille ou le rapport taille-hauteur, qui sont considérés comme plus précis pour évaluer le risque de maladies cardiovasculaires et métaboliques.

Un risque évitable

Malgré leur gravité, l'obésité centrale reste un problème qui peut être contrôlé. La graisse viscérale réagit de manière significative aux changements de mode de vie. L'activité physique régulière, en particulier lorsqu'elle combine exercices aérobiques et de renforcement musculaire, aide à réduire la graisse abdominale.

Suivre un régime riche en aliments naturels et en fibres et en graisses saines contribue également à améliorer l'équilibre métabolique. Un bon sommeil et la réduction du stress jouent également un rôle clé dans la régulation des hormones liées à l'accumulation de graisse.

Même de simples changements peuvent entraîner une amélioration notable de la pression artérielle, de l'équilibre lipidique, de la santé hépatique et des risques cardiaques.

Source: الجزيرة