Étiquette de l’hospitalité intelligente pour les personnes âgées lors des invitations de Ramadan
SadaNews - Avec l’heure de l’iftar durant le Ramadan, les maisons se transforment en petites scènes de souvenirs et de rires, où la réunion familiale est complète avec les grands avant les petits. La présence du grand-père et de la grand-mère ou des proches âgés n’est pas un détail ordinaire dans le paysage ramadanesque, mais c’est son cœur battant et sa bénédiction cachée. Cependant, cette hospitalité nécessite une conscience différente, qui va au-delà de l’hospitalité traditionnelle pour respecter la vie privée liée à l’âge, la santé physique et la sensibilité psychologique. Dans ce rapport, nous dessinons les contours d’une étiquette ramadanesque humaniste, plaçant les personnes âgées sous les projecteurs, en tant que héros de la soirée et non en tant qu’invités de passage.
Comment préparer le « siège d’honneur » ?
L’importance de l’endroit où s’assoit une personne âgée est tout aussi cruciale que la qualité de la nourriture qui lui est servie, car elle affecte directement son confort et son plaisir de la visite dès les premiers instants jusqu’à la fin.
Les premières étapes consistent à choisir un siège approprié en termes de hauteur et de durabilité, car les canapés profonds et doux, bien que beaux, peuvent fatiguer les articulations des personnes âgées et rendre le fait de se lever difficile, tandis qu’un siège plus haut et plus rigide procure un sentiment de sécurité et d’autonomie.
Il est également essentiel de prêter attention à l’ambiance, en plaçant le siège loin des courants d’air conditionné directs ou des portes, car les personnes âgées sont rapidement affectées par le froid de l’air et souffrent de ce que l’on appelle des douleurs osseuses.
Les petits détails ont également un grand impact, comme fournir une petite table à côté du siège pour poser des lunettes de lecture, un téléphone ou un chapelet, ce qui réduit le besoin de se pencher fréquemment et leur donne un plus grand sentiment de confort et de dignité.
Comment faire passer le temps d’attente paisiblement ?
L’heure qui précède l’appel à la prière du Maghreb est la plus difficile pour un jeune âgé, il est donc important d’apporter douceur et calme, loin du bruit et du stress.
La mémoire visuelle est ici un outil efficace. Les albums photos de famille anciens, en papier précisément, ravivent l’appétit des souvenirs et incitent à des discussions spontanées sur le passé, les sortant des difficultés du jeûne vers la chaleur des récits.
Sur le plan spirituel, de nombreux personnes âgées préfèrent écouter la radio du Saint Coran ou des chants anciens via une simple radio, plutôt que sur les écrans de télévision bruyants. La familiarité de la voix leur procure sérénité et une connexion émotionnelle profonde avec le mois sacré.
Il est également conseillé de préparer un coin de prière proche, incluant un tapis de prière, un Coran avec une écriture large et une bonne luminosité. Ces détails leur permettent de pratiquer leurs rituels spirituels paisiblement sans avoir à se déplacer dans la maison.
Étiquette de la conversation... Briser l’isolement de la « génération numérique »
L’une des choses qui font sentir les personnes âgées étrangères en étant entourées de leur famille est l’immersions des jeunes dans des discussions techniques ou des termes d’Internet qu’ils ne comprennent pas. Ici, le rôle de l’hôte doit être celui d’un coordinateur de la conversation.
Si la conversation porte sur une nouvelle application ou une tendance, il est approprié de l’expliquer simplement à la personne âgée, tout en l’incluant en lui demandant son avis. De cette manière, il ne se sent pas exclu, mais devient une partie intégrante de la discussion.
Il est également important de leur donner de l’espace pour être le « conteur ». Poser des questions telles que : « Racontez-nous, grand-père, le Ramadan le plus difficile que vous avez jeûné dans votre jeunesse » transforme la personne âgée d’un auditeur silencieux en un centre d’attention écouté avec respect par tous.
Quant aux téléphones, il devrait y avoir un accord tacite, surtout avec les enfants et les jeunes, de ne pas utiliser le téléphone pendant que les personnes âgées parlent. Regarder l’écran à ces moments-là est une insulte silencieuse dans l’étiquette de communication, diminuant la valeur de ce qu’ils disent et les faisant se sentir non appréciés.
La table de sécurité
La véritable hospitalité ne se mesure pas seulement par la diversité des plats, mais par le degré de sentiment de sécurité de l’invité pendant qu’il mange.
Pour les personnes souffrant d’hypertension, on peut remplacer le sel par du citron et des herbes comme le thym ou le romarin pour assaisonner les grillades, sans sacrifier le goût.
En ce qui concerne les desserts, il est préférable de les servir avec intelligence : des qatayef ou des kanafa cuits au four, avec une légère touche de miel ou de sucre diététique, au lieu de les plonger dans un sirop lourd.
Pour les boissons, l’hibiscus froid est une option appropriée pour les hypertendus, tandis que le citron à la menthe sans sucre est proposé pour les diabétiques. L'essentiel est de présenter ces choix comme « sains pour tous », et non comme un « repas réservé aux malades », afin de préserver leur moral et leur sentiment de participation.
Étiquette des adieux... Une conclusion à la hauteur de l’amour
Le départ des personnes âgées est tout aussi important que leur accueil, car la façon dont la visite se termine laisse une empreinte émotionnelle qui peut durer plus longtemps que les détails de l’invitation elle-même. Il est approprié de faire attention à ce que la soirée ne dure pas jusqu'à l'épuisement, en prêtant attention aux signes de fatigue ou de somnolence, surtout après l’iftar.
Il est conseillé d’accompagner la personne âgée jusqu’à la porte de la maison, en s’assurant que sa méthode de retour est prête et confortable. Un mot de remerciement sincère, une caresse douce et une simple confirmation de joie de leur présence suffisent à les faire partir entourés de reconnaissance et de chaleur, attendant la prochaine visite avec impatience et sérénité.
Source : Sites internet
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