L'Égypte rouvre l'exportation de sucre après une interruption de 3 ans

SadaNews - L'Égypte a de nouveau ouvert la porte à l'exportation de sucre au cours de ce mois de janvier, après un arrêt de près de 3 ans, dans une démarche visant à absorber un surplus local d'environ un million de tonnes, ce qui a entraîné une baisse des prix et des pertes significatives pour les producteurs, selon trois personnes.

Avant la réouverture de l'exportation de sucre ce mois-ci, le ministère de l'Investissement et du Commerce extérieur avait décidé en octobre dernier de prolonger l'interdiction d'exportation de tous les types pendant six mois supplémentaires, par le biais de la décision n° 394 de l'année 2025, tout en permettant l'exportation uniquement des quantités dépassant les besoins du marché local, selon les estimations du ministère de l'Approvisionnement et après l'approbation du ministre du Commerce et de l'Industrie, dans le but de garantir la disponibilité des approvisionnements et la stabilité des prix.

La décision d'interdiction d'exportation de sucre a été prise pour la première fois en 2023 pour une durée de trois mois, puis a été prolongée à plusieurs reprises dans le but de maintenir la stabilité des prix et de garantir la disponibilité des approvisionnements sur le marché égyptien.

Les prix du sucre ont diminué ce mois de janvier de 10% pour atteindre 27 livres égyptiennes le kilogramme, contre 30 livres égyptiennes pour le même mois de l'année dernière. Cette baisse est attribuée à la stabilité de l'offre sur le marché et à l'abondance des fournitures, ce qui a contribué à réaliser un équilibre relatif entre l'offre et la demande, selon Hazem El-Monofy, président de l'Association Ain pour la protection des commerçants et des consommateurs et membre de la chambre des matières alimentaires de la fédération des chambres de commerce.

Une grande surplus

Hassan El-Fandy, président de la section sucre de la Fédération des industries égyptiennes, a déclaré à "Al-Sharq" que le gouvernement a permis l'exportation de sucre ce mois-ci, renonçant à sa décision d'interdiction qui durait depuis des années, suite à l'existence d'un surplus important sur le marché égyptien.

El-Fandy a précisé que le volume de sucre importé sur le marché égyptien est estimé à environ un million de tonnes, qui est importé sous forme de matière première et raffiné à nouveau en Égypte, étant moins cher que le produit fabriqué en Égypte d'environ 3 000 livres par tonne en raison de la forte baisse des prix mondiaux.

Les usines de sucre en Égypte ont souffert l'année dernière d'une crise aiguë les rendant incapables de suivre les coûts de production élevés, face à une compétition déloyale avec d'autres entreprises qui importent la matière première de l'étranger à des prix bas et la raffinent localement avant de la vendre à un prix inférieur à celui du produit entièrement fabriqué en Égypte, bien que la décision du ministère égyptien de l'Investissement interdisant l'importation de sucre raffiné pour trois mois prenant fin en février 2026, certaines entreprises ont contourné cette loi en important le sucre brut puis en le raffinant localement pour le vendre dans le pays.

Il existe en Égypte environ 16 grandes entreprises de production de sucre dans le pays le plus peuplé du monde arabe, dont 8 sont des entreprises gouvernementales. Les bénéfices de la "Delta Sugar Company", la plus grande entreprise de sucre cotée à la bourse égyptienne, ont chuté d'environ 60% au cours des 9 premiers mois de 2025, atteignant environ 387,167 millions de livres.

La consommation de sucre en Égypte

El-Fandy a ajouté que la consommation du marché égyptien est d'environ 3,5 millions de tonnes, et que les entreprises égyptiennes produisent actuellement cette quantité et disposent d'un surplus d'environ un million de tonnes.

Islam Salem, ancien président de la société mondiale "Cargill" et président de l'une des entreprises égyptiennes opérant dans le secteur agricole, a déclaré que la réouverture des exportations de sucre égyptien, après une interruption de plusieurs années depuis la pandémie de coronavirus, devrait fournir des liquidités aux producteurs leur permettant de reprendre leur cycle de travail au cours de la saison de production le mois prochain, plutôt que d'accumuler des stocks et d'interrompre le cycle de production.

Dans les années précédant 2023, précisément de 2020 jusqu'à la décision de 2023, l'exportation de sucre n'était pas totalement interdite, mais constituait un commerce normal, avec certaines réglementations temporaires liées à l'équilibre du marché local, sans imposer d'interdiction générale à l'exportation.

Salem a ajouté que les usines de sucre égyptiennes vendent la tonne de sucre à environ 22 000 livres livrées à l'usine, tandis que les coûts finaux atteignent environ 31,5 000 livres après ajout des coûts de production et de financement.

Salem a prévu le début de la production de sucre à partir de la betterave à la fin de février prochain, ce qui augmentera l'offre de cet article stratégique.

Le gouvernement commence à répondre aux entreprises

Le président d'une des entreprises privées de sucre en Égypte a déclaré à "Al-Sharq", sous condition d'anonymat, que le gouvernement a commencé à répondre aux demandes d'exportation de sucre des entreprises égyptiennes, mais l'exportation de cet article stratégique n'est actuellement pas rentable pour les entreprises en raison de la baisse des prix mondiaux et de l'augmentation des coûts de production en Égypte, néanmoins, les entreprises ont besoin d'écouler leurs stocks.

Il a ajouté que le sucre importé qui entre en Égypte est encore importé par des entreprises du secteur privé qui le raffinent à un coût inférieur d'environ 30% par rapport à la fabrication de sucre de betterave, indiquant que les entreprises ont besoin d'adhérer au programme de soutien à l'exportation afin de pouvoir rivaliser sur les marchés étrangers.

Le gouvernement égyptien a décidé l'année dernière d'importer un million de tonnes de sucre blanc, pour tenter de résoudre la crise de pénurie d'approvisionnement sur les marchés locaux à l'époque, après qu'un désordre a régné à ce moment sur la fixation des prix sur les marchés égyptiens en raison du manque de devises fortes pour les importateurs, ce qui a conduit certains secteurs à fixer et vendre leurs produits en dollars comme les aciers, les engrais et les aliments pour animaux.