7 collations qui vous donnent plus d'énergie que le café

SadaNews - Beaucoup de gens se tournent vers le café pour obtenir un coup de fouet rapide, surtout dans l'après-midi, mais cette solution peut être suivie d'une chute brutale d'énergie.

En revanche, les recommandations des nutritionnistes indiquent que certaines collations peuvent fournir au corps et au cerveau une énergie stable qui dure plus longtemps, grâce à leur équilibre entre glucides, protéines et graisses saines, selon un rapport sur le site "VeryWellHealth".

1. Banane avec du beurre de noix ou de graines

La banane fournit une énergie instantanée grâce à ses sucres naturels, ainsi qu'à des minéraux importants comme le potassium et le magnésium. Lorsqu'elle est consommée avec du beurre de noix ou des graines de tournesol, le corps obtient des graisses saines et des protéines végétales qui limitent l'élévation soudaine du sucre dans le sang et prolongent la sensation d'énergie.

2. Pain complet avec de l'avocat

Le pain complet fournit des glucides complexes qui soutiennent la concentration mentale, tandis que l'avocat ajoute des graisses mono-insaturées saines qui aident à prolonger la sensation de satiété, ainsi que des vitamines et des minéraux qui contribuent à la production d'énergie.

3. Baies avec du yaourt grec

Les baies de goji sont riches en antioxydants, tandis que le yaourt grec fournit des protéines de haute qualité avec du calcium et de la vitamine B12, soutenant la santé des nerfs et des muscles, en plus du rôle des probiotiques dans l'amélioration de la digestion.

4. Oeuf dur avec des chips de chou frisé (kale)

Les œufs sont une excellente source de protéines et de choline, essentielle au bon fonctionnement du cerveau. Le chou frisé fournit du fer, de la vitamine K et de la vitamine C, ce qui améliore la production d'énergie et soutient le système immunitaire.

5. Houmous avec des légumes ou des croustillants de grains

Le houmous est riche en fibres, en protéines et en graisses saines, et sa consommation avec des carottes ou des poivrons doux permet au corps d'obtenir des vitamines importantes comme A et C, tandis que les croustillants de grains apportent des glucides complexes qui soutiennent l'activité mentale.

6. Flocons d'avoine avec des graines de chia

Les flocons d'avoine et les graines de chia contiennent des fibres solubles qui aident à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang, ainsi que des acides gras oméga-3 et des protéines végétales, offrant ainsi une énergie équilibrée et de longue durée.

7. Mélange de fruits secs avec du chocolat noir

Le chocolat noir (à forte teneur en cacao) est une source de magnésium et de flavonoïdes, qui soutiennent la santé du cerveau et la circulation sanguine. Avec l'ajout de noix, de graines et de baies séchées, le mélange devient un en-cas riche en éléments nutritifs anti-stress et anti-fatigue.

Pourquoi la nourriture est-elle meilleure que le café ?

Le café repose sur la caféine, qui stimule le système nerveux temporairement sans réellement fournir d'énergie au corps, ce qui peut entraîner une sensation de fatigue plus tard. En revanche, une alimentation équilibrée offre un véritable carburant au corps et au cerveau grâce aux vitamines, minéraux, protéines et graisses saines, ce qui aide à maintenir une énergie stable sans fluctuations brusques.