Le café est-il une arme contre l'anxiété ? Une étude révèle la dose idéale

SadaNews - Une étude récente a révélé que boire du café avec modération, à un rythme de deux à trois tasses par jour, pourrait être associé à une diminution du risque de souffrir d'anxiété et de dépression, par rapport à ceux qui ne consomment pas de café ou qui en abusent.

L'étude a été réalisée par des chercheurs de l'Université Fudan en Chine, et ses résultats ont été publiés dans la revue scientifique spécialisée Journal of Affective Disorders.

Selon l'étude, qui s'est basée sur des données provenant de plus de 460 000 personnes pendant près de 13 ans, les individus qui consomment du café de façon modérée sont les moins susceptibles de développer des troubles mentaux liés au stress.

Les chercheurs ont noté qu'il existe une relation en forme de "courbe en U inversé", où une quantité modérée procure le meilleur bénéfice, tandis qu'une consommation excessive de café, en particulier de plus de 4 à 5 tasses par jour, est associée à une augmentation du risque d'anxiété et de troubles de l'humeur.

Les scientifiques pensent que le café peut influencer le cerveau de plusieurs façons, notamment :

Il contient des composés antioxydants qui aident à réduire l'inflammation dans le corps.

Il affecte les neurotransmetteurs dans le cerveau, comme la dopamine et la sérotonine, qui jouent un rôle important dans la régulation de l'humeur.

Il aide à augmenter la vigilance et la concentration, ce qui peut réduire la sensation de stress.

Ces bénéfices potentiels sont attribués aux composés du café, notamment la caféine et les antioxydants, qui pourraient influencer la chimie du cerveau et favoriser la sécrétion de dopamine associée à l'amélioration de l'humeur et à la réduction de la fatigue.

Malgré ces résultats positifs, les chercheurs soulignent que l'étude ne fait que relever une relation de corrélation et ne prouve pas que le café est la cause directe de la réduction de l'anxiété ou de la dépression, insistant sur l'importance de la modération et de la prise en compte des différences individuelles dans la réponse à la caféine.

En revanche, les cardiologues mettent en garde contre le fait que boire plus de 4 tasses de café par jour pourrait avoir des effets négatifs sur la santé cardiaque, notamment chez certaines personnes ou dans certaines conditions.

Dangers potentiels d'une consommation excessive

Lorsque l'on consomme de grandes quantités de café ou de caféine, les effets suivants peuvent survenir :

Troubles du rythme cardiaque (irrégularités).

Hypertension artérielle.

Augmentation du risque de crises cardiaques.

Anxiété et stress.

Problèmes de sommeil.

De plus, les boissons énergétiques contenant des quantités élevées de caféine peuvent causer des problèmes cardiaques graves même chez les personnes en bonne santé.

 

Source : sites web divers