Ce que vous mangez peut affecter votre humeur : Aliments qui augmentent l'anxiété et la dépression

SadaNews - Le régime alimentaire joue un rôle important dans la santé mentale, car certains aliments et boissons peuvent avoir un effet négatif sur l'humeur, les niveaux d'anxiété et d'énergie. Tandis qu'un régime équilibré soutient la stabilité psychologique, certains aliments peuvent aggraver les symptômes d'anxiété et de dépression. Voici une liste d'aliments et de boissons à limiter ou à éviter si vous souffrez de ces conditions, selon le site « WebMD ».

Jus de fruit

Les fibres présentes dans le fruit entier aident à se sentir rassasié et ralentissent l'absorption du sucre dans le sang. Le jus de fruit, en revanche, manque de ces fibres et devient en réalité juste de l'eau sucrée. Cela peut vous donner un coup de fouet rapide d'énergie, suivi d'une sensation de fatigue immédiate, ce qui peut entraîner de la faim et de l'irritabilité, connu sous le terme de « faim nerveuse », ce qui n'aide pas à atténuer l'anxiété ou la dépression. Il est préférable de consommer le fruit entier et, en cas de soif, de boire de l'eau.

Boissons gazeuses ordinaires

Ces boissons n'apportent aucun bénéfice nutritionnel significatif, car elles contiennent des quantités élevées de sucre, tout comme le jus de fruit, mais sans nutriments bénéfiques. Les boissons sucrées, telles que les sodas, sont directement liées à un risque accru de dépression.

Si vous avez envie d'une boisson gazeuse, vous pouvez essayer de l'eau gazeuse avec une petite quantité de jus, pour une sensation de fraîcheur sans effets néfastes.

Boissons gazeuses « light »

Le fait qu'elles soient exemptes de sucre peut sembler un choix sûr, mais ce n'est pas si simple. Ces boissons peuvent ne pas provoquer la chute soudaine d'énergie associée au sucre, mais elles peuvent contribuer à augmenter le sentiment de dépression, et peuvent même vous faire vous sentir plus triste que leurs équivalents sucrés. De plus, une surconsommation de caféine présente dans beaucoup d'entre elles peut aggraver l'anxiété.

Toasts

Cela peut sembler surprenant, mais le pain grillé fait avec du pain blanc n'est pas un choix approprié, car la farine blanche transformée se transforme rapidement en sucre dans le sang, entraînant une montée soudaine d'énergie suivie d'une chute brutale, ce qui peut aggraver l'anxiété et la dépression. Vous pouvez apprécier des toasts à condition de choisir du pain entier.

Sauces légères

Il est bien connu que certaines sauces et vinaigrettes prêtes à l'emploi contiennent de grandes quantités de sucre, souvent mentionnées sous le terme « sirop de maïs riche en fructose ». Même les sauces étiquetées comme « légères » ou « sans sucre » peuvent ne pas être un meilleur choix, car beaucoup d'entre elles s'appuient sur des édulcorants artificiels comme l'aspartame, associé à l'anxiété et à la dépression. Il est conseillé de lire attentivement la liste des ingrédients ou, mieux encore, de préparer les sauces à la maison.

Ketchup

Le ketchup peut sembler être principalement un produit à base de tomate, mais il contient en réalité de grandes quantités de sucre, pouvant aller jusqu'à 4 grammes par cuillère à soupe. De plus, les versions « légères » peuvent contenir des édulcorants artificiels associés à l'anxiété et à la dépression. Vous pouvez préparer une sauce tomate maison comme alternative saine, en ajoutant un peu de piment pour ceux qui préfèrent le goût piquant.

Café

Si vous n'êtes pas habitué à boire du café, la caféine qu'il contient peut vous provoquer du stress et de l'irritabilité, et affecter négativement votre sommeil, deux facteurs qui ne favorisent pas l'atténuation de l'anxiété ou de la dépression. De plus, les symptômes de sevrage de la caféine peuvent vous faire vous sentir mal. Si vous remarquez qu'il vous pose des problèmes, essayez de réduire progressivement votre consommation ; si vous y êtes habitué ou préférez le café décaféiné, cela peut vous aider à améliorer votre état d'esprit dans certaines situations.

Boissons énergétiques

Ces boissons peuvent provoquer des troubles du rythme cardiaque, une augmentation de l'anxiété et des problèmes de sommeil, en raison de la difficulté à évaluer les quantités élevées de caféine dans des ingrédients comme la guarana. Elles contiennent souvent aussi de grandes quantités de sucre ou d'édulcorants artificiels. Lorsque vous avez soif, il est préférable de boire de l'eau, et si vous avez besoin d'énergie rapide, il est mieux de manger un fruit.

Alcool

Même de petites quantités d'alcool peuvent avoir un impact négatif sur la qualité du sommeil, et un manque de sommeil peut augmenter l'anxiété et contribuer à la dépression. De plus, l'excès de sommeil peut aggraver le problème.

Sauce soja

La sauce soja, comme le pain, les pâtes et la pâtisserie, contient du gluten. Si vous êtes allergique au gluten, sa consommation peut provoquer de l'anxiété ou de la dépression, ainsi que de la léthargie et une faible énergie. Par conséquent, il est important de lire attentivement les étiquettes des aliments et d'essayer de les éviter si vous souffrez de cette allergie.

Aliments transformés

Une consommation excessive de viandes transformées, d'aliments frits, de céréales raffinées, de sucreries, de pâtisseries et de produits laitiers entiers est liée à un risque accru d'anxiété et de dépression. En revanche, suivre un régime riche en grains entiers riches en fibres, en fruits, en légumes et en poissons peut contribuer à améliorer la santé mentale et à soutenir la stabilité de l'humeur.