Les fruits, un ingrédient essentiel d'une alimentation équilibrée

SadaNews - Les fruits sont l'un des ingrédients fondamentaux d'une alimentation équilibrée, en raison de leur richesse en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants. Ils offrent de multiples bienfaits pour la santé, comme la réduction de la pression artérielle et des niveaux de cholestérol, ainsi que l'aide au maintien d'un poids sain. Avec l'augmentation de l'intérêt pour la santé intestinale, se pose la question des fruits les plus adaptés au système digestif et ceux qu'il faut éviter.

Selon ce que rapporte le journal Indian Express, Deepalakshmi, nutritionniste au Centre médical Shree Balaji à Chennai, a dressé une liste des meilleurs fruits pour la santé intestinale, ainsi que d'autres à éviter :

La papaye pour traiter la constipation

La papaye mûre est l'un des meilleurs fruits à consommer le matin. Elle contient l'enzyme "papain", qui aide à décomposer les protéines et favorise le transit intestinal. Sa richesse en eau et en fibres la rend efficace pour stimuler le système digestif lorsqu'elle est consommée à jeun.

La banane pour réduire l'acidité

Deepalakshmi recommande de consommer la banane rouge ou la banane éléphant (appelée également "banana apple") car elles sont peu acides et riches en pectine, une fibre qui aide à apaiser l'estomac. Cependant, elle insiste sur l'importance de les manger complètement mûres, car les bananes non mûres contiennent de l'amidon résistant qui peut provoquer des ballonnements ou une digestion lente chez certaines personnes.

Ananas contre les ballonnements

En cas de ballonnement après un repas copieux, il est conseillé de consommer de l'ananas qui contient l'enzyme "bromélaïne", aidant à digérer les protéines et à réduire les gaz. Cependant, sa nature acide peut ne pas convenir à ceux qui souffrent de reflux gastro-œsophagien ou d'irritation gastrique, il est donc préférable de le consommer avec modération.

Goyave comme source de protéines

La goyave est l'un des fruits les plus riches en protéines, offrant environ 2,6 à 3 grammes de protéines pour 100 grammes, en plus de sa haute teneur en fibres et en vitamine C, ce qui favorise la santé intestinale et le système immunitaire.

Fruits à éviter

Deepalakshmi a noté que le citron doux (connu sous le nom de mouzambi) n'est pas un choix idéal pour ceux qui souffrent de troubles digestifs et de constipation, bien qu'il soit couramment utilisé dans ces cas. Elle a expliqué que le mouzambi manque d'enzymes digestives efficaces et que sa nature acide peut provoquer des ballonnements s'il est consommé après les repas ou en grandes quantités.