מזונות יומיים מלאים בגרגרי פלסטיק זעירים

סאדנואס - ישנם גרגרי פלסטיק זעירים בכל מה שאנחנו צורכים כמעט, כולל מים, וקשה להימנע מהם לחלוטין, אבל ידע על המקורות העיקריים שלהם מסייע בהפחתת החשיפה להם.

ניסויים מעבדתיים מצביעים על כך שחתיכות פלסטיק קטנות שמגיעות למעי האדם יכולות להשפיע לרעה על חיידקים מועילים ומיקרואורגניזמים אחרים שחיים שם באופן טבעי, הידועים בשם מיקרוביום המעי.

חוקרים דיווחו בכנס הפדרציה האירופית למחלות מערכת העיכול כי כמה מן השינויים שגרגרי הפלסטיק הזעירים גורמים למיקרובי המעי במבחנות היו דומים לשינויים שנצפו במקרי דיכאון, סרטן המעי הגס ורקטום ומחלות אחרות, כך מסרה סוכנות "רויטרס".

אתר "Very Well Health" הציג מספר מזונות יומיים מלאים בגרגרי פלסטיק.

מים בבקבוקים

המים בבקבוקים הם נוחים, ולעיתים קרובות חיוניים עבור מי שאינו יכול להשיג מים נקיים לשתייה, אך הם מקור עיקרי לגרגרי פלסטיק זעירים.

סביר להניח שהמים בבקבוקים חד פעמיים מכילים זיהום פלסטי יותר ממי הברז, ואפילו פתיחת מכסה הבקבוק יכולה לשחרר גרגרי פלסטיק זעירים למים.

באחד המחקרים נמצא כי ליטר אחד של מים בבקבוקים מכיל כ-240,000 חתיכות פלסטיק זעירות. רובם היו חלקיקי פלסטיק ננו, קטנים אף יותר מגרגרי הפלסטיק הזעירים, והם לרוב נוצרים כתוצאה מלהתפרק גרגרי פלסטיק זעירים.

חלבון מעובד... אפילו צמחי

החלבון המעובד - כמו חתיכות עוף קפואות ותחליפי בשר צמחיים - הוא מקור נוסף לגרגרי פלסטיק זעירים.

באחד המחקרים נמצא כי מוצרי חלבון מעובד חשופים את האמריקאים הבוגרים לכש-11,000 גרגרי פלסטיק זעירים בשנה, ובשר ארוז שעבר עיבוד פשוט עדיין מכיל חלק מהזיהום, אך לא באותה המידה.

אוכל מהיר

אריזות אוכל מוכן והכנסת מזון מהיר הם מקורות נפוצים אחרים לחשיפה לגרגרי פלסטיק זעירים, כמו גם כפות חסינות שהעובדים בתחום המזון משתמשים בהם במהלך הכנת המזון שבהם גרגרי פלסטיק זעירים מועברים למזון עצמו.

כאשר הכפות חד פעמיות הללו מגיעות לפח האשפה, הן גם תורמות להגדלת פסולת הפלסטיק ומתפרקות לגרגרי פלסטיק זעירים נוספים בסביבה.

מוצרי חלב

בעיה של פלסטיק במוצרי חלב, כמו חלב וגבינה, אינה מוגבלת לאריזות או לייצור. הבעיה הגדולה יותר היא שכימיקלים שמרכיבים את הפלסטיק נוטים להיקשר לגרגרי שומן; כך שמזונות עשירים בשומן עשויים להיות יותר נוטים להכיל פלסטיק בתוכם עקב זמינות התנאים המתאימים. החוקרים מצאו גם גרגרי פלסטיק זעירים בחלב אם אנושי.

אורז

מוצרי אורז מהירים ומעובדים מאוד לעיתים קרובות מכילים כמויות גדולות של פלסטיק.

חוקרים באוסטרליה העריכו כי כל חצי כוס של אורז שנצרך מוליך לבליעת בין 3 ל-4 מיליגרם פלסטיק.

בחירה בסוגים פחות מעובדים של אורז, כפי שמרמזות כמה ראיות, עשויה להצביע על כך שניקוי האורז לפני הבישול יכול להפחית את הזיהום הפלסטי.

מסטיק

אחת מהמחקרים הראתה כי לעיסת חתיכת מסטיק במשך שתי דקות בלבד משחררת גרגרי פלסטיק זעירים בפה, ומצא החוקרים שגם המסטיק הטבעי מכיל זיהום בגרגרי פלסטיק זעירים; לכן, גם אם לא תבלע את המסטיק עצמו, ייתכן שתבלע את הפלסטיק הנכנס לרוק שלך.

תיקי תה

באופן כללי תיקי תה מסחריים עשויים מחומרים פלסטיים. השרייה של תיק תה במים רותחים עשויה לשחרר מיליארדי גרגרי פלסטיק זעירים.

ואם אתה לא שותה תה, אבל קונה קפה בבוקר מוכן, הכוסות וכיסויי כוסות חמות שנזרקות לאחר השימוש ברוב בתי הקפה המהירים בדרך כלל מצופות בפלסטיק, ויש ראיות לכך שהחום גורם לדליפה שלו למשקה שלך.

האם ניתן להימנע מגרגרי פלסטיק זעירים?

האתר אמר שאם אינך מגדל ומעבד את כל האוכל והמים שלך בעצמך, לא תהיה לך שליטה מלאה על כל דבר בתהליך הייצור, מה שאתה יכול לעשות הוא להגביר את המודעות שלך למקורות הנפוצים לגרגרי פלסטיק זעירים בחיי היומיום שלך, ולבצע שינויים פשוטים כדי להפחית את החשיפה שלך אליהם.

לדוגמה, תוכל לקנות בקבוק מים לחזור עליו או כוס לשימוש חוזר. במקום תיקי תה, נסה להכין תה בתפזורת ושמור על מספר הפעמים שבהן אתה סומך על אוכל מהיר ואכול בבית או הזמין אוכל מוכן, ונשקול לבשל אוכל בבית יותר בכל פעם שאתה יכול, במיוחד עם מזון טרי במקום מזון מעובד וזכור לשטוף את האורז היטב.