מה קורה בלחץ הדם שלך כששותים מיץ סלק באופן קבוע?

SadaNews - הסלק מציע יתרונות בריאותיים רבים ללחץ הדם, וזאת הודות לרמות גבוהות של ניטראטיים התומכים בבריאות הלב וכלי הדם; לכן, צריכת סלק באופן קבוע עשויה לעזור בהפחתת לחץ הדם.

הסלק מספק ניטראטיים להרחבת כלי הדם

הסלק מכיל ניטראט בלתי אורגני (NO3), אשר הגוף שלך הופך לחנקן חד חמצני (NO). מולקולה חדשה זו מקדמת הרפיה בכלי הדם כלומר הרחבתם, דבר המאפשר יותר מקום לזרימת הדם, לפי אתר «Verywell Health».

הסלק מפחית את רמות לחץ הדם הסיסטולי

סקירה של ניסויים שנעשו על מבוגרים הסובלים מלחץ דם גבוה מצאה כי צריכת בין 200 ל-800 מיליגרם של ניטראטיים דרך שתיית מיץ סלק ביום הייתה קשורה להפחתה במדד הלחץ הדם הסיסטולי הקליני בכ-5.3 מ''מ כספית (וזהו המספר העליון במדידת לחץ הדם שמודד את הלחץ בעורקים שלך כשהלב שלך פועם ומשחרר דם).

אנליזה נוספת הראתה כי השפעת מיץ הסלק (כלומר שתיה של בין 70-250 מיליליטר ביום) הפחיתה באופן משמעותי את לחץ הדם הסיסטולי בממוצע של 4.95 מ''מ כספית אצל מבוגרים הסובלים מלחץ דם גבוה.

הסלק מציג השפעות פחותות על לחץ הדם הדיאסטולי

מחקרים מצביעים על כך שהשפעת צריכת סלק עשיר בניטראטיים עשויה להיות מוגבלת על לחץ הדם הדיאסטולי (המספר התחתון במדידת לחץ הדם שמודד את הלחץ שהדם שלך מפעיל על דפנות עורקיך בין פעימות הלב).

במספר ניסויים, מיץ הסלק הפחית באופן משמעותי את לחץ הדם הסיסטולי, אך לא הראה השפעה עם משמעות סטטיסטית על לחץ הדם הדיאסטולי בחלק מהמחקרים.

תוצאות אנליזה נוספת מצביעות על כך שהניטראטיים מהסלק גורמים לירידה קלה בלחץ הדם הדיאסטולי המוערכת בכ-0.9 מ''מ כספית אצל מבוגרים עם לחץ דם גבוה. עם זאת, ירידה זו לרוב אינה מגיעה לרמת משמעות סטטיסטית.

הסלק מציג השפעה מיידית

מנה אחת של מיץ סלק יכולה להפחית את לחץ הדם הסיסטולי בכמה מ''מ כספית תוך שעתיים עד 3 שעות; דבר המוביל להשפעה קצרה טווח כתוצאה מהפיכת הניטראטיים התזונתיים לחנקן חד חמצני. אין אינדיקציות לכך שצריכה קבועה של סלק ישפיע בצורה ארוכת טווח על לחץ הדם למשך 24 שעות.

ההשפעות קצרות הטווח של צריכת מוצרי סלק תלויות בגורמים אישיים כמו גיל, מין ולחץ דם בסיסי, עם אינדיקציות לכך שההשפעה הגדולה ביותר עשויה להיות אצל אנשים עם לחץ דם בסיסי גבוה וקשישים.

הסלק עשוי לשמור על השפעות ארוכות טווח

סקירה של מחקרים עדכניים מצביעה על כך שהשפעות חנקן חד חמצני הנוצר ממיץ סלק עשויות לתמוך בניהול לחץ דם ארטריאלי למשך עד חודשיים, בתנאי שיש לשמור על צריכת הניטראטיים במהלך תקופה זו.

כאשר מפסיקים לצרוך ניטראטיים תזונתיים באופן קבוע, רמות הניטראט והניטריט נוטות לחזור לרמות הקודמות; מה שמעיד כי היתרונות של הסלק על לחץ הדם תלויים בצריכה מתמשכת, לפי המחקרים הזמינים.

מחקרים מצביעים על כך שצריכת סלק באופן קבוע למשך שבועיים עשויה לעזור להשיג תוצאות קיימות, ולבחון את השפעותיו על לחץ הדם.

תופעות לוואי

חלק מהמחקרים מצביעים על כך שההשפעת חנקן חד חמצני الناتך מצריכת סלק עשויה שלא להיות עקבית אצל חולים הנוטלים תרופות להורדת לחץ הדם.

ממצאים ממחקרים על השפעת צריכת מוצרי סלק מצביעים על כך שצריכתו באופן קבוע חייבת להשתלב עם אסטרטגיות חיים נוספות לניהול לחץ הדם, במקום לשמש כטיפול יחיד, ויש להתייעץ עם רופא לגבי שתיית מיץ סלק, במיוחד אם נוטלים תרופות לטיפול בלחץ דם גבוה.