Étude : les sucres entraînent la chute des cheveux

SadaNews - La problématique de la chute de cheveux demeure une énigme pour beaucoup, notamment chez les jeunes, alors que les recherches ne cessent de proposer des solutions.

Une étude récente publiée dans la revue Nutrition and Health a révélé la relation entre la consommation de boissons riches en sucre et la chute des cheveux.

Il a été précisé que le taux normal de chute de cheveux varie entre 50 et 100 cheveux par jour, ce qui est le résultat normal du cycle de vie des cheveux sur la tête.

Quant aux facteurs qui peuvent faire dépasser ce taux, devenant ainsi anormal, ils sont multiples et certains sont liés à la génétique, au stress et aux hormones.

Une étude récente a montré que les boissons riches en sucre, y compris les sodas, favorisent la chute des cheveux. Cette étude, publiée le 21 août, a analysé 17 publications scientifiques et a interrogé plus de 61 000 participants.

- Effet des boissons riches en sucre :

L'étude a indiqué que la surconsommation de boissons et d'aliments riches en sucres raffinés augmente les niveaux d'insuline et intensifie les inflammations dans le corps. Cela peut entraîner un déséquilibre hormonal qui affaiblit les follicules pileux et augmente les taux de chute. Cela entrave également l'absorption des nutriments essentiels à la croissance des cheveux, comme les protéines et le fer.

Quant à la liste des aliments qui entraînent une perte de vitalité des cheveux et retardent leur croissance en cas de surconsommation, elle est longue, et les plus notables après le sucre sont :

· Le sel :

Les effets nocifs du sel équivalent à ceux du sucre pour les cheveux. Bien que le sel soit riche en sodium bénéfique pour le corps, un excès de consommation provoque un ralentissement de la circulation sanguine, retardant l'arrivée des nutriments aux cheveux, ce qui contribue à leur affaiblissement et chute.

· Les aliments frits :

Ce type d'aliments a un impact négatif sur le cuir chevelu en raison de leur richesse en huiles hydrogénées et en graisses trans, qui peuvent accroître les sécrétions sébacées du cuir chevelu. Cela peut entraîner un blocage des follicules pileux. Ce phénomène s'applique également aux plats préparés qui sont riches en sel et en graisses et qui augmentent les niveaux de l'hormone dihydrotestostérone (DHT), cause principale de la calvitie, tout en élevant les niveaux d'hormones masculines, ce qui multiplie les risques de chute de cheveux en abondance.

· Les œufs crus :

Les œufs cuits sont considérés comme bénéfiques pour les cheveux, car ils sont riches en vitamines qui favorisent la croissance des cheveux. Ils contiennent des protéines contribuant à la formation de la kératine. Cependant, la consommation d'œufs crus peut provoquer une carence en biotine, qui est essentielle pour la production de kératine, le composant principal des cheveux. Les œufs crus contiennent également un type de protéine qui empêche l'absorption de la biotine dans l'intestin, entraînant ainsi la chute des cheveux.

· Les sodas riches en caféine :

Ces boissons contribuent à affaiblir les cheveux car elles contiennent de grandes quantités de sucre et de caféine, ce qui peut perturber l'équilibre des niveaux de sucre dans le sang et augmenter les inflammations. Leur richesse en caféine affecte également certains éléments nécessaires à la croissance des cheveux, tels que le calcium et le fer.

· Certains types de poissons :

Les poissons sont une source riche en protéines et en acides oméga-3, mais certaines espèces contiennent des niveaux élevés de mercure, ce qui peut retarder la croissance des cheveux. Parmi les poissons ayant une concentration élevée de mercure, on cite le thon et le maquereau, d'où la recommandation de ne pas en consommer excessivement. En revanche, les poissons ayant de faibles niveaux de mercure incluent les sardines, le saumon et la morue, qui sont conseillés dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré.

· Les aliments raffinés :

Ces aliments se transforment en sucres lors de leur digestion dans l'estomac. Ils provoquent une augmentation du taux d'insuline et un déséquilibre hormonal qui affecte négativement la croissance des cheveux. Les principaux concernés sont les céréales raffinées, la farine blanche, le pain blanc, les pâtes blanches, les pâtisseries et certains types de gâteaux fabriqués à partir de farine blanche.

Avertissements antérieurs

Il convient de rappeler que de nombreuses études ont prévenu que le taux normal de chute des cheveux se situe entre 50 et 100 cheveux par jour, mais lorsque la chute dépasse ce seuil, cela peut être dû à des causes multiples, allant de la génétique à l'environnement, en passant par des facteurs hormonaux et même alimentaires.

Il a été souligné que le régime alimentaire joue un rôle crucial dans la santé des cheveux, car certaines habitudes alimentaires peuvent accélérer la chute des cheveux ou y contribuer.