Une astuce quotidienne simple... La répétition des repas peut aider à perdre du poids

SadaNews - Une étude menée par des chercheurs de l'Université de l'Oregon en santé et sciences a révélé une astuce simple qui pourrait aider à mieux perdre du poids, sans avoir besoin de médicaments ou de compléments alimentaires.

Ils ont expliqué que le fait de répéter les mêmes repas chaque jour et de s'en tenir à un nombre fixe de calories facilite le processus de perte de poids. Les résultats ont été publiés jeudi dans le journal « Psychologie de la santé ».

L'obésité est l'un des principaux facteurs de risque de nombreuses maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et l'hypertension. Elle est influencée par des facteurs incluant la génétique, le mode de vie, une alimentation riche en calories et un manque d'activité physique. Les facteurs psychologiques et sociaux peuvent également jouer un rôle dans la prise de poids, tels que le stress, le manque de sommeil et les habitudes alimentaires irrégulières.

Traiter l'obésité nécessite de mettre en œuvre des changements durables dans le mode de vie, y compris adopter une alimentation saine, faire de l'exercice régulièrement et améliorer les habitudes quotidiennes pour maintenir un poids sain.

Au cours de l'étude, les chercheurs ont analysé des journaux alimentaires détaillés en temps réel pour 112 personnes en surpoids ou obèses qui participaient à un programme comportemental structuré de perte de poids.

Les participants ont été invités à enregistrer tout ce qu'ils mangeaient chaque jour via une application sur leur téléphone, en plus de mesurer leur poids quotidiennement. Les chercheurs ont concentré leur attention sur les premières semaines du programme pour assurer l'exactitude et la fiabilité des données.

Ils ont également mesuré la régularité du régime alimentaire de deux manières : premièrement, la variabilité des calories d'un jour à l'autre, ainsi qu'entre les jours de semaine et les week-ends, et deuxièmement, la fréquence de consommation des mêmes aliments et collations plutôt que d'essayer en permanence de nouveaux aliments.

Leur équipe a suivi des adultes qui avaient un régime alimentaire plus régulier, comme la répétition des mêmes repas et le maintien d'une stabilité calorique dans le temps, et a constaté qu'ils avaient perdu davantage de poids au cours d'un programme comportemental de 12 semaines, par rapport à ceux qui avaient des repas plus variés.

Les résultats ont montré que ceux qui ont répété les mêmes aliments ont perdu en moyenne 5,9 % de leur poids, contre 4,3 % pour ceux qui prenaient des repas variés. Il a également été constaté que la stabilité des calories quotidiennes était liée à de meilleurs résultats ; chaque augmentation de 100 calories dans la variabilité quotidienne a réduit la perte de poids d'environ 0,6 % pendant la durée de l'étude.

Selon les chercheurs, les résultats suggèrent que simplifier les choix alimentaires, comme établir une liste fixe de repas préférés et maintenir la stabilité des calories, pourrait aider les gens à établir des habitudes durables dans un environnement alimentaire rempli de défis.

Cependant, les chercheurs ont averti que l'étude montre une relation corrélationnelle et non causale directe, et que d'autres facteurs, tels que la motivation personnelle et la discipline, pourraient également jouer un rôle.

Ils ont noté que des études précédentes ont lié la diversité alimentaire à une meilleure santé, mais elles se sont souvent concentrées sur la diversité au sein de groupes alimentaires sains comme les fruits et légumes, mais dans notre environnement actuel, adopter un régime répétitif pourrait être mieux pour aider les gens à faire des choix sains de manière constante.