Pour se débarrasser des graisses viscérales... Évitez quatre aliments et remplacez-les par cinq

SadaNews - Avec un intérêt croissant pour la santé et le poids, de nombreuses personnes se concentrent sur les graisses visibles du corps, mais le plus grand danger peut résider dans un autre type connu sous le nom de graisses viscérales, qui s'accumulent profondément dans l'abdomen autour des organes vitaux, tels que le foie, le pancréas et les intestins. Ces graisses sont associées à un risque accru de plusieurs maladies chroniques, ce qui fait de leur contrôle une priorité de santé aussi importante que la perte de poids.

Les graisses viscérales ne peuvent pas être vues à l'œil nu, mais elles peuvent avoir un impact significatif sur la santé. Elles sont stockées profondément dans l'abdomen et entourent des organes vitaux comme le foie, le pancréas et les intestins.

Un rapport du site « Eating Well » présente les principaux aliments qu'il est conseillé de limiter pour réduire les graisses viscérales, ainsi que des options alimentaires saines qui peuvent aider à les diminuer et à améliorer la santé du corps à long terme, selon les conseils de la nutritionniste Talia Volador.

Aliments à limiter pour réduire les graisses viscérales :

1 - Les boissons sucrées

Les boissons sucrées, comme les sodas, les cafés sucrés et le thé sucré, peuvent augmenter considérablement la quantité de sucres ajoutés dans le régime alimentaire, sans apporter de valeur nutritionnelle significative.

Les instituts de santé recommandent de limiter les sucres ajoutés à ne pas plus de 10 % du total des calories quotidiennes, ce qui rend la réduction de ces boissons une étape facile et directe.

Des recherches indiquent que les personnes qui consomment de plus grandes quantités de boissons sucrées ont tendance à avoir des niveaux plus élevés de graisses viscérales. Ces boissons peuvent également provoquer des pics rapides de la glycémie, surtout lorsqu'elles sont consommées sans aliments contenant des fibres et des protéines.

Avec le temps, les fluctuations répétées de la glycémie, combinées à un excès de calories, peuvent rendre la perte de poids plus difficile, en particulier dans la région abdominale.

2 - Les glucides raffinés

Lorsqu'ils sont consommés en grande quantité, les glucides raffinés peuvent augmenter considérablement l'inflammation et réduire la sensibilité du corps à l'insuline, deux changements métaboliques qui peuvent pousser le corps à stocker davantage de graisses viscérales.

Des exemples de ces aliments incluent le pain blanc, les pâtes blanches, les pâtisseries et de nombreux en-cas en conserve.

Ces aliments sont souvent pauvres en fibres et se digèrent rapidement, ce qui peut entraîner une instabilité des niveaux de sucre dans le sang et une augmentation de la sensation de faim. De plus, les régimes basés sur des glucides de mauvaise qualité au lieu de grains entiers peuvent rendre plus difficile la réduction des graisses viscérales.

3 - Les aliments riches en graisses saturées

Les régimes riches en graisses saturées sont liés à des niveaux accrus de graisses viscérales dans le corps. Il est donc conseillé de limiter les graisses saturées à ne pas plus de 10 % des calories quotidiennes.

Les principales sources de ces graisses incluent : les aliments frits, les viandes transformées, les viandes rouges, et de nombreux en-cas en conserve.

Il est souvent facile de trop manger ces aliments, et ils remplacent des options alimentaires plus bénéfiques comme les plantes riches en fibres et les protéines maigres.

4 - L'alcool

L'alcool peut entraver les efforts visant à réduire les graisses viscérales.

Des études indiquent également qu'une consommation excessive d'alcool peut favoriser l'accumulation de graisses viscérales. De plus, l'alcool augmente le total des calories quotidiennes, tout en offrant peu ou pas de valeur nutritionnelle, ce qui peut compliquer le maintien de l'équilibre énergétique nécessaire pour réduire les graisses.

Que devrions-nous manger pour aider à réduire les graisses viscérales ?

Les nutritionnistes estiment que l'accent ne doit pas seulement être mis sur la réduction des graisses saturées et des sucres ajoutés, mais aussi sur les aliments bénéfiques qui peuvent être ajoutés au régime alimentaire.

1 - Augmenter l'apport en fibres provenant des grains entiers

Les grains entiers comme l'avoine, le quinoa, le riz brun et le pain de blé entier sont riches en fibres qui aident à ralentir la digestion et à maintenir des niveaux stables de sucre dans le sang.

Des recherches indiquent que les personnes qui consomment de plus grandes quantités de fibres ont tendance à avoir des niveaux de graisses viscérales inférieurs.

2 - Donner la priorité aux protéines maigres

Des sources de protéines maigres telles que le poisson, la volaille, le yaourt grec et le tofu aident à favoriser la sensation de satiété après les repas, soutenant ainsi des habitudes alimentaires saines.

Des études montrent également qu'une consommation accrue de protéines peut aider à réduire les graisses viscérales, surtout lorsqu'elle est associée à des changements de style de vie.

3 - Ajouter des protéines végétales

Les protéines végétales telles que les haricots, les lentilles, les pois chiches et le soja fournissent un mélange de protéines et de fibres qui soutient une composition corporelle saine.

De plus, ces aliments contiennent naturellement moins de graisses saturées par rapport à de nombreuses sources de protéines animales.

4 - Manger une variété de fruits et légumes

Une consommation accrue de fruits et légumes, en particulier ceux riches en fibres comme les baies, les pommes et les légumes à feuilles, est associée à des niveaux plus bas de graisses viscérales.

Une revue scientifique extensive a montré que les graisses viscérales diminuaient avec chaque augmentation quotidienne de la consommation de fruits et légumes.

5 - Ajouter plus de graisses saines

Les régimes alimentaires riches en graisses insaturées, comme le régime méditerranéen, sont associés à une réduction des graisses abdominales et à une amélioration de la composition corporelle.

Ces graisses saines peuvent être obtenues à partir de noix, de graines, d'avocats, d'huile d'olive et de poissons gras.