Des aliments qui favorisent la croissance et augmentent la taille des enfants

SadaNews - La taille est liée à la génétique, mais l'alimentation peut jouer un rôle majeur dans la capacité des enfants à atteindre leur potentiel naturel. Les os, les muscles, l'énergie, et même les habitudes de sommeil, sont liés à la nutrition. Selon un article publié par le Times of India, les aliments appropriés peuvent soutenir une croissance progressive de manière douce, tandis que les aliments inappropriés peuvent la ralentir. En particulier, il y a 7 nutriments "miracles" qui aident les enfants à grandir plus forts, plus sains et plus grands, comme suit :

1. Lait et produits laitiers

Le lait a toujours été la boisson classique de la croissance, et pour une bonne raison. Il est riche en calcium et en vitamine D, dont les os ont besoin pour grandir plus longs et plus forts. Et quand on y ajoute des protéines pour les muscles, cela devient une formule simple pour une croissance saine. Il est recommandé de boire deux tasses par jour, et si les enfants trouvent le lait ordinaire ennuyeux ou sans goût, il peut être transformé en milk-shake ou ajouté à des plats, ou même à du chocolat au lait instantané. Le yaourt, le paneer et le fromage sont également des aliments bénéfiques, car ils s'intègrent facilement dans les repas et ne fournissent pas la même résistance qu'une tasse de lait ordinaire.

2. Oeufs

Les oeufs sont un pilier de la croissance car ils sont riches en protéines. Ils fournissent également de la vitamine B12, qui aide à renforcer les os, et du riboflavine pour l'énergie. Un à deux oeufs par jour sont recommandés. Les enfants ne remarquent guère qu'ils consomment quelque chose de très nutritif car ils peuvent être mélangés avec presque n'importe quoi.

3. Légumes à feuilles vertes

La plupart des enfants évitent de manger des épinards, des brocolis et du chou. Mais ils en valent la peine. Ces aliments sont riches en calcium, magnésium, vitamine K et fer, qui sont tous des éléments favorisant la densité osseuse et maintiennent leur croissance. Au lieu de forcer un enfant à manger un plat d'épinards bouillis, il peut les consommer avec du paneer et d'autres ingrédients, ou des sauces pour pâtes, ou dans des soupes, en ajoutant de petites quantités et en augmentant progressivement.

4. Fruits à coque et graines

Les amandes, les noix, les graines de citrouille et les graines de lin fournissent aux enfants de petites quantités de protéines, de graisses saines, de magnésium et de phosphore. Ces nutriments renforcent les os et soutiennent la croissance cérébrale. Il est conseillé de donner à l'enfant une poignée chaque jour. Pour les petits enfants, il est préférable de tartiner du beurre de noix sur du pain grillé, ou de leur donner des amandes trempées le matin. Les enfants plus âgés peuvent les consommer à travers un mélange de noix ou de graines grillées comme collation à l'école. Le secret est de manger un peu chaque jour, et non de grandes quantités d'un coup.

5. Poissons

Les poissons gras comme le saumon, le maquereau et les sardines fournissent au corps des acides gras oméga-3 et de la vitamine D ; des nutriments qui aident directement les os à absorber le calcium et ainsi à les renforcer. Le problème est que les enfants détestent souvent l'odeur ou le goût fort des poissons. Mais des recettes plus légères comme des filets de poisson ou des sandwichs peuvent être utilisées. Avoir deux portions par semaine peut faire une différence.

6. Céréales complètes

Les céréales complètes, comme le riz brun, l'avoine ou le quinoa, ou le pain de blé entier, sont essentielles à la croissance des enfants. Elles fournissent une énergie durable et nourrissent le corps avec des minéraux comme le magnésium et le sélénium. Les céréales complètes rassasient l'estomac et aident également le corps à mieux absorber et utiliser d'autres nutriments essentiels. L'avoine au petit-déjeuner, ou des sandwiches au pain de blé entier sont des options faciles pour maintenir l'équilibre des repas et leur santé, sans effort supplémentaire tout au long de la journée.

7. Haricots et lentilles

Les lentilles et les légumineuses simples comme les pois chiches sont riches en protéines, fer, zinc et vitamines B, ce qui les rend particulièrement importants pour les familles végétariennes en croissance. Consommer des variétés de lentilles ou de légumineuses tout au long de la semaine aide à garder les repas simples, variés et équilibrés, tout en soutenant des niveaux d'énergie constants, une digestion saine et une bonne santé générale à long terme.