Fruits qui augmentent le taux de sucre dans le sang

SadaNews - Les fruits sont essentiels pour une bonne santé, car ils sont riches en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants. Cependant, certains d'entre eux ont un impact plus important sur le taux de sucre dans le sang que d'autres.

Il existe 7 fruits riches en sucre qui peuvent provoquer une augmentation aiguë du taux de sucre dans le sang, selon le site "Verywell Health", les suivants :

- Les dattes

Les dattes sont connues pour leur douceur. Il n'est donc pas surprenant qu'elles contiennent un pourcentage élevé de sucres naturels.

Une seule datte contient environ 16 grammes de sucre, c'est pourquoi les dattes peuvent faire monter le taux de sucre dans le sang de manière significative.

- La pastèque

Ce fruit juteux est très populaire pendant les chaudes mois d'été. Cependant, il contient une certaine quantité de sucre, un verre de cubes de pastèque contient environ 9,5 grammes de sucre, donc manger de la pastèque avec modération est conseillé.

- Le melon

Le melon peut faire grimper le taux de sucre dans le sang de manière aiguë, un verre de cubes de melon contient environ 12,5 grammes de sucre.

Si vous surveillez votre taux de sucre, il est conseillé de consommer le melon en petites quantités.

- Les abricots

Un abricot contient environ 3,2 grammes de sucre, et ce fruit peut être consommé frais ou séché.

Les procédés de traitement peuvent exagérer l'effet des abricots sur le taux de sucre dans le sang, le sang étant moins susceptible de connaître une augmentation de sucre après avoir consommé des abricots frais.

- Les bananes mûres

La maturité du fruit et sa méthode de cuisson ou de préparation peuvent affecter le niveau de sucre dans le sang, la banane en étant un bon exemple.

La banane verte (non mûre) a un effet minime sur le taux de sucre dans le sang, mais à mesure que la banane mûrit (son colorant passe du vert au brun jaunâtre), sa teneur en sucre augmente.

- L'ananas

L'ananas peut élever le taux de sucre dans le sang, surtout s'il est consommé en grande quantité ou sans autres aliments.

Un verre d'ananas contient environ 18,8 grammes de sucre.

- Les fruits secs

Les fruits secs, en général, ont un impact plus important sur le taux de sucre dans le sang par rapport aux fruits frais.

Les fruits secs ont leur eau retirée lors du séchage, rendant leur niveau de sucre plus concentré.