פירות שמעלים את רמת הסוכר בדם

סאדאנews - הפירות נחשבים חיוניים לבריאות טובה, הם עשירים בויטמינים, מינרלים, סיבים נוגדי חמצון. אך חלקם משפיעים על רמת הסוכר בדם יותר מאחרים.

ישנם 7 פירות עשירים בסוכר שעשויים לגרום לעלייה חדה ברמת הסוכר בדם, לפי אתר "Very Well Health", הם הבאים:

- תמר

התמר ידוע במתיקות שלו. לכן, אין זה מפתיע שהוא מכיל כמות גבוהה של סוכרים טבעיים.

תמר אחד מכיל כ-16 גרם סוכר, ולכן תמר יכול להעלות את רמת הסוכר בדם בצורה ניכרת.

- אבטיח

בעונתו בקיץ, פרי זה שנחשב לטעים מוערך מאוד. אולם הוא מכיל כמות רבה של סוכר, כאשר כוס אחת של קוביות אבטיח מכילה כ-9.5 גרם סוכר, ולכן אכילת אבטיח במתינות היא דבר טוב.

- מלון

מלון יכול להעלות את הסוכר בדם בצורה חדה, כאשר כוס אחת של קוביות מלון מכילה כ-12.5 גרם סוכר.

אם אתה עוקב אחרי רמות הסוכר שלך, כדאי לאכול מלון בכמויות קטנות.

- משמש

כל פרי משמש מכיל כ-3.2 גרם סוכר, וניתן לאכול פרי זה טרי או מיובש.

אם כי תהליכי העיבוד עשויים להגזים בהשפעת המשמש על רמת הסוכר בדם, דם פחות נוטה לעלייה ברמת הסוכר לאחר אכילת משמש טרי.

- בננה בשלה

הבשלה של הפרי ואופן הכנתו או בישולו יכולים להשפיע על רמת הסוכר בדם, והבננה היא דוגמה טובה לכך.

הבננה הירוקה (הלא בשלה) משפיעה במעט על רמת הסוכר בדם, אך כאשר הבננה בשלה (צבעה משתנה מירוק לחום צהבהב), תכולת הסוכר בה עולה.

בננה בשלה יכולה להעלות את רמת הסוכר בדם, כשבננה שלמה מכילה כ-31.5 גרם סוכר.

- אננס

האננס יכול להעלות את רמת הסוכר בדם, במיוחד אם אוכלים אותו בכמויות גדולות או בלי מזונות אחרים.

כוס אחת של אננס מכילה כ-18.8 גרם סוכר.

- פירות מיובשים

באופן כללי, לפירות המיובשים יש השפעה גדולה יותר על רמת הסוכר בדם בהשוואה לפירות טריים.

פירות מיובשים מאבדים מים במהלך הייבוש, והתוכן הסוכרתי בהם הופך מרוכז יותר.