Les bienfaits de la noix du Brésil

SadaNews - La noix du Brésil, récoltée sur les arbres Bertholletia excelsa majestueux dans la forêt amazonienne, est bien plus qu'un simple en-cas délicieux, selon un article publié par le Times of India, elle est riche en nutriments et offre d'innombrables bienfaits pour la santé lorsqu'elle est consommée avec modération, parmi lesquels :

Riche en sélénium

La noix du Brésil est l'une des sources alimentaires les plus riches en sélénium, un minéral essentiel et nécessaire à diverses fonctions corporelles. Une seule noix du Brésil peut fournir au corps plus que la quantité quotidienne recommandée de sélénium, qui est un élément clé pour la production des hormones thyroïdiennes et joue donc un rôle crucial dans la régulation du métabolisme. Le sélénium agit également comme un antioxydant, protégeant les cellules du stress oxydatif et réduisant l'inflammation, renforçant ainsi les défenses antioxydantes du corps. De plus, la noix du Brésil renforce les réponses immunitaires et aide le corps à lutter contre les infections.

Santé de la thyroïde

La glande thyroïde contient la plus forte concentration de sélénium dans le corps. Il est essentiel de consommer une quantité suffisante de sélénium pour la synthèse des hormones thyroïdiennes et pour protéger les tissus de la thyroïde des dommages oxydatifs. La consommation de noix du Brésil peut aider à maintenir une fonction thyroïdienne optimale, réduisant ainsi le risque de troubles tels que l'hypothyroïdie et la thyroïdite auto-immune.

Santé cardiaque

Les noix du Brésil sont riches en graisses saines, notamment en acides gras polyinsaturés, qui peuvent aider à réduire les niveaux de mauvais cholestérol. Elles contiennent également du magnésium, du cuivre et des fibres, qui contribuent tous à la santé cardiovasculaire en abaissant la pression artérielle, en réduisant l'inflammation, en améliorant la fonction vasculaire et en améliorant les niveaux de cholestérol.

Fonctions cérébrales

Les antioxydants présents dans la noix du Brésil, y compris le sélénium et l'acide ellagique, peuvent soutenir la santé cognitive.

Une consommation régulière peut améliorer l'humeur et les performances cognitives, ce qui peut réduire le risque de maladies neurodégénératives telles qu'Alzheimer et Parkinson.

Perte de poids

Bien qu'elle soit riche en calories, la noix du Brésil peut aider à contrôler le poids lorsqu'elle est consommée avec modération. Sa teneur élevée en fibres favorise la sensation de satiété, réduisant ainsi le total des calories consommées. Les graisses saines présentes dans la noix du Brésil peuvent également stimuler le métabolisme des graisses, aidant à maintenir un poids sain.

Immunité et santé osseuse

Le zinc et le sélénium présents dans la noix du Brésil jouent un rôle clé dans le maintien de la force du système immunitaire. Ces minéraux améliorent l'activité des cellules immunitaires, comme les neutrophiles et les cellules tueuses naturelles, qui sont essentielles pour défendre le corps contre les agents pathogènes.

La noix du Brésil contient également du magnésium et du calcium, qui sont tous deux nécessaires pour maintenir des os solides et en bonne santé. Consommer des quantités suffisantes de ces minéraux améliore la densité osseuse et réduit le risque d'ostéoporose, en particulier chez les personnes âgées.

Anti-inflammatoires

Les antioxydants présents dans la noix du Brésil, y compris le sélénium et la vitamine E, aident à combattre les inflammations dans le corps.

L'inflammation chronique est liée à de nombreux problèmes de santé, y compris les maladies cardiaques et l'arthrite. L'inclusion de noix du Brésil dans votre alimentation peut aider à réduire les inflammations et diminuer le risque de ces affections.

Amélioration de la digestion

La teneur en fibres de la noix du Brésil soutient la santé digestive en favorisant un transit intestinal régulier et en nourrissant les bonnes bactéries intestinales. Avoir un microbiome intestinal sain est essentiel pour la santé générale, car il influence tout, de la digestion à la fonction immunitaire.

Santé de la peau, des cheveux et des ongles

La noix du Brésil est riche en nutriments bénéfiques pour la santé de la peau, des cheveux et des ongles. La vitamine E présente dans la noix du Brésil agit comme un antioxydant protégeant les cellules cutanées des dommages et soutenant l'élasticité de la peau. Le sélénium aide à prévenir la chute des cheveux et soutient la force des ongles, tandis que le zinc contribue à la cicatrisation de la peau et peut aider à traiter l'acné.