מתי כדאי לאכול סיבים למען תוצאות טובות יותר? .. הכירו את העצות של המומחים

SadaNews - מחקר חדש חשף כי הזמן בו אוכלים סיבים יכול לשחק תפקיד בשיפור השובע ובריאות מערכת העיכול, במיוחד כאשר מתמקדים בהם בארוחת הבוקר.

לפי דיווח באתר "Verywell Health", אכילת כמות גדולה יותר של סיבים בבוקר הייתה קשורה לתוצאות טובות יותר מבחינת תיאבון ובריאות המעיים.

המחקר השווה בין דפוסי תזונה שונים, כאשר המשתתפים אכלו כ-30 גרם סיבים ביום, כשהחלק הגדול מהם פוקד את הבוקר, דבר שהוביל לתחושת שובע גדולה יותר בהשוואה לדפוסים אחרים.

כמו כן, התוצאות הראו שיפור במדדים של בריאות המעיים, דבר שמיוחס לתפקיד הסיבים בהזנת החיידקים המועילים בתוך מערכת העיכול.

איזון טוב יותר בתיאבון

המשתתפים שאכלו סיבים מוקדם ביום דיווחו על ירידה בתחושת הרעב מאוחר יותר, דבר שיכול לסייע בהפחתת אכילת יתר במהלך היום, וכולל את יכולת הסיבים להאט את התהליך העיכול ולחזק את אותות השובע בגוף.

על אף יתרונות אלו, המומחים מזהירים מפני העלאת הסיבים באופן פתאומי, במיוחד אצל אלו שאינם צורכים אותם באופן קבוע, שכן זה יכול להוביל לבעיות עיכול כמו גזים, נפיחות או אפילו שלשולים, ולכן מומלץ לחלק את הכמות היומית למספר ארוחות במקום לצרוך אותה בבת אחת.

המומחים רואים כי הגורם החשוב ביותר נותר כמות הסיבים הכוללת הנצרכת ביום, ולא רק הזמן בו אוכלים אותם, שכן רבים לא מגיעים לכמות המומלצת. כמו כן, ניתן להגדיל את צריכת הסיבים בקלות דרך אכילת פירות, ירקות, דגנים מלאים וקטניות.

תוצאות אלו משקפות קשר בין זמן צריכת הסיבים לשיפור מדדים בריאותיים מסוימים, אך הן לא מוכיחות כי אכילת סיבים בבוקר היא הגורם היחיד האחראי על יתרונות אלו, ותחילת היום בארוחה עשירה בסיבים עשויה לסייע בהגברת השובע ובריאות המעיים, אך האיזון בכמות ותפוצה שלה במהלך היום נשאר הבחירה הבטוחה והיעילה ביותר.