מה קורה בלחץ הדם כשנוגסים במלפפון חמוץ כל יום?

סדנואס - מלפפון חמוץ הוא חטיף פופולרי העשוי ממלפפונים מושרים בתמיסת מלח או חומץ. למרות שיש לו יתרונות בריאותיים פוטנציאליים רבים, הוא מכיל הרבה נתרן שיכול להעלות את לחץ הדם.

אכילת מלפפון חמוץ באופן קבוע עשויה להעלות את לחץ הדם

אכילת מלפפון חמוץ באופן קבוע עשויה להעלות את לחץ הדם. מחקר מצא שלחץ הדם נוטה לעלות ככל שמישהו צורך יותר מלפפון חמוץ, לפי אתר "Very Well Health".

מזונות עשירים בנתרן כמו מלפפון חמוץ גורמים לעליית לחץ הדם בגלל השפעתם על איזון הנוזלים בגוף. כאשר צורכים כמות גדולה של נתרן, הגוף שומר על המים כדי לדלל אותו, מה שמגביר את נפח הנוזלים בכלי הדם ובכך מעלה את לחץ הדם.

רוב המבוגרים הבריאים צריכים לשאוף לצרוך פחות מ-2300 מ"ג נתרן ביום, בעוד שכמה מומחים ממליצים שלא לעלות על צריכה יומית אידיאלית של 1500 מ"ג לשיפור בריאות הלב. מלפפון חמוץ אחד מכיל כ-326 מ"ג נתרן.

עלייה בסיכון להשמנה

דיאטה עשירה במזונות מלוחים כמו מלפפון חמוץ עשויה להעלות לחץ הדם ולהגביר את הסיכון להשמנה. מחקרים מצביעים על כך שצריכת דיאטה עשירה בנתרן קשורה לעלייה במדד מסת הגוף (BMI) אצל מבוגרים וילדים כאחד.

השמנה היא גורם סיכון ידוע ללחץ דם גבוה (היפרטנסיה). כדי להפחית את הסיכון להשמנה וללחץ דם גבוה, הפחיתו את כמות המלח בתזונה שלכם.

עלייה בסיכון למחלות לב

דיאטה עשירה בנתרן מגבירה את הסיכון למחלות לב. מכיוון שמלפפון חמוץ עשיר בנתרן, צריכתו היומית יכולה להעלות את הסיכון לעליית לחץ הדם ומחלות לב.

כאשר לחץ הדם גבוה באופן כרוני, הלחץ המוגבר עלול לגרום להתרחבות כלי הדם, מה שגורם לנזק ותורם להצטברות פלוקטות. כשהפלוקטות חוסמות את כלי הדם, זה עלול להוביל להתקף לב או שיתוק מוחי.

לחץ דם גבוה היא מצב מסוכן; מכיוון שהוא מגביר את הסיכון לתופעות חמורות, עם זאת, רבים מהסובלים מהיפרטנסיה אינם מראים תסמינים. שמירה על לחץ דם בריא היא חיונית מאוד באמצעות תזונה מאוזנת, פעילות גופנית סדירה, ואכילת תרופות אם יש צורך.

עלייה בסיכון לשבץ מוחי

כאשר דיאטה עשירה בנתרן גורמת לעליית לחץ הדם, הסיכון לשבץ מוחי עולה. שבץ מוחי מתרחש כאשר זרימת הדם למוח מנותקת جزئית או לחלוטין. רוב האנשים שסבלו משבץ מוחי חוו לחץ דם גבוה.

שבץ מוחי הוא אחד הגורמים העיקריים למוות ולנכות. שמירה על לחץ דם בריא היא דרך מוכחת להפחית את הסיכון לשבץ מוחי.

אם אתה נמצא בסיכון לעליית לחץ דם, שקול להפחית או להימנע ממלפפון חמוץ בתזונה שלך. התייעץ עם ספק שירותי הבריאות שלך לקבלת הנחיות תזונתיות מותאמות אישית שתומכות בבריאות הלב והמוח שלך.

הערך התזונתי של מלפפון חמוץ

על אף שיש מגוון סוגים של מלפפון חמוץ, מלפפון חמוץ אחד מכיל 5.7 קלוריות, 38 גרם מים, 0.17 גרם שומן, 0.19 גרם חלבון, 326 מ"ג נתרן, ו-21 גרם סידן.