טיפים אפקטיביים להורדת רמות כולסטרול

סדה ניוז - רמות הכולסטרול בדם הפכו לדאגה שמטרידה רבים, בשל הקשר שלה לבעיות לב וכלי דם.

כדי להקל על המצב, הציעה דוקטור סרה פירי, מומחית תזונה, טיפים אפקטיביים להורדת רמות הכולסטרול בתוך 10 ימים, והדגישה ששינויים תזונתיים פשוטים יכולים לעשות הבדל.

לא לדיאטות דלות שומן

ופירי הזהירה לפי העיתון "מירור", לא לעקוב אחרי דיאטות דלות שומן באופן קפדני, והדגישה שצריך להתמקד באיכות השומנים ולא רק בכמותם.

היא הסבירה, במהלך הופעתה בפודקאסט "זואי", שכאשר רמות הכולסטרול גבוהות, זה עלול להוביל לסיבוכים לבביים, אך החלפת שומנים מזיקים במקורות בריאים יכולה להוריד את רמות כולסטרול LDL במהירות ב-10%.

באשר להמלצותיה התזונתיות, היא הסבירה כי אגוזים וזרעים הם מהשינויים התזונתיים המומלצים ביותר, שכן הם עוזרים לשלב חומצות שומן רב בלתי רוויות בתפריט, מה שמפחית באופן משמעותי את הכולסטרול המזיק, והדגישה ש"על ידי הוספת אגוזים לתפריט, ניתן להוריד את הכולסטרול ב-5 עד 10%, כתוצאה מהחלפת שומנים לא בריאים בשומנים בריאים".

ופירי הזהירה מלהפריז בצריכת שומנים מן החי, במיוחד בבשר אדום שמלא בשומנים רוויים שמעלים את רמות הכולסטרול, בעוד שהיא הגנה על מוצרי חלב מותססים, כמו גבינה ויוגורט, והדגישה שהם לא משפיעים לרעה על רמות הכולסטרול.

כמו כן, היא המליצה להפחית פחמימות מעובדות, כמו אורז לבן ולחם לבן וסוכר, משום שהן הופכות בכבד לשומנים טריגליצרידים אם צורכים אותן בכמות מופרזת. לעומתם, היא שיבחה פחמימות טבעיות מדגנים מלאים, והביאה את היתרון שהן מועילות לבריאות הלב ועוזרות לשלוט ברמת הכולסטרול.

לסיכום, פירי המליצה "להתמקד בשומנים בריאים ובדגנים מלאים, עם הפחתה של שומנים רוויים ופחמימות מעובדות, והדגישה שזה המפתח לשיפור רמות הכולסטרול במהירות וביעילות".