Le régime méditerranéen réduit le risque d'accident vasculaire cérébral

SadaNews - Des preuves scientifiques croissantes suggèrent que suivre le régime méditerranéen n'affecte pas seulement la santé cardiaque, mais pourrait réduire de manière significative le risque d'accident vasculaire cérébral. Selon un récent rapport de santé, les associations cardiaques américaines recommandent ce régime alimentaire comme méthode efficace pour prévenir les maladies cardiaques et les AVC.

L'accident vasculaire cérébral est l'une des principales causes de décès et d'invalidité dans le monde, ce qui rend toute intervention alimentaire préventive d'une grande importance.

Une étude célèbre connue sous le nom de PREDIMED a montré que les personnes suivant le régime méditerranéen avaient un risque réduit de maladies cardiaques et d'AVC d'environ un tiers au cours de cinq ans.

De plus, un suivi prolongé de plus de 25 000 femmes a révélé que l'adhésion à ce régime était associée à une diminution des événements cardiaques, comme les infarctus et les AVC, d'environ 25% après 12 ans, avec une amélioration notable des taux de survie à long terme.

Cet effet est attribué à la capacité du régime à améliorer les principaux facteurs de risque, car il aide à abaisser la pression artérielle, à améliorer les niveaux de cholestérol et à réguler le taux de sucre dans le sang.

Qu'est-ce qui distingue ce régime ?

Le régime méditerranéen repose sur la consommation d'aliments naturels non transformés, en particulier des légumes, des fruits, des légumineuses, des noix et des grains entiers, tout en utilisant l'huile d'olive comme source principale de graisses saines.

Il comprend également des quantités modérées de poisson et de volaille, tout en réduisant la viande rouge, les graisses saturées et les aliments transformés.

Cette composition offre un mélange de fibres, de graisses monoinsaturées et d'antioxydants, qui jouent un rôle important dans la protection des vaisseaux sanguins.

Les résultats indiquent que les bénéfices ne se manifestent pas immédiatement, mais s'accumulent avec l'engagement à long terme envers le régime, ce qui renforce son efficacité en matière de prévention.

Cependant, les chercheurs soulignent que la relation ici est corrélative, car ceux qui suivent ce modèle adoptent souvent d'autres habitudes saines, telles que l'activité physique, ce qui peut également contribuer à réduire les risques.

En conclusion, le régime méditerranéen n'est pas seulement un régime alimentaire, mais un mode de vie complet qui peut aider à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et à améliorer la santé générale, notamment lorsqu'il est suivi à long terme.