قهوة

صدى نيوز -(أ ف ب) -تنتج البرازيل أحد أنواع القهوة الأغلى في العالم من حبوب مُستخرجة من روث الجاكو، وهو نوع من طيور الدراج يعيش في الغابات الاستوائية. ويقول أنييل كوستا (23 عاماً) وهو يجمع الفضلات الثمينة بين جذعي إحدى الأشجار إنّ طائر جاكو الذي يعشق حبوب البنّ "يختار منها أفضل البذور وأكثرها ن...

صدى نيوز - دخلت مدينة تفير الروسية موسوعة غينيس للأرقام القياسية بتحضير أكبر فنجان قهوة في العالم، وذلك باستخدام حوالي 100 كيلوغرام من قهوة "أرابيكا". تم ذلك بمبادرة من إحدى الشركات حيث جرى نصب الكوب على ارتفاع أكثر من مترين في إطار الاحتفالية بمناسبة يوم المدينة والذكرى 888 لعاصمة...

صدى نيوز - ربما يرغب معظم الناس، إذا كانوا يريدون إضافة أي شيء إلى قهوتهم، اختيار السكر أوالقشدة أو ربما إضافات محلية أخرى. ولكن "الاختراق" المنتشر على وسائل التواصل الاجتماعي يقترح إضافة رشة صغيرة من الملح، بدلا من ملعقة من السكر، إلى كوب الشراب الصباحي. ويبدو أن هذه الحيلة تزيل ب...

صدى نيوز - كتب موقع "إيت ذيس نوت ذات" إذا كنت تشرب القهوة كل يوم، فقد تواجه مجموعة من الآثار الجانبية غير المتوقعة، بعضها مفيد، والبعض الآخر ليس كذلك. أظهرت إحدى الدراسات الجديدة أن شرب ثلاثة أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا يمكن أن يضر بالكلى. شملت الدراسة، التي نُشرت مؤخرًا في &quo...

صدى نيوز - أعلنت الدكتورة ناتاليا كروغلوفا خبيرة التغذية الروسية انه لا ينصح بتناول الحمضيات والعصائر والقهوة على معدة فارغة في وجبة الفطور. وتشير الخبيرة في مقابلة مع وكالة Prime الروسية للأنباء، إلى أنه يجب على الشخص الذي يعاني من مشكلات صحية في المعدة والأمعاء، الاهتمام بالأطعمة التي يتنا...

صدى نيوز - كشفت الدكتورة يلينا تيخوميروفا، أخصائية أمراض الباطنية وخبيرة التغذية الروسية كيف نحافظ على الصحة عند شرب القهوة بصورة منتظمة يوميا. وتشير الخبيرة في مقابلة مع Life.ru إلى أن مشروب القهوة لن يضر الجسم إذا عرفنا معايير تناوله، أي يجب ألا تزيد كمية الكافيين التي يتناولها الشخص في ال...

صدى نيوز - في سابقة من نوعها، استحدث رئيس وزراء دولة بابوا غينيا الجديدة، جيمس مارابيه، في حكومته أول وزارة تعنى بأشهر مشروب في العالم. فقد شهدت حكومة بابوا غينيا الجديدة انضمام وزارة للقهوة، وفق تقرير لصحيفة "الغارديان" البريطانية. وأعلن عن إم بي جو كولي (MP, Joe Kuli, from Ang...