أطعمة
رجوع للأوسمة
7 أطعمة صحية تحمي من شيخوخة الجلد
صدى نيوز - قد يكون تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات جزءاً من نظام العناية ببشرتك لمكافحة الشيخوخة، لكن هذا لا يعني أنك ستصبح خالياً من التجاعيد بين عشية وضحاها.
لا يوجد نظام غذائي قياسي «مضاد للشيخوخة» أو علاج معجزة لشيخوخة البشرة، ولكن وفقاً لاختص...
ما تأكله قد يؤثر في مزاجك: أطعمة تزيد القلق والاكتئاب
صدى نيوز - يلعب النظام الغذائي دوراً مهماً في الصحة النفسية، إذ يمكن لبعض الأطعمة والمشروبات أن تؤثر سلباً في المزاج ومستويات القلق والطاقة. فبينما تدعم الخيارات الغذائية المتوازنة استقرار الحالة النفسية، قد تُفاقم بعض الأطعمة أعراض القلق والاكتئاب. وفيما يلي قائمة بأطعمة ومشروبات يُفضّل الحد م...
أطعمة تساعدك على تقليل دهون "الكرش"
صدى نيوز - بينما يمكن للمشي واتباع نظام غذائي متوازن أن يساهما في التخلص من دهون الطبقة السطحية، تبقى الدهون الحشوية -أو ما يعرف بالكرش- تحديا أصعب.
فهذا النوع من الدهون يتراكم في عمق تجويف البطن حول أعضاء حيوية مثل الكبد والبنكرياس والأمعاء، وهو ما يجعله مرتبطاً بمشكلات صحية خطيرة...
أطعمة فائقة المعالجة تهدد صحة الشباب وترفع مخاطر ما قبل السكري
صدى نيوز - حذّرت دراسة حديثة من الارتفاع المتزايد في استهلاك الشباب للأطعمة الغنية بالصوديوم والسكريات والدهون غير الصحية، مؤكدة أن هذا النمط الغذائي يرفع بشكل ملحوظ من احتمالات الإصابة بمرحلة ما قبل السكري واضطرابات تنظيم الغلوكوز، وفقاً لصحيفة «إندبندنت».
وكشفت الدراسة أن الأطع...
دراسة: مجموعة من الأطعمة تُتعب القلب
صدى نيوز - بينما تعتبر أمراض القلب من الأسباب الرئيسية للوفاة في معظم دول العالم، كشفت دراسة حديثة جديدا.
فقد أكدت الدراسة أن هناك أطعمة يجب تجنبها لتحسين صحة القلب، وفقا لموقع "هارفارد هيلث" الأميركي، ومنها:
الخبز الأبيض
أكدت الأبحاث أن تناول الخبز الأبيض بانتظام يزيد من خطر الإص...
إليك الأطعمة والمشروبات التي تساعد على تخفيف الصداع
صدى نيوز - يمكن أن يكون الصداع تجربة مُقلقة، سواءً كان ناتجًا عن التوتر أو التهاب الجيوب الأنفية أو الصداع النصفي، إلا أن هذا الألم يُمكن أن يُؤثر سلبًا على الروتين اليومي والإيقاع.
وفي حين أن معظم الأشخاص يلجأون إلى مسكنات الألم أو المكملات الغذائية المُباعة في المتاجر لتخفيف الألم، إلا أن هناك...
أطعمة مفيدة لمرضى السكري
صدى نيوز -يُعدّ داء السكري مصدر قلق متزايد، حيث يُصيب كثيرا من الأشخاص حول العالم، بالإضافة إلى أن ملايين البشر تم تشخيص حالاتهم بمرحلة ما قبل السكري.
وكونه أمرا يشغل الكثيرين، يوصي الخبيران ديانا ليكالزي وخوسيه تيجيرو بإضافة أطعمة غنية بالألياف والبروتين والمركبات إلى النظام الغذائي كي تُحسّن حس...
فوائد كثيرة لبذور الشيا
صدى نيوز - تُصنف بذور الشيا على أنها "غذاء خارق صغير الحجم" ولكنه فعال. لأنها غنية بالألياف، وأحماض أوميغا-3 الدهنية، والبروتين، ومضادات الأكسدة التي تُحسّن صحة القلب والهضم والطاقة. ولكن للاستفادة القصوى من بذور الشيا، يجب توخي الحذر عند تناولها مع بعض تركيبات الأطعمة لأنها يمكن أن تقلل م...
ما خطر تغليف الأطعمة بالبلاستيك؟
صدى نيوز - أظهر بحث جديد أن تمزيق أغطية البلاستيك عن اللحوم، والفاكهة، والخضراوات، قد يلوث الطعام بجزيئات بلاستيكية دقيقة ونانوية، مما قد يؤثر على الصحة.
كما وجدت الدراسة أنّ جزيئات البلاستيك المجهرية قد تتساقط أيضًا من الزجاجات والبرطمانات الزجاجية ذات الأغطية المعدنية المغلفة بالبلاست...
خطأ شائع عند طهي المعكرونة قد يرفع سكر الدم بسرعة
صدى نيوز - يشدد الأطباء وخبراء التغذية دائماً على حقيقة أن طريقة طهي الطعام قد تؤثر بشكل مباشر على القيمة الغذائية للوجبة. فيجب اللجوء إلى طرق الطهي التي تحافظ على الفوائد الصحية للأطعمة، خاصة عند التعامل مع الأطباق الغنية بالكربوهيدرات مثل المكرونة.
فبحسب ما ورد في صحيفة "إندبندنت" Ind...