هل تحسن الحمية الإسكندنافية صحة القلب والكبد؟

هل تحسن الحمية الإسكندنافية صحة القلب والكبد؟

صدى نيوز - أشارت دراسة علمية جديدة إلى أن اتباع حمية غذائية إسكندنافية غنية بالأسماك والخضراوات والتوت والبقوليات، يمكن أن يقلل بشكل كبير من الأضرار الناجمة عن مرض السكري من النوع الثاني وأمراض الكبد. تعرف هذه الحالة طبياً باسم مرض الكبد الدهني المرتبط بالتمثيل الغذائي (MASLD)، وهي لا ترتبط...
المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر في ألمانيا ينصح بتناول القرفة باعتدال

المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر في ألمانيا ينصح بتناول القرفة باعتدال

صدى نيوز - أوصى المعهد الاتحادي لتقييم ‫المخاطر في ألمانيا بتناول القرفة باعتدال، نظرا لأن تناول جرعات عالية ‫من مادة "الكومارين" الموجودة في القرفة يمكن أن يُلحق ضررا بالكبد. ‫‫وأوضح المعهد أن الجرعة اليومية المسموح بها من الكومارين تبلغ 0.1 ‫ملليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم، مش...
فواكه إذا تناولتها يومياً.. تطرد السموم من الكبد والكلى

فواكه إذا تناولتها يومياً.. تطرد السموم من الكبد والكلى

صدى نيوز - للفواكه سحرها الخاص، فإلى جانب ألوانها الزاهية وحلاوتها الطبيعية، تُقدم بعض الفواكه فوائد قوية في إزالة السموم، خاصةً للكبد والكلى. ويعمل هذان العضوان بلا كلل في الخلفية لتصفية المواد الضارة من الجسم، لكنهما أيضًا بحاجة إلى الدعم. وبينما تتغير العديد من التوجهات الصحية، فإن ما يصمد أما...
فريق بحثي يحقق انجازاً علمياً في تطوير "عضيات الكبد"

فريق بحثي يحقق انجازاً علمياً في تطوير "عضيات الكبد"

صدى نيوز - حقق فريق بحثي من جامعة كيو اليابانية انجازا علميا في تطوير "عضيات الكبد"، ما يمهّد الطريق لعلاجات تجديدية واختبارات دوائية أكثر فاعلية.   يعد الكبد مركز عمليات الأيض في الجسم، ويتحكم بوظائف أساسية مثل تحويل المغذيات إلى طاقة وتخزين الدهون وإزالة السموم. غير أن أمراضا...
نصائح من أجل الحفاظ على صحة الكبد

نصائح من أجل الحفاظ على صحة الكبد

صدى نيوز -يلعب الكبد دورًا هامًا في الحفاظ على التوازن الهرموني وتنظيم عملية الأيض ودعم الهضم، لذا من الضروري اتباع أنماط غذائية ونمط حياة صحي يدعم صحة الكبد. وبحسب ما نشره موقع Hindustan Times، نصحت خبيرة التغذية براتيما ناغاراج، بخطوات بسيطة للحفاظ على صحة الكبد، وقالت ناغاراج "إذا كان الش...
طبيب يوضح.. هل يجوز تناول أحشاء الذبيحة؟

طبيب يوضح.. هل يجوز تناول أحشاء الذبيحة؟

صدى نيوز - أعلن الدكتور الكسندر مياسنيكوف أن أحشاء الذبيحة تضم الكبد والكلى والدماغ وغيرها من الأعضاء الداخلية للحيوان المذبوح، فما هي فوائدها ومن عليه تجنب تناولها. وفقا لمياسنيكوف، الكبد عبارة عن مخزن للفيتامينات والمعادن ويحتوي على نسبة عالية من الحديد السهل الامتصاص بخلاف الحديد الموجود...