המטבח החכם: מאזני תזונה ומערכות טיגון אוויר משודרגות

סאדז ניוז - המאזן החכם "נוטרי לינז", ומערת האוויר החכמה "איקוני" מעשה מעSteelFrost, באחיזה של 6.5 קוורט (כ-6.15 ליטר). ושניהם מיוצרים על ידי חברת "קוסורי Cosori", והם כלים שמשפיעים במהות על המטבח.

תוצאות בישול מדהימות

סקירת שני המכשירים הללו במשך מספר שבועות של הכנת אוכל ביתי - שהתבצעה על ידי אשתי - הניבה תוצאות מרהיבות. לדוגמה, בעבר הכנו עוף פרמזן (או עוף פרמיגיאנה באיטלקית - מנה המורכבת מחזה עוף מטוגן מכוסה ברוטב עגבניות וגבינת מוצרלה או פרמזן - וויקיפדיה) במספר סוגים שונים של הטיגוון האוויריים, וחלק מהתוצאות יצאו באופן מופלא, ואף חשבנו שזה אידיאלי. אך זו ההתרשמות השתנתה במהרה ברגע שראינו וטעמת מה יכול לעשות מערת "איקוני" האווירית.

מאזן תזונה חכם

אך נתחיל קודם כל עם המאזן, כשיש לו עדיפות בנוסחה להכנת האוכל, שלאחריהן מגיעות שלבי הבישול ואכילת המנה. אנחנו עוקבים אחר תכנית תזונה בריאה במשך שנים רבות ועד עכשיו, אף על פי שאנחנו נוטים לאכול לפעמים יותר מדי. המאזן הזה דומה לעוזר אישי שמודיע לך על הכמות המתאימה בדיוק, מה שמשחרר אותך מההערכה כאשר אתה מודד את המרכיבים.

עיצוב יוקרתי

המאזן החכם "נוטרי לינז" NutriLens smart nutrition scale מציע משטח זכוכית אלגנטי שנותן מראה יפה לשולחן שלך. מידותיו הן "9.25 × 6 × 0.75" אינצ'ים, והוא נטען דרך ממשק "USB-C", ויש לו גם פונקציית כיבוי אוטומטי. גם המאזן וגם מערת "איקוני" האווירית פועלים עם אפליקציית "וי סינק" veSync המתואמת.

* מציג קלוריות, חלבון, פחמימות ושומנים למזון *

חישוב מרכיבי התזונה

אם אתה סופר את המיקרו-נוטריאנטים (חלבון, שומנים, פחמימות) אז המאזן הזה הוא אפשרות מצוינת; הוא מאפשר לך לעקוב אחרי כמות הגרמים היומית שאתה צורך ממנה כדי להשיג מטרות מסוימות לירידה במשקל או לבניית שרירים. המאזן מגיע מתוכנת מראש עם חמישה סוגי מזונות נפוצים במשקל, ואתה יכול להוסיף את המזון שלך דרך האפליקציה.

כאשר אתה שם את המזון על המאזן, הוא שוקל ומציג 19 מרכיבים תזונתיים בסיסיים, כולל קלוריות, חלבון, פחמימות ושומנים.

איפר כיוצא מכאן אוטומטית

וראיתי ציוד בעיקר אני מהפונקציה שהעפה את המשקל, כי זה מאפשר לי לאפס את המאזן לאפס אחרי כל מרכיב, מה שמאפשר לי להוסיף את המרכיב הבא עם מדידות מדויקות מבלי צורך בכלים, או בכפות מדידה נוספות. המאזן שוקל את המזון מ-3 גרם עד 5 קילו במגנט של העלייה בסנטר היא 1 גרם, ותומך ב-7 יחידות מדידה שונות.

מעקב אחרי צריכת המזון

אחרי שסיימת למדוד את כל המרכיבים, האפליקציה מסונכרנת עם המאזן כדי לחשב את הכנסיך היומי שלך מהאוכל ולעדכן את רמות ההתקדמות שלך. האפליקציה עוקבת אחרי הצריכה שלך לפי יום, שבוע וחודש, ואפילו מספקת לך טיפים מותאמים אישית.

מחיר: 49.99 דולר

אתר: https://cosori.com/collections/accessories/products/nutrilens-smart-nutrition-scale

מערת "איקוני"

מערת "איקוני" Iconic החכמה מזה SteelFrost בנפח 6.15 ליטר היא טיגון האוויר הכי טובה שבה השתמשנו אי פעם. וכמערת אוויר, היא בולטת בעיצוב האטרקטיבי שלה ובמבנה המבריק מ-Stainless Steel.

מערת הגז המיועדת

כמו כן, הסל הפנימית וערכת האפייה מתאימים לשימוש במדיח הכלים, והם מציעים משטח בישול קרמי לא נדבק וחסר "חומרי פרפלואורו-אלקילים ופוליפלואורו-אלקילים" ומרכיב "ביספנול איי".

עיצוב זה, זוכה בפרסים, מתרגם למערת אוויר שאינה סופגת, עמידה בפני קורוזיה, ומספקת תחושה של עמידות וכוח עם פליטה מינימלית של חום החוצה.

מסך מגע

כל הפונקציות נמצאות בלוח השלט המופעל מגע בצד העליון להפעלה, חימום מקדים, התססה של הבצק, ייבוש מזון, אפייה, חימום מחדש, וטיגון באוויר. בפנים יש מנוע DC די שקט (פחות מ-52 דציבלים) ופועל על טווח טמפרטורות בין 90 ל-450 מעלות.

מנה עוף פריך

כפי שציינתי קודם, עוף הפרמזן היה מנה ראשונה שלנו, והוא יצא בפועל כעוף מטוגן פריך. אתה יכול להשתמש בשלט המרוכז או באפליקציה כדי להתאים את פונקציות הבישול ואת הטמפרטורות והזמנים. ברגע שאתה מוציא את הסל עם המזון המבושל, מערת האוויר מופיעה באופן אוטומטי.

נפח מערת האוויר הזו הוא 6.5 ליטר, וגודלה קצת יותר מהרגיל, וזה מה שאני אוהב בה. המכשירים האחרים שהשתמשנו בהם בישלו היטב, אך היו קטנים מדי. האפליקציה כוללת טבלה מועילה המראה את ההגדרות, הזמן, והטמפרטורות המתאימות למגוון רחב של מזונות.

מתכונים שמתאימים את הגדרות הבישול

המתכונים שהמציאו השפים באפליקציה מתאימים באופן אוטומטי את הגדרות הבישול במערת האוויר. זה מקל על מציאת זמנים בישול מדויקים בשניות ספורות, וכלם מעוצבים במיוחד עבור מערת האוויר הזו. כמו כן, המערה "איקוני" האווירית תואמת את סייען "אמזון אלקסה" וסייען "גוגל".

ולבסוף, המאזן החכם "נוטרי לינז" (במחיר 49.99 דולר) ומערת "איקוני" האווירית החכמה (במחיר 249 דולר) הם זוג אידיאלי להכנת ארוחות בריאות קלות.

אתר: https://cosori.com/products/iconic-air-fryer