7 מזונות בריאים המגנים מפני הזדקנות העור

סאדה ניוז - ייתכן שכדי להילחם בהזדקנות העור, אכילת מזונות עשירים בנוגדי חמצון ובאיכויות אנטי דלקתיות יכולה להיות חלק משגרת הטיפוח שלך, אך זה לא אומר שיתכן ותהיה חופשי מקמטים בין לילה.

אין דיאטה סטנדרטית "נגד הזדקנות" או תרופת פלא להזדקנות העור, אך על פי מומחים בתחום התזונה ורופאי עור, הנה שבעה מזונות שעשויים להגן על עורך, המאזן מאזורים באתר "Verywell Health".

אבוקדו

מחקרים מראים כי אכילת אבוקדו עשויה להעניק כמה יתרונות אנטי הזדקנות. מחקר שפורסם בכתב העת "Journal of Cosmetic Dermatology" גילה כי נשים שאכלו אבוקדו אחד ביום במשך שמונה שבועות חוו שיפור בגמישות ובקפיציות העור.

חוקרים רואים כי מזונות עשירים בשומנים חד בלתי רוויים ובקרוטואידים נוגדי חמצון עשויים לשפר את המראה הצעיר של העור. הקרוטואידים הם פיגמנטים טבעיים הנמצאים בפירות ובירקות רבים, והם פועלים כנוגדי חמצון שמפחיתים נזקים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים ולחץ חמצוני.

עגבניות

עגבניות מכילות ויטמין "C" ונוגדי חמצון שעשויים להועיל לעור. צריכת עגבניות עשויה גם לסייע בבהירות העור. ניסוי קליני שנעשה בשנת 2001 גילה כי צריכת רסק עגבניות עשויה לסייע בהפיכתו של העור לעמיד יותר כנגד נזקי השמש.

אוכמניות

ידוע כי אוכמניות מועילות לבריאות הלב, מפחיתות את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן, אך הן גם עשויות לתמוך בהגנה על עורך במהלך הקיץ.

קתרין פייפר, דיאטנית מוסמכת בעיר סנט לואיס שבמדינת מיזורי האמריקאית, אמרה: "הפטל, האוכמניות, והתותים מכילים נוגדי חמצון, שהמחקרים הראשוניים מצביעים שהם עשויים למנוע נזק בעור ולשמור על עורך מפני קרני UV ומזהמים".

המחקרים על איך מזונות עשירים בנוגדי חמצון מגנים על העור מפני קרני UV מוגבלים, אך כמה מדענים מעריכים כי נוגדי חמצון טבעיים עשויים לסייע בהפחתת תופעות לוואי מזיקות מהחשיפה לקרני UV ולהגן על העור מפני הזדקנות העור.

שוקולד מריר

השוקולד המריר מכיל נוגדי חמצון שעשויים להעניק הגנה מפני נזקי קרני UV ולהגביר את זרימת הדם בעור.

קתרין פייפר ממליצה לחפש שוקולד מריר המכיל לפחות 70% קקאו כדי לקבל את ההשפעה האנטי חמצונית הגבוהה ביותר. שוקולד חלב אינו מעניק את אותם היתרונות, ותכולת הסוכר הגבוהה שלו עשויה להזיק לעורך.

היא הוסיפה: "מזונות עשירים בסוכר יכולים לדעת תרומתם להופעת סימני הזדקנות כמו קווים דקים וקמטים".

תה ירוק

תה ירוק מכיל פוליפנולים שעשויים לתמוך בבריאות המעיים ולמנוע נזק לתאים. נמצא כי החומר "אפיגלוקטצ'ין - 3 - גאלט" (EGCG), שהוא מהפוליפנולים הנפוצים ביותר בתה ירוק, מפחית דלקת בעור ונלחם בבקטריות הגורמות לאקנה, אך אין מחקרים מספקים כדי לקבוע את הכמות המדויקת הנדרשת של תה ירוק כדי לראות יתרונות ברורים על עורך.

דגים שומניים

צריכת כמות מספקת של חלבון דל שומן היא חשובה כאשר אתה מתבגר.

דג הסלמון, הסרדינים ודגים נוספים עשירים בחומצות שומן "אומגה 3" עשויים להפחית את הסיכון למחלות לב. הם גם מקור נהדר לחלבון שיכול לסייע בהפחתת סימני ההזדקנות.

אליסון טלמן, דיאטנית מוסמכת בנסביל שבמדינת טנסי האמריקאית, אמרה כי "אובדן מסת שריר הוא תהליך טבעי במהלך ההזדקנות, במיוחד כאשר לא נצרך מספיק חלבון בתזונה".

אגוזי שקדים

אגוזי שקדים הם מקור מצוין לשומנים בריאים ולסיבים. אגוזים אלה רב-שימושיים, "ניתן לאכול אותם כחטיף בנסיעה או לפזר על יוגורט להוסיף קראנץ' טעים".

מחקר שפורסם בשנת 2021 הצביע על כך שצריכת שקדים יומית עשויה להפחית קמטים בצוואר ובפנים ואת שינויי הצבע בעור. במחקר השתתפו כ-50 נשים בגיל הפסקת הווסת עם עור רגיש לשמש, ויש צורך במחקר נוסף לקבוע אם אנשים מקטגוריות אחרות יקבלו את אותם יתרונות אנטי הזדקנות.

באופן כללי, מזונות עשירים בנוגדי חמצון ובאיכויות אנטי דלקתיות הם הכי טובים בהגנה על עורך מפני נזקים חמצוניים. אך המפתח הוא להתמקד בצריכת מזונות שלמים ולשמור על תזונה מאוזנת, על פי דיאטנית אליסון טלמן.

היא מוסיפה: "התרכז במה שאתה יכול להוסיף לתזונה שלך, כמו איך להוסיף יותר מזונות אמיתיים ושלמים, במקום לחשוב על מה שאתה יכול להוציא מתזונתך. זה עושה את האכילה למהנה יותר, פחות מתישה ויותר מזינה."