בלי תרופות.. טיפים לשליטת סוכר בדם במשך 14 ימים

סאדנואוס - עלייה ברמות הסוכר בדם או סוכרת הפכה לבעיה בריאותית נפוצה בשנים האחרונות. לפי דיווח שפורסם בעיתון "Times of India" , הגורמים לכך הם עיסוקם של רוב האנשים במידה שמונעת מהם לאכול ארוחות מאוזנות, בנוסף לאורח חיים לא פעיל, מה שמגדיל את הסיכון לעלייה בסוכר בדם ומזיק לגוף בהדרגה בטווח הארוך.

לפיכך, אם אדם סובל מעלייה בסוכר בדם ורוצה לשלוט בו ללא תרופות, דוקטור סודהנשו ראי, מומחה מטבוליזם ומומחה פיזיותרפיה ספורטיבית, מפרסם לאחרונה פוסט ברשתות החברתיות עם כמה טיפים, ואומר כי "הרגלים יומיים פשוטים חשובים יותר מתרופות מורכבות. ניתן לעקוב אחרי הצעדים האלה במשך 12 שבועות, וכך האדם יבחין בהבדל ממשי", ומדגיש שצמיחה של סוכר בדם היא בעיה במערכת התזונה ובזמנים, ואם שני הדברים הללו יתוקנו, האדם יקבל תוצאות.

1- מניעת סוכר ופחמימות
דוקטור ראי ממליץ להפסיק לצרוך סוכר ופחמימות כמו לחם ואורז. מחקר שנעשה בשנת 2005 תחת הכותרת "היתכנות דיאטות דלות פחמימות בניהול סוכרת" מדגיש כיצד דיאטות דלות פחמימות משפרות את השליטה ברמות הסוכר בדם, מפחיתות את משקל הגוף ומורידות את השימוש באינסולין.

באותו הזמן, הבלוג הבריאותי של "הרווארד" תחת הכותרת "דיאטת דלה פחמימות עוזרת להוריד את רמות הסוכר בדם אצל אנשים עם טרום סוכרת" מציין כי "עבור אנשים עם טרום סוכרת, דיאטות דלות פחמימות יכולות להחזיר במהירות את רמות ההמוגלובין המסוכרר לתחום בריא.

2- כף קינמון ביום
דוקטור ראי ממליץ להוסיף קינמון לתפריט היומיום. ניתן לצרוך קינמון על ידי הוספת רבע כפית לשתיית תה הבוקר, הטריק הפשוט הזה עוזר לשלוט בכל עלייה פתאומית ברמת הסוכר בדם במהלך היום.

לפי מחקר שנעשה בשנת 2019 תחת הכותרת "השפעת כמויות שונות של קינמון על רמת הסוכר בדם אצל מבוגרים בריאים", נמצא כי תוספי קינמון (מ-1 עד 6 גרמים ביום) הפחיתו את רמות הסוכר בדם בזמן הרעב ב-18-29%, ושיפרו את רמות ההמוגלובין המסוכרר HbA1c אצל חולי סוכרת מסוג 2.

3- סלט עשיר בסיבים תזונתיים
כדי לשלוט ברמות הסוכר בדם בצורה טבעית, דוקטור ראי ממליץ לאכול סלט עשיר בסיבים תזונתיים, ולאחר מכן ארוחה דלת פחמימות. מחקר שנעשה בשנת 2023 הראה כי אכילת סלט ירקות לפני האורז הביאה לירידה משמעותית ברמות הסוכר בדם לאחר הארוחה, בהשוואה לאכילת אורז לפני הסלט.

המחקר גם קובע כי הסיבים והפוליפנולים המתקיימים בירקות מאטים את ספיגת הפחמימות, דבר שמפחית את עליית הסוכר בדם לאחר הארוחות. על כן, המחקר מראה כי גישה תזונתית שממקדת בירקות קודם לכן יכולה לסייע רבות בסילוק סוכר בדם.

4- פחמימות מורכבות
הבחירה בפחמימות מורכבות במקום פשוטות יכולה לסייע רבות בהסדרת רמות הסוכר בדם. הפחמימות הפשוטות כוללות מזונות כמו לחם לבן, מאפים ומשקאות ממותקים. כאשר צורכים אותן, מזונות אלו מתפרקים במהירות לגלוקוז, מה שגורם לעלייה וירידות מהירות ברמות הסוכר בדם.

אבל כאשר צורכים פחמימות מורכבות - כמו דגנים מלאים, קטניות וירקות - הם מתעכלים לאט בשל העושר שלהם בסיבים. על כן, הם משחררים גלוקוז באופן איטי, דבר שמספק אנרגיה יציבה ומונע עליות סוכר פתאומיות ומחזק את הרגישות לאינסולין לאורך זמן.

5- מיץ דלעת 3 פעמים בשבוע
דוקטור ראי ממליץ גם לשתות מיץ דלעת מר מדי יום 3 פעמים בשבוע על מנת לשלוט ברמות הסוכר בדם באופן טבעי. מחקר שנעשה ופורסם בכתב העת "רפואה משולבת" בשנת 2017 הראה כי מיץ דלעת מר מפחית ברמות הסוכר בדם באופן משמעותי אצל חולי סוכרת מסוג 2 עם תוצאות ברורות לאחר 90 דקות מצריכתו.

6- הליכה ל-20 דקות
דוקטור ראי מדגיש את חשיבות ההליכה במשך 20 דקות לאחר כל ארוחה, מכיוון שזה מסייע למנוע עלייה פתאומית ברמות הסוכר בדם, אם מתרחשת. מחקר שנעשה בשנת 2022 תחת הכותרת "השפעות ההליכה לאחר אכילה על התגובה לגלוקוז לאחר ארוחות עם מאפיינים שונים" ופורסם בכתב העת Nutrients, הראה כי הליכה מהירה ל-30 דקות לאחר הארוחות סייעה להוריד את שיא הגלוקוז לאחר הארוחות בצורה משמעותית אצל אנשים. היא גם עוזרת לשפר את תגובת הסוכר בדם אצל אנשים בריאים.

7- תחליפי סוכר
החלפת סוכר בממתיקים טבעיים כמו סטיביה יכולה לסייע בשמירה על רמות הסוכר בדם בצורה טבעית. צריכת סוכר גורמת לעלייה ברמות הסוכר בדם ומחוללת גם דלקת בגוף, דבר שיכול להשפיע לרעה על הבריאות לאורך זמן.

החלפת סוכר מזוקק (לבן) בתחליפים טבעיים כמו סטיביה מונעת עלייה פתאומית ברמות הגלוקוז, מה שהופך אותו לאופציה בטוחה יותר כדי אנשים עם סוכרת או עם שלב של טרום סוכרת.

8- ארוחות קטנות ותכופות
אכילת ארוחות קטנות ותכופות במקום שלוש ארוחות גדולות ביום יכולה לסייע בשמירה על רמות הסוכר בדם קבועות במהלך היום.

כאשר אוכלים ארוחה גדולה, במיוחד ארוחה עשירה בפחמימות, הסוכר בדם יכול לעלות במהירות ואחר כך לרדת באופן חמור, מה שגורם לעייפות ולתיאבון או לריגושים.

אך אכילת ארוחות קטנות ומאוזנות במהלך היום מפחית את התנודות הללו על ידי מתן שחרור מתמשך של אנרגיה. כמו כן, זה מפחית את הלחץ על ייצור האינסולין, מה שמקל על הגוף לנהל את הגלוקוז.