גלה את העוזר המרכזי לירידה במשקל ללא מאמץ

סאדה ניוז - חוקרים מבית הספר לרפואה של אוניברסיטת ייל גילו כי ירידה ברמות חומצת האמינו ציסטאין בגוף יכולה להמריץ בצורה יעילה את שריפת השומנים.

המגזין Nature Metabolism ציין שהניסויים בוצעו על עכברים ואנשים בריאים שאינם סובלים מהשמנה. נמצא כי כאשר מופחתות הקלוריות, המשתתפים ירדו במשקל, ורמות הציסטאין ברקמות השומן הלבן ירדו, מה שהמריץ בתורו את המרת השומן הלבן לשומן חום – סוג מיוחד של רקמת שומן שאינה אוחסנת אנרגיה, אלא מוציאה אותה לייצור חום ולהאצת תהליך המטבוליזם.

החוקרים הבחינו כי העכברים שללא ציסטאין לחלוטין ירדו במשקל במהירות רבה, כאשר שומנים נעלמו מגופם לחלוטין. כמו כן, חום גופם ירד בכמעט 40%, מבלי לפגוע ברקמות הגוף. לפי החוקרים, חוסר בציסטאין מפעיל מנגנוני הגנה בגוף ומערב מחדש את תהליך חילוף החומרים של האנרגיה.

Кристיאן שטדלר, מנהל מעבדת הלחץ החמצוני, מציין כי הציסטאין משחק תפקיד במטבוליזם של שומן, וכן משתתף בתגובות כימיות ביולוגיות חשובות, במיוחד בתהליכי חמצון והפחתה. גילוי זה הוא מבטיח לפיתוח שיטות עתידיות לירידת משקל שאינן תלויות בהגבלה קפדנית של קלוריות.

כדי לאשר את ההשערה הזו, ביצעו החוקרים מחקר נוסף שבו המשתתפים עוקבים אחר דיאטה בה הופחתו הקלוריות ב-14% במשך שנה. התוצאות הראו ירידה ברמות הדלקת בגוף, שיפור במצב השרירים, ובמהות, ירידה ברמות הציסטאין ברקמות השומן, זאת לצד ירידה מתמשכת במשקל הגוף.

החוקרים מדגישים שהתוצאות הללו עשויות להביא לשינוי מהותי באסטרטגיות המאבק בהשמנה, שכן כעת אפשר להבין את המנגנון המדויק של המרת רקמת השומן הלבן לשומן חום. הפעלת המנגנון הזה באופן מלאכותי עשויה להקל על ירידת משקל אצל אנשים עם יכולת מוגבלת לתנועה או שלא יכולים לעמוד בדיאטה קפדנית.

מקור: gazeta.ru