מומחה לפסיכולוגיה בהארוורד: "דיאטת קיטו" מסייעת בטיפול במחלות נפשיות

סאדנואוס - כריסטופר פאלמר, מומחה לפסיכולוגיה מאוניברסיטת הארוורד, אמר כי דיאטה או דיאטת קיטו הנשענת על צריכת כמות גבוהה של שומנים וכמויות מתונות של חלבונים, תוך צמצום הפחמימות, יכולה לסייע לחלק מהמטופלים לשוב לשלוט בכוחותיהם הנפשיים על ידי טיפול בהפרעות המטבוליות בגוף באופן ישיר, כך דיווחה סוכנות הידיעות הגרמנית.

 

פאלמר פרסם בסוף 2022 את ספרו "אנרגיית המוח" שבו טען כי שורש המחלה הנפשית נובעת מהפרעות המטבוליות בגוף ולא מהפרעות בשידורי ההנאה במוח. הוא הגן על רעיון זה במשך שנים רבות.

"דיאטת קיטו"

פאלמר, שעובד בבית החולים מקליין למחלות נפש הסמוך לעיר בוסטון, אמר לאתר UnDark המיוחד במחקרים מדעיים, שדיאטת קיטו הייתה בשימוש מזה זמן רב, לפי שיטות הרפואה המסורתיות, בטיפול במקרי אפילפסיה חמורים, והוכיחו מספר מחקרים בשנים האחרונות שהדיאטה הקטוגנית (קיטו) לא רק מסייעת בשליטה על התקפי אפילפסיה, הפרעה דו-קוטבית, דיכאון חמור ושגעון, אלא לעיתים מפחיתה את תופעות הלוואי הקשורות לשימוש בתרופות אנטי-פסיכוטיות.

בשנת 2022, פורסם מחקר ב-journal Research Psychiatry המתמקד בפסיכולוגיה כללית, בו ערכה המומחית לפסיכולוגיה ולמחלות השמנה, שיבאני סיתי, ניסוי שכלל 21 מבוגרים הסובלים משגעון או הפרעה דו-קוטבית. כל המתנדבים סבלו מבעיות הקשורות למטבוליזם כגון השמנה או עמידות אינסולין ונטלו תרופות אנטי-פסיכוטיות.

שיפור תסמינים

כאשר הם הוכנסו לדיאטה המורכבת משימוש מוגבר בשומנים והפחתת פחמימות (דיאטת קיטו) עם מעקב על מצבם הבריאותי והנפשי במשך ארבעה חודשים, התברר כי שלושה רבעים מהמתנדבים חוו שיפור בתסמיני השגעון שלהם, כמו גם ירידה במשקל ושיפור במטבוליזם שלהם תוך ירידה בתופעות הלוואי של התרופות הפסיכיאטריות שהם נוטלים.

המומחית לפסיכולוגיה, ג'ורג'יה איידי, שעברה הכשרה באוניברסיטת הארוורד, ערכה ניסוי שכלל 31 מבוגרים הסובלים ממחלות נפש חמורות כמו דיכאון, שגעון והפרעה דו-קוטבית, ומצבם הנפשי נותר לא יציב למרות שנים של טיפול נפשי אינטנסיבי.

שבועיים של דיאטה

במהלך הניסוי שנערך בבית חולים בצרפת, 28 מתנדבים עברו לדיאטה מיוחדת למשך שבועיים או יותר, התקופה הנדרשת כדי להתחיל לראות תוצאות מהניסוי, והתצפיות הראו כי כל המתנדבים אשר עמדו בדיאטה ראו שיפור ניכר במצבם הנפשי, בנוסף לשיפור בתהליך המטבוליזם שלהם.

תסמיני המחלה הנפשית הבסיסית צומצמו אצל 43% מהמשתתפים, ו-64% מהמתנדבים קיבלו הפחתה במינון של התרופות שבהן הם מטופלים במעבר בסוף הניסוי. איידי מעריכה, לפי אתר Undark, כי "רבים מהרופאים לפסיכולוגיה ולמחלות עצביות רואים במחלות נפש חמורות בעיות מושרשות, מה שמקשה עליהם לחשוב שדיאטה יכולה להשפיע בצורה מועילה על המקרים הללו".

חלק מהרופאים, כמו פאלמר ואיידי, רואים כי על ידי טיפול בהפרעות המטבוליות בגוף, דיאטת קיטו תומכת בתפקוד הבסיסי של המוח, ומחזקת את יציבות הסביבה העצבית, דבר שמאפשר למטופלים רבים לחוש שיפור ואף יכולים להפסיק את השימוש בתרופות נפש לחלוטין.

"הפחתת תסמינים בלבד"

אבל צוות רופאים אחר, כמו סיתי, רואה שדיאטת קיטו יכולה רק להפחית את התסמינים המורלים. סיתי מציינת: "זה מעודד שהאדם יכול לשלוט במחלה בצורה כלשהי, בסגנון שונה מכיווני טיפול רגילים, אבל אנחנו רואים את טיפול המטבוליזם כתוספת ולא כתחליף".

במהלך הניסויים, המומחית איידי גילתה ש"דרגת השיפור של המטופלים שעמדו בדיאטת קיטו הייתה גבוהה במידה של בין שבעה לעשרה פעמים בהשוואה למטופלים שצמצמו את עצמם לתרופות דיכאון או שיגעון".

הרופאים מציינים כי דיאטת קיטו לא מומלצת ולא בהכרח בטוחה לכל המטופלים, כך שסובלים מבעיות בלבלב או כאלה הסובלים מבעיות במטבוליזם של שומנים המונעות מהם לשרוף שומנים בגוף או שיש להם הפרעות גנטיות שגורמות למטופל להיות לא מסוגל לפסול פחמימות עשויים לחוות בעיות בריאותיות אם יעמדו בדיאטה כזו.

איידי מאשרת כי הדיאטה הקטוגנית לא מתאימה כצעד סטנדרטי לטיפול בכל המחלות הנפשיות, אלא יש להתאים כל מערכת טיפולית לכל מקרה בנפרד, היא מציינת שכמה מטופלים מקווים להחזיק בדיאטות מבוססות צמחים או בדיאטת קיטו צמחונית המשלבת את דיאטת הקיטו עם הימנעות מהמוצרים מהמוצרים החיוניים. כמו כן, כמה מחקרים עדכניים החלו לנצל את מדעי הגנום במטרה לפתח מאכלים המותאמים למצבו של כל מטופל כדי להשיג את התוצאות הטובות ביותר.

ראוי לציין כי הרפואה הפסיכיאטרית מתעניינת בצום או בדיאטות כדרך לשלוט בכמה מחלות כבר מאז העבר הרחוק ולא מדובר רק באופנה רפואית חדשה, כי אם הרופא אבעקראט במאה החמישית לפני הספירה הבחין כי חולי אפילפסיה המתנזרים או שמועדים לתזונה מדולדלת חווים ירידה בהתקפי האפילפסיה בסוף. בשנת 1921, רופא ההורמונים ראסל ויילדר מהמרכז הרפואי מיי קליניק בארצות הברית גילה כי חסר הפחמימות בגוף יכול להשפיע על הפעולה המטבולית כמו צום, אולם בניגוד לצום או להזנה מדולדלת, הדיאטה הקטוגנית בולמת את השפעתה לאורך זמן.

מאז שהוכרז על גילוי זה על ידי ויילדר, הראו מספר ניסויים מדעיים כי דיאטת קיטו מסייעת בצורה ניכרת ביציבות מערכת העצבים בגוף ומפחיתה את ההתקפים בקרב שליש מהחולים באפילפסיה שאינם מגיבים לשיטות טיפול המסורתיות, כך לפי אתר Undark.