Aliments bénéfiques pour les diabétiques

SadaNews - Le diabète est une source de préoccupation croissante, touchant de nombreuses personnes dans le monde, en plus des millions de personnes ayant été diagnostiquées avec une pré-diabetes.

Étant un sujet qui préoccupe beaucoup, les experts Diana Licati et José Tejero recommandent d'ajouter des aliments riches en fibres, en protéines et en composés à l'alimentation afin d'améliorer la sensibilité à l'insuline et d'aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang, ce qui peut aider à traiter le diabète, selon ce qui a été publié par le Times of India.

Le diabète

Le diabète de type 2, qui est la forme la plus courante, est étroitement lié aux facteurs de style de vie comme l'alimentation, le manque d'activité physique et le surpoids.

S'il n'est pas traité, il peut entraîner des complications graves, des maladies cardiaques, des échecs rénaux, des lésions nerveuses et une perte de la vue, ce qui constitue un grand fardeau tant pour les individus que pour le système de santé.

Traitements au-delà des médicaments

Le concept de traitement du diabète gagne en intérêt car il offre un espoir au-delà des médicaments. En s'attaquant aux causes profondes, à savoir la résistance à l'insuline, l'hyperglycémie et les déséquilibres métaboliques, de nombreuses personnes peuvent ramener leur taux de sucre dans le sang à des niveaux normaux et le maintenir sans avoir besoin de médicaments.

Les changements de mode de vie, tels qu'un régime alimentaire riche en nutriments, l'exercice régulier, la gestion du poids et la réduction du stress, se sont montrés efficaces pour restaurer la sensibilité à l'insuline et protéger la santé à long terme. L'impact du traitement du diabète s'étend à la réduction du risque de complications et améliore également l'énergie, l'humeur et la qualité de vie.

4 aliments bénéfiques

Récemment, les nutritionnistes Diana Licati et José Tejero ont partagé sur leur compte Instagram des conseils pour les diabétiques, en ajoutant 4 aliments qui peuvent aider à traiter le diabète. Le duo propose des conseils pour abaisser le niveau de sucre dans le sang à des niveaux non liés au diabète grâce à des guides et des plans de repas, comme suit :

1. Les haricots

Les experts soulignent l'importance de consommer des haricots noirs pour contrôler le diabète. Les haricots sont une source naturelle d'énergie à combustion lente. Ils sont également riches en fibres et en protéines végétales, ce qui aide à prévenir les pics de sucre dans le sang après les repas.

Ces fibres ralentissent le processus de digestion, ce qui signifie que le glucose pénètre dans la circulation sanguine de manière fluide plutôt que d'affluer. Parce que les haricots sont riches en magnésium, leur consommation aide les cellules à mieux répondre à l'insuline. Les haricots noirs, les haricots rouges et les pois chiches peuvent être mélangés dans des soupes ou des salades.

2. Le brocoli

Le brocoli est une riche source de fibres alimentaires pour combattre le diabète. Il est riche en sulforaphane, un composé qui améliore la sensibilité à l'insuline et protège les vaisseaux sanguins des dommages causés par l'hyperglycémie. Le brocoli contient naturellement du chrome, un minéral qui joue un rôle clé dans la meilleure utilisation de l'insuline par le corps.

Ainsi, la consommation de brocoli aide à réduire le taux de sucre dans le sang au fil du temps. De plus, sa teneur en fibres est excellente pour ralentir les pics désagréables de glucose, et étant faible en glucides, il n'affecte pas l'équilibre nutritionnel.

3. L'edamame

L'edamame, qui est de petites graines de soja vert, est un super-aliment pour réduire le taux de sucre dans le sang. Il est riche en protéines végétales, en fibres et en isoflavones qui aident à améliorer la sensibilité à l'insuline. Étant donné que son indice glycémique est bas, il ne provoque pas de pics brusques de sucre, permettant ainsi de maintenir l'équilibre de vos niveaux d'énergie.

4. Les baies

Les baies, comme les myrtilles, les fraises et les framboises, sont sucrées mais pauvres en sucre, riches en fibres et pleines d'antioxydants qui aident à améliorer la fonction de l'insuline. Les anthocyanines (qui sont les pigments végétaux leur donnant leur couleur vive) sont liées à une meilleure régulation du glucose et à la réduction de l'inflammation. Manger des baies avec les repas peut également ralentir la digestion des glucides, entraînant une diminution des fluctuations de la glycémie.

Conseils supplémentaires

En plus de ces quatre aliments, les experts recommandent également certains autres aliments qui peuvent aider à réduire les niveaux de sucre dans le sang, tels que :

*Les fruits de mer

Les fruits de mer, y compris les poissons et les crustacés, sont une richesse de protéines, de graisses saines, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants qui peuvent aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang. Les protéines jouent un rôle clé dans la gestion du sucre dans le sang en ralentissant le processus de digestion, en empêchant les élévations de sucre après les repas et en favorisant la sensation de satiété. Cela peut aider à réduire les excès alimentaires et à soutenir une perte de poids saine, qui est cruciale pour maintenir un niveau de sucre dans le sang stable. De plus, il a été prouvé que la consommation régulière de poissons gras comme le saumon et le sardine améliore le contrôle de la glycémie.

*La citrouille et les graines de citrouille

La citrouille et ses graines sont colorées, riches en fibres et en antioxydants, ce qui en fait un choix judicieux pour soutenir des niveaux sains de sucre dans le sang. La citrouille est utilisée depuis longtemps comme remède traditionnel contre le diabète dans plusieurs pays, car elle contient des polysaccharides, un type de glucide qui a prouvé sa capacité à réguler la glycémie. Des études utilisant des extraits et des poudres de citrouille ont montré une baisse significative du taux de sucre dans le sang, tant dans des essais humains limités que dans des recherches sur des animaux. Cependant, des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer l'effet de la consommation de citrouille entière sur le contrôle de la glycémie.

Un système équilibré

Inverser le diabète de type 2 n'est pas de la magie, mais cela concerne souvent ce que l'on consomme ; un régime alimentaire équilibré et nutritif peut aider à abaisser le taux de sucre dans le sang, à améliorer la sensibilité à l'insuline, et même à réduire le besoin de médicaments.

Il convient de considérer la réduction des repas rapides transformés, de consommer davantage d'aliments entiers, de légumes, de protéines maigres, de graisses saines et de glucides riches en fibres. Réduire les sucres ajoutés et les grains raffinés aide le corps à éviter les pics de glucose désagréables.

L'eau, une boisson essentielle

Certaines personnes constatent une amélioration significative simplement en remplaçant les boissons gazeuses par de l'eau, en ajoutant plus de légumes et en contrôlant les quantités. Il est essentiel de veiller à une activité physique régulière, et le corps recevra les outils dont il a besoin pour se rétablir et équilibrer naturellement le taux de sucre dans le sang. De plus, faire régulièrement de l'exercice et contrôler le stress conduit à de meilleurs résultats.

Un suivi régulier avec un médecin ou un nutritionniste peut aider à surveiller les progrès et à ajuster les plans de manière sécurisée. En fin de compte, la nourriture est l'un des médicaments les plus puissants pour traiter le diabète, et chaque repas est une opportunité d'équilibrer, guérir et favoriser la santé à long terme.