Sous la houlette de National Beverage Company et Al-Tayf Company : L'Association de protection des consommateurs palestiniens organise un atelier "Où va la sécurité alimentaire ?"

SadaNews - L'Association de protection des consommateurs palestiniens, sous le parrainage de la National Beverage Company et de la Al-Tayf Dairy and Food Products Company, a organisé à Ramallah un atelier spécialisé intitulé "Où va la sécurité alimentaire ?", coïncidant avec la Journée mondiale de la sécurité alimentaire qui se tient cette année sous le slogan : "Du poids à l'appréciation à la mise en place de solutions - Pour une alimentation sûre partout".

Cet atelier a été organisé dans le cadre des efforts nationaux visant à renforcer le système de sécurité alimentaire en Palestine, à mettre en lumière les défis croissants auxquels ce secteur est confronté, et l'importance de l'intégration des rôles entre les autorités gouvernementales, le secteur privé, les institutions académiques et les consommateurs afin de garantir l'accès à une alimentation sûre pour le citoyen palestinien.

L'atelier a vu la participation de Monsieur le Ministre de la Santé palestinien, Dr Majed Abu Ramadan, ainsi que de représentants du secteur industriel alimentaire, d'académiques et de spécialistes des universités palestiniennes, et d'experts dans les domaines de la qualité et de la sécurité alimentaire, en plus de représentants des organismes gouvernementaux pertinents.

L'atelier a débuté par une séance inaugurale avec la participation du Ministère de la Santé, de l'Association de protection des consommateurs palestiniens et de représentants du secteur des industries alimentaires, suivie de sessions spécialisées abordant la responsabilité du secteur gouvernemental en matière de sécurité alimentaire, le rôle des institutions académiques dans le développement des connaissances et de la recherche scientifique liées à la sécurité alimentaire, ainsi que le rôle des organismes de contrôle pour renforcer le système de surveillance et les législations pertinentes.

L'atelier a également comporté une présentation de matériaux de sensibilisation et des présentations spécialisées portant sur les dernières pratiques et normes relatives à la sécurité alimentaire, ainsi que sur les principaux défis auxquels sont confrontées les chaînes d'approvisionnement, de stockage et de distribution jusqu'au consommateur.

Le Ministre de la Santé palestinien, Dr Majed Abu Ramadan, a souligné que la sécurité alimentaire représente un pilier essentiel du système de santé publique, insistant sur l'importance de renforcer le contrôle et la coopération entre les différentes parties prenantes concernées pour garantir la fourniture d'aliments sûrs et sains aux citoyens. Il a précisé que le Ministère continue de travailler avec tous les partenaires pour développer le système de contrôle alimentaire et renforcer les mesures nécessaires à la protection de la santé des consommateurs.

De son côté, le Président de l'Association de protection des consommateurs palestiniens, Salah Hennia, a affirmé que la sécurité alimentaire est une responsabilité collective qui requiert la coopération du gouvernement, du secteur privé, des institutions académiques et des consommateurs, en insistant sur l'importance de renforcer la surveillance, de développer les législations, de soutenir les laboratoires et de fournir les ressources nécessaires pour garantir l'accès à des aliments sûrs et sains pour le citoyen palestinien.

Pour sa part, le représentant de la Fédération des industries alimentaires, Dr Saïd Douikat, a noté que le volume des investissements dans le secteur des industries alimentaires a dépassé un milliard de dollars, contribuant à l'emploi direct d'environ 22 000 travailleurs, et englobant près de 2 300 établissements alimentaires, tandis que les produits alimentaires palestiniens atteignent plus de 70 pays dans le monde.

Douikat a appelé les autorités officielles à appliquer les mêmes normes et exigences sur les produits importés que celles appliquées aux produits palestiniens, afin de garantir une concurrence équitable et de protéger les consommateurs.

Dans son discours, la Dre Nada Naïma, Secrétaire générale adjointe de l'Union arabe pour la protection des consommateurs et Présidente de l'Association libanaise pour la protection des consommateurs, a affirmé que la sécurité alimentaire constitue une question de sécurité alimentaire et sanitaire, appelant à renforcer l'utilisation des technologies modernes dans le contrôle alimentaire, y compris des systèmes de suivi tout au long de la chaîne d'approvisionnement, et à bénéficier des applications de l'intelligence artificielle et de l'Internet des objets, ainsi qu'à développer les législations nationales et à sensibiliser le consommateur en tant que partenaire essentiel dans le système de sécurité alimentaire.

M. Imad Hindi, Directeur général de la National Beverage Company et de la Al-Tayf Dairy and Food Products Company, a déclaré : "Nous sommes fiers de soutenir cet atelier qui constitue une plateforme nationale rassemblant divers partenaires travaillant dans le domaine de la sécurité alimentaire. Nous croyons que fournir des aliments sûrs au consommateur palestinien est une responsabilité partagée qui nécessite la coopération entre les secteurs public et privé, les institutions académiques et les institutions de contrôle."

Hindi a ajouté : "Notre parrainage de cet événement s'inscrit dans le cadre de notre engagement à appliquer les normes les plus élevées en matière de qualité et de sécurité alimentaire, et à soutenir les efforts nationaux visant à renforcer la sensibilisation à l'importance de la sécurité alimentaire et à développer le système de contrôle et de sécurité alimentaire en Palestine."

À la fin de l'atelier, les participants ont souligné l'importance de poursuivre la coordination entre les différents partenaires, de renforcer la sensibilisation sociétale aux questions de sécurité alimentaire, et de développer des politiques et des procédures qui garantissent la protection de la santé des consommateurs et renforcent la sécurité alimentaire en Palestine.