لحوم

صدى نيوز - أعلن الدكتور يفغيني ارزاماستسيف، خبير التغذية الروسي أنه يمكن لكبار السن تناول 100-200 غرام من اللحوم في اليوم. ويشير الخبير إلى أن اللحم ضروري لكبار السن لأنه يحتوي على البروتين الضروري لعمل الجسم بصورة طبيعية. ووفقا له، تساعد اللحوم البيضاء في الحفاظ على الأنسجة العضلية وتعزي...

صدى نيوز - دعا رئيس غرفة القصابين في تونس أحمد العميري، مفتي الجمهورية إلى إلغاء عيد الأضحى بسبب نقص قطيع الماشية وغلاء أسعار اللحوم. وبين أحمد العميري أن "أسعار اللحوم وصلت إلى 40 دينارا للكيلوغرام الواحد، والمواطن التونسي غير قادر على شراء الأضحية نظرا لغلاء أسعارها". كما طالب...

صدى نيوز -تشير بعض الدراسات إلى أنه من الأفضل تجنب نوعين من اللحوم لأنهما قد يتداخلان مع الآليات الجينية للجسم، ما يعرض الجسم للإصابة بالأمراض، بما في ذلك مرض السكري. وتاريخيا، كان يُعتقد أن اللحوم الحمراء تؤثر على مخاطر الإصابة بمرض السكري بسبب ارتفاع مستويات الدهون فيها. وقد تساهم الدهون الم...

صدى نيوز - أعلنت مدينة هارلم الهولندية أنها قررت حظر إعلانات اللحوم في الأماكن العامة، لتصبح بذلك أول مدينة في العالم تقوم بهذه الخطوة. ويعد السبب في ذلك، إلى أن السلطات الهولندية تريد الحد من تأثير تربية الحيوانات على المناخ، وفقا لما أفادت به صحيفة " ذي غارديان" البريطانية....

صدى نيوز - وجدت دراسة جديدة أن النساء اللواتي يتبعن نظاما غذائيا نباتيا يرتفع خطر الإصابة لديهن بكسر الورك بنسبة 33% مقارنة بمن يأكلن اللحوم. شاركت أكثر من 26000 امرأة تتراوح أعمارهن بين 35 و69 عاما من جميع أنحاء المملكة المتحدة في الدراسة، وقيمت مخاطر الإصابة بكسر الورك بين النباتيين، والنساء ال...