سكر

صدى نيوز - وجدت دراسة جديدة أن تناول الأطعمة الغنية بالمحليات عوضا عن السكر أدى إلى انخفاض في الشهية والشعور بالجوع، على عكس الاعتقاد الشائع. ودرس باحثو جامعة "ليدز" آثار تناول البسكويت مع السكر أو نوعين من محليات الطعام: بديل السكر الطبيعي "ستيفيا"، أو المحلي الصناع...

صدى نيوز - أسباب عديدة تؤدي لظهور حب الشباب والتهابات الجلد، بينها التغيرات الهرمونية في الجسم والإفراط في تناول السكر وعدم العناية بالنظافة. وتشير الدكتورة ناتاليا كوزلوفا أخصائية الأمراض الجلدية والتناسلية، إلى أن هناك أطعمة تحفز ظهور حب الشباب، من خلال تحفيز عمل الغدد الدهنية، مثل حليب ال...

صدى نيوز - أعلنت الدكتورة تاتيانيا سيميونوفا خبيرة التغذية الروسية، أنه على الرغم من تنوع بدائل السكر إلا أنها لا يمكن أن تكون بديلا تاما للسكر، لذلك يجب الحذر من استخدامها. وتشير الخبيرة في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أن العديد من بدائل السكر مستوى حلاوتها أعلى من حلاوة السكر العادي بمئات المرات...

خاص لـ اقتصاد صدى - يشتكي السكان في قطاع غزة خلال الأسبوعين الماضيين من أزمة غلاء طالت السكر، الذي يعتبر من أهم احتياجات السكان والذي لا يخلو من استخدامه في أي منزل. وارتفع سعر رطل السكر الواحد من 9 شواكل إلى 10، ومنها إلى 11 وبعضهم أوصله إلى 12 قبل أن يعيدة ل 11 و10 شواكل، ليزيد من معاناة ا...

صدى نيوز - أظهرت مراجعة حديثة لدراسات ومقالات طبية عن استهلاك السكر المضاف ارتباطه بمجموعة من الحالات الصحية إذا زاد المدخول اليومي للإنسان عن 6 ملاعق صغيرة، في الوقت الذي تسمح به توصيات منظمة الصحة العالمية بأكثر من ذلك. ولا يشمل هذا المدخول من السكر ما يوجد بشكل طبيعي في الأطعمة كالفواكه،...

متابعة صدى نيوز - قال مدير عام حماية المستهلك في وزارة الاقتصاد الفلسطيني، إبراهيم القاضي، إن ارتفاعات طرأت على أسعار الأرز (الحبة القصيرة)، والسكر في الأسواق الفلسطينية، بسبب ارتفاعات الأسعار عالمياً على هذه الأصناف.  وأضاف القاضي في حديث للإذاعة الرسمية تابعته صدى نيوز: "فلسطين تتأثر...

صدى نيوز - حذرت يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية من الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من السكر المستتر. وتشير الخبيرة في حديث لصحيفة "فيتشيرنايا موسكفا" إلى أنه من ضمن هذه المواد العسل والفواكه الحلوة والثمار. وتضيف، يحتوي الموز والكاكي والعنب، على نسبة عالية جدا من السكر. و...

صدى نيوز - قالت الدكتورة يلينا تيخوميروفا، أخصائية التغذية الروسية، إن على الراغبين في التخلص من الوزن الزائد، التخلي عن استهلاك السكر تماما. وتشير الأخصائية في حديث لصحيفة "إزفيستيا"، إلى أن التخلي المفاجئ والتام عن السكر لن يؤدي إلى أي عواقب سلبية للصحة، مقارنة بالتخلي التام عن ت...