العدس أم الفاصوليا... أيهما يوفر المزيد من البروتين والألياف؟

العدس أم الفاصوليا... أيهما يوفر المزيد من البروتين والألياف؟

صدى نيوز - يعد العدس والفاصوليا من الأطعمة «الخارقة» ذات الأسعار المعقولة، فهي أطعمة غنية بالبروتين النباتي والألياف والكربوهيدرات المعقدة، وقد اكتسبت سمعة طيبة في دعم كل شيء من صحة الأمعاء إلى الطاقة المستقرة وحماية القلب، وفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث» الصحي. مقار...
لعمر أطول وشيخوخة صحية... 9 مكملات تُحدث الفرق

لعمر أطول وشيخوخة صحية... 9 مكملات تُحدث الفرق

صدى نيوز - في عصر تنتشر فيه المكملات الغذائية على رفوف المتاجر وتملأ الإعلانات الرقمية، يبحث كثيرون عن طرق سهلة لدعم الصحة وإبطاء آثار الشيخوخة. ورغم أن هذه المنتجات لا تَعِد بإكسير للحياة، فإن بعض المكملات المدعومة بالعلم قد تُحدث فرقاً حقيقياً في مستويات الطاقة، وصحة القلب والدماغ، وتقوية...
ماذا يحدث لجسمك عند إضافة الألياف إلى نظامك الغذائي؟

ماذا يحدث لجسمك عند إضافة الألياف إلى نظامك الغذائي؟

صدى نيوز - تُساعد الألياف الغذائية على الهضم، كما تساعد في الحفاظ على صحة القلب، وضبط مستوى السكر في الدم، إلا أن معظم البالغين لا يحصلون على ما يكفي منها، وفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث» الصحي. وتلعب الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان دوراً مهماً في الحفاظ على صحتك. ف...
سرقة قطع أثرية وثمينة من المتحف الوطني في دمشق

سرقة قطع أثرية وثمينة من المتحف الوطني في دمشق

صدى نيوز - تعرّض المتحف الوطني في دمشق، لسرقة ليل الأحد الإثنين، وفق ما أفاد مصدر قريب من إدارة المتحف ومصدر أمني، قال أحدهما إنها طالت قطعا ذهبية، كانت معروضة في الجناح الكلاسيكي. وقضت سنوات النزاع السوري منذ العام 2011 على معالم أثرية وتراث رمزي قيّم، وتعرّضت عشرات آلاف القطع للنهب، إلا متحف ال...
المفوضية الأوروبية تبحث عن سبل لإجبار الاتحاد الأوروبي على التخلص من شركتي هواوي وزد تي إي

المفوضية الأوروبية تبحث عن سبل لإجبار الاتحاد الأوروبي على التخلص من شركتي هواوي وزد تي إي

صدى نيوز - تبحث المفوضية الأوروبية عن سبل لإجبار دول الاتحاد الأوروبي على التخلص تدريجياً من شركتي "هواوي تكنولوجيز" (Huawei Technologies) و"زد تي إي" (ZTE Corp) في شبكات الاتصالات لديها، وفقاً لأشخاص مطلعين على الأمر. قال المطلعون إن نائبة رئيس المفوضية هينا في...
"على مد البصر" لصالح حمدوني.. حين تتحول الكاميرا إلى فلسفة

"على مد البصر" لصالح حمدوني.. حين تتحول الكاميرا إلى فلسفة

صدى نيوز - هل الصورة الفوتوغرافية مجرد توثيق عابر للواقع؟ أم أنها نص مفتوح يشارك في إنتاجه وتفكيكه؟ في زمن يغرق فيه عالمنا في بحر من الصور يأتي كتاب "على مد البصر في الفوتوغراف" للباحث والمصور صالح حمدوني والصادر حديثا عن دار فضاءات للنشر والتوزيع في عمّان ليعيد طرح السؤال القديم الجديد عن...
تصل عملية تبريد خادم "إنفيديا" 49 ألف دولار

تصل عملية تبريد خادم "إنفيديا" 49 ألف دولار

صدى نيوز -كشفت تقارير أن تبريد أنظمة "إنفيديا" فائقة الأداء أصبح مكلفاً لدرجة مذهلة، حيث تساوي كلفة تبريد خادم واحد من نوع Blackwell Ultra NVL72 تقريباً سعر سيارة Tesla Model Y. وبحسب تقرير من "مورغان ستانلي"، فإن نظام التبريد السائل داخل خادم GB300 NVL72 يكلف نحو 49,860...
فوائد وضع الثوم على الطبخ في تعزيز المناعة

فوائد وضع الثوم على الطبخ في تعزيز المناعة

صدى نيوز - يرشّ مسحوق الثوم عادةً على البيتزا أو يستخدم لتتبيل الدجاج المشوي، وهو غنيّ بالنكهة، ولكن لهذه التوابل أيضا بعض الفوائد الصحية التي قد تفاجئ من يستخدمها منذ فترة طويلة. يعتبر هذا المسحوق، المصنوع من فصوص الثوم المجففة والمطحونة، مصدرا غنيّا بالمعادن الأساسية، مثل الحديد، والب...
زيادة هطول الأمطار قد تغير ملامح الصحراء الكبرى بشكل جذري بحلول 2100

زيادة هطول الأمطار قد تغير ملامح الصحراء الكبرى بشكل جذري بحلول 2100

صدى نيوز - يتوقع العلماء أن تغير المناخ سيغير الصحراء الكبرى جذريا بحلول عام 2100، مع ارتفاع هطول الأمطار فيها بنسبة تصل إلى 75%، مما قد يؤثر على نظامها البيئي. تشير دراسة جديدة لعلماء جامعة إلينوي في شيكاغو إلى أن الصحراء الكبرى، واحدة من أكثر المناطق جفافا على الأرض بمعدل هطول سنوي لا يتجاوز 7...
ريال مدريد يحدد 4 أولويات في سوق الانتقالات الصيفية

ريال مدريد يحدد 4 أولويات في سوق الانتقالات الصيفية

صدى نيوز - أشارت تقارير صحفية إلى أن ريال مدريد يخطط لتعزيز صفوفه خلال فترة الانتقالات الصيفية المقبلة وقد حدد 4 أولويات لذلك. وذكر موقع "توين فاموس"، أن إحدى أولويات ريال مدريد في الأشهر المقبلة هي تمديد عقد فينيسيوس جونيور. ويرتبط المهاجم البرازيلي حاليا بعقد حتى عام 2027، لكن...
كيف تتسلل جماعات الضغط لمؤتمرات المناخ العالمية؟

كيف تتسلل جماعات الضغط لمؤتمرات المناخ العالمية؟

صدى نيوز - كشفت دراسة بحثية جديدة أن أكثر من 5 آلاف من جماعات الضغط في مجال الوقود الأحفوري حصلوا على حق الوصول إلى قمم الأمم المتحدة للمناخ خلال السنوات الأربع الماضية، وهي الفترة التي اتسمت بارتفاع الظواهر الجوية المتطرفة الكارثية، وعدم كفاية العمل المناخي، والتوسع القياسي في إ...
ساحة المرجة.. قلب دمشق النابض بتاريخ يتجدد

ساحة المرجة.. قلب دمشق النابض بتاريخ يتجدد

صدى نيوز - في قلب دمشق الحديثة، عند الممرّ الذي يصل الأسواق العتيقة بالعالم الرحب، تتربّع ساحة المرجة كجوهرة من حجر وزمان، تُوزّع أنفاس المدينة على جهاتها الأربع. تتقاطع فيها طرق الناس وتلتقي عندها الوجوه والذكريات؛ تاجر خرج من الحميديّة، وموظف قصد دوائر الدولة، وطالب ينتظر الحافلة، وزا...