هكذا تتفادى الإصابة بالتسمم الغذائي عند طهي الأطعمة

هكذا تتفادى الإصابة بالتسمم الغذائي عند طهي الأطعمة

رام الله -صدى نيوز - لا شك أن الطريقة التي يتم بها طهي الطعام لا تقل أهمية عن طريقة تخزينه، وذلك لأن طهي الطعام بطريقة غير صحية له عواقب وخيمة، وقد يؤدي إلى التسمم الغذائي، مثله مثل الطريقة غير السليمة في تخزين الأطعمة. فيجب توخي الحذر دائماً أثناء إعداد الطعام، خاصة أثناء استخدام الأيدي والآنية...
دراسة "تجعلك لا تتوقف" عن تناول زيت السمك

دراسة "تجعلك لا تتوقف" عن تناول زيت السمك

رام الله - صدى نيوز - خلصت دراسة أميركية كبيرة لمعرفة الفوائد الصحية لمكملات "فيتامين د" وزيت السمك إلى أن تناول الزيت الغني بأوميغا-3 يمكن أن يقلل بشدة من خطر الأزمات القلبية، كما بدا أن فوائد "فيتامين د" تتركز في تقليل مخاطر الوفاة بمرض السرطان. لكن "فيتامين د" وزي...
التلقيح الصناعي يزيد من مخاطر إنجاب أطفال معاقين ذهنيا

التلقيح الصناعي يزيد من مخاطر إنجاب أطفال معاقين ذهنيا

رام الله - صدى نيوز - خلصت دراسة أسترالية إلى أن الوسائل التكنولوجية المستخدمة في الإنجاب كالحقن المجهري، قد تزيد من مخاطر إنجاب أطفال يعانون من إعاقات ذهنية. وفحص الباحثون بيانات 2876 طفلا مولودين باستخدام تقنيات التلقيح الصناعي و207 آلاف و751 طفلا مولودين بدون التلقيح في ولاية أستراليا الغربية...
عقار للصداع النصفي يعالج أكثر سرطانات الثدي فتكاً

عقار للصداع النصفي يعالج أكثر سرطانات الثدي فتكاً

رام الله - صدى نيوز - أفادت دراسة دولية بأن عقاراً معتمداً لعلاج الصداع النصفي، يمكن أن يساعد في علاج سرطان الثدي الثلاثي السلبي الذي يعد أكثر أشكال سرطان الثدي فتكاً بالسيدات. الدراسة أجراها باحثون بكلية الطب جامعة بايلو الأميركية، وكلية الطب بجامعة تايوان الوطنية، ونشروا نتائج الدراسة، في العدد...
يومياً.. 3 أكواب من القهوة قد تحميك من السكري

يومياً.. 3 أكواب من القهوة قد تحميك من السكري

رام الله - صدى نيوز - رغم أن الدراسات الطبية التي أجريت في السنوات الأخيرة استعرضت العديد من الفوائد للقهوة التي يكاد كل الناس يشربونها بشكل يومي، فضلاً عن أن بعض الدراسات تحدثت عن بعض الأضرار لها بسبب احتوائها على بعض المنبهات، إلا أن أحدث الأبحاث في هذا المجال أظهرت بأن القهوة يمكن أن تحمي عشاقها...
هل أكياس الشاي تسبب السرطان؟

هل أكياس الشاي تسبب السرطان؟

رام الله - صدى نيوز - نادراً ما تقابل أحداً لا يتناول الشاي، سواءً في المنزل أو في العمل، أو على المقاهي. هو المشروب الأول في كل مكان، لكن انتشرت أخيراً تحذيرات من تناول الشاي الموجود في أكياس، لأنها يمكن أن تسبب أضراراً كثيرة. مخاطر وفقاً للموقع الصحي المتخصص"undergroundhealthreport...
نقص هذا الفيتامين أثناء الحمل يسبب التوحد لطفلك

نقص هذا الفيتامين أثناء الحمل يسبب التوحد لطفلك

رام الله - صدى نيوز - أظهرت دراسة جديدة أن الأطفال الذين لا يحصلون على كمية كافية من الزنك أثناء وجودهم في أرحام أمهاتهم قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بمتلازمة التوحد. ووفقا لـ "ديلي ميل" فإن بحثا حديثا شارك فيه علماء أميركيون وألمان أظهر وجود أدلة على أن مستويات الزنك قد تكون واحدة...
ما هي المخاطر الصحية لنقص الملح في طعامنا؟

ما هي المخاطر الصحية لنقص الملح في طعامنا؟

رام الله - صدى نيوز - لقد بات الملح شيئا لا غنى عنه في طعامنا. وعلى الرغم من التحذيرات من مخاطر استهلاك الكثير منه على الصحة العامة، بدأ ينتشر حديث عن أضرار "قلة" الملح في الطعام. ويعد عنصر الصوديوم الأساسي في تركيبة الملح حيويا لأجسادنا، إذ بدونه لا تستطيع الحفاظ على توازن سوائلها...
كيف يمكننا مواجهة الأرق؟

كيف يمكننا مواجهة الأرق؟

رام الله - صدى نيوز - في عصرنا الحالي، تعاني نسبة كبيرة من سكان العالم من مشاكل الأرق. فعلى سبيل المثال، يعاني ثلاثة أرباع الإسبان من مشاكل الأرق، ويتناول 17% من هذه المجموعة مضادات للقلق لمواجهة هذه المشكلة التي تتكرر يوميا خلال الليل. وفي هذا الصدد، أوردت صحيفة "لاراثون" الإسباني...
‫نصائح ذهبية للتغذية الصحية‬

‫نصائح ذهبية للتغذية الصحية‬

رام الله - صدى نيوز - تلعب التغذية السليمة دورا محوريا ‫في التمتع بالصحة والعافية والرشاقة. فما مواصفات التغذية السليمة؟ يقول خبير التغذية الألماني هارالد زايتس إن التغذية الصحية تشترط بشكل ‫أساسي التخلي عن الوجبات السريعةوالأطعمة الجاهزة، لأنها تحتوي على ‫الكثير من الدهون وال...
مشاعر الآباء السلبية تنتقل وراثيا إلى الأبناء

مشاعر الآباء السلبية تنتقل وراثيا إلى الأبناء

رام الله - صدى نيوز - كشفت دراسة طبية حديثة، أن القلق النفسي قادر على الانتقال من الأب إلى الابن بشكل وراثي، وهو ما يعني أن طباع البشر لا تنشأ فقط عما يتعرضون له من مواقف خلال حياتهم، بل قد تكون إرثا قديما لا دخل لهم فيه. وكشفت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة ماريلاند الأميركية ومؤسسات ط...
أشياء لا تتوقعها يمكن أن "تدمر" كبدك

أشياء لا تتوقعها يمكن أن "تدمر" كبدك

رام الله - صدى نيوز - لا يعرف الكثيرون ماذا يضر الكبد أو ما هي الأشياء التي يجب تجنبها لحمايته، خاصة وأن منها ما لا يمكن أن يخطر بالبال أنه يمكن أن يضر الكبد تحديدا وبالصحة العامة ككل، على الرغم من أن تناولها يكون بغرض تحسين الصحة. في ملف مختصر يقدم موقع "WebMD" قائمة بأهم الأشياء التي...