الكرز.. منجم من الفوائد

رام الله  -يُعد الكرز من الأغذية الغنيّة بالمواد الغذائية كالبوتاسيوم، والأنثوسيانين، وفيتامين ج، والألياف، والميلاتونين، والكاروتينات، والكيرسيتين، وغيرها،.

ومن الجدير بالذكر أنّ لها فوائد صحية لتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، كالسرطان، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري، والأمراض الالتهابية، ومرض ألزهايمر.

وتُعد فاكهة الكرز من الأغذية التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية نسبيًا وكميات كبيرة من المواد الغذائية المهمة.