הרגלי תזונה שכדאי להימנע מהם כדי לשמור על בהירות המחשבה שלך

סדנאוס - בריאות המוח מושפעת מגורמים רבים, והרגלי התזונה שלך יכולים לשחק תפקיד חשוב באופן מפתיע בשמירה על בהירות המחשבה שלך, על פי האתר "איטינג וול".

האתר ציין כי דילוג על ארוחות ועל הסתמכות על מזונות מעובדים מדי ודפוסי תזונה נפוצים אחרים יכולים negatively להשפיע על הריכוז, הזיכרון ובהירות המחשבה שלך.

וכן, הצרכים התזונתיים משתנים מאדם לאדם, אך מחקרים זיהו דפוסי תזונה מסוימים התומכים באופן מתמשך בתפקוד האופטימלי של המוח, וכאשר נמנעים מכמה טעויות תזונתיות נפוצות ועושים שינויים אסטרטגיים בהרגלי התזונה שלך, ייתכן שתلاحظ שיפור בריכוז, בזיכרון ובבהירות המחשבה באופן כללי.

הנה מה שמשתפי הפעולה שתמכו במומחים לתזונה ובריאות המוח ממליצים להימנע ממנו אם אתה רוצה לשמור על התפקוד הקוגניטיבי שלך במצב הטוב ביותר:

דילוג על ארוחות, במיוחד על ארוחת הבוקר שלך

כאשר מדובר בבריאות המוח, לארוחת הבוקר יש חשיבות רבה.

מחקרים מצביעים על כך שדילוג על ארוחת הבוקר באופן תדיר קשור לירידה קוגניטיבית מהירה יותר עם הזמן, כמו שאכילה מוקדמת ביום מתאימה לגירית השעון הביולוגית של הגוף, שהיא השעון הפנימי שמסדיר את מחזורי השינה והערות ואת אנרגיה.

ג'יימי באשטיל-שלברט, דיאטנית מוסמכת, אומרת: "גם הזמן בו אוכלים והאיכות של הארוחות משחקים תפקיד חשוב בתמיכה ביציבות האנרגיה המנטלית והריכוז. תזונה המתאימה לגירית השעון הביולוגית תומכת בתהליך המטבוליזם, מסדירה את רמות הסוכר בדם, ותומכת בתפקודי המוח, ובפועל, זה אומר לאכול מוקדם בבוקר, להקפיד על זמנים קבועים לארוחות ולהימנע מאכילה מאוחרת בלילה".

במקום לדלג על ארוחת הבוקר, נסה לאכול אותה תוך כמה שעות מרגע שקמת, ובחר בארוחה מאוזנת המכילה חלבון, סיבים ושומנים בריאים, כמו יוגורט יווני עם פירות יער ואגוזים, או טוסט מחיטה מלאה עם אבוקדו וביצה.

שמירה על זמני ארוחות קבועים, אכילת ערב לפני השינה בשעות ספורות, תומכים בהיקפים טבעיים של הגוף.

צריכה סדירה של מזון מעובד מדי

אם הדיאטה שלך כוללת באופן קבוע מזון מהיר, משקאות מתוקים וחטיפים משומרים, ייתכן שיש לכך השפעה רעה על בריאות המוח שלך.

מחקרים מצביעים על כך שהגברת הצריכה של מזון מעובד מדי קשורה לירידה בתפקודי המוח.

באשטיל-שלברט מסבירה: "לעתים קרובות מזונות כאלה מכילים סוכרים מוספים, שומנים רוויים מופרזים, ולחץ גבוה של נתרן, וחומרים מוספים שעלולים לתרום לדלקת כרונית, שקשורה להתדרדרות קוגניטיבית".

והבעיה לא מוגבלת למרכיבים של רוב המזון המעובד מדי בלבד, אלא כוללת גם את מה שחסר בו. לעתים קרובות מוצרים אלה אינם מכילים את נוגדי החמצון והחומרים המועילים האחרים הנמצאים במזונות עשירים בחומרי הזנה התומכים לבריאות המוח.

אך אינך צריך לשנות את הדיאטה שלך לחלוטין. כמה שינויים פשוטים ואסטרטגיים יכולים לעשות שינוי ממשי והחלף מים מוגזים במשקאות מוגזים, החלף יד של אגוזים עם שקית צ'יפס מלוחים שאתה אוכל אחרי הצהריים, או הקפד לבשל ארוחה נוספת בבית פעם בשבוע במקום להזמין אוכל מוכן.

זניחת מזונות עשירים במרכיבים תזונתיים

שמירה על בריאות המוח לא תלויה רק בסוג אחד של "מזונות על", אלא על דפוסים תזונתיים כוללניים.

מחקרים מצביעים על כך שדפוסי אכילה עשירים בירקות, פירות, דגנים מלאים, קטניות, אגוזים ושמן זית ודגים קשורים לשיפור בתפקודי הקוגניציה ולהפחתת סיכון ללקות בדמנציה.

דפוסים תזונתיים, כמו דיאטת המדיאן, מדגישים את השונות הזו, והן נערכו בהן מחקרים אינטנסיביים להעריך את היכולת להגן על המוח.

ד"ר ג'ונתן הג'סון, מומחה לנוירולוגיה, אומר: "לעתים קרובות אנו ממליצים למטופלים השואפים לתמוך בבריאות המוח שלהם ולהפחית את הסיכון לדמנציה לדבוק בדפוסי תזונה דלי מלח בסגנון המדיאן".

והתחל להעניק עדיפות למזונות צמחיים במהלך השבוע. הקפד לאכול ירקות ירוקים מספר פעמים בשבוע, הוסף פירות יער באופן תדיר, והקפד להכניס קטניות ודגנים מלאים לארוחות שלך בתדירות גבוהה.

בניית הארוחות שלך סביב מזונות צמחיים עשירים בסיבים עוזרת לשמור על דפוס תזונה הקשור באופן מתמיד לשיפור הבריאות הקוגניטיבית בטווח הארוך.

אי אכילת כמות מספיק של דגים שומניים

אם אתה rarely אוכל דגים, ייתכן שהמוח שלך לא מקבל מספיק מהם. דגים שומניים כמו סלמון, סרדינים, מקרל ודגי טונה הם מקורות עשירים של חומצות שומן אומגה 3, ובפרט חומצה אייקוספנטנואית וחומצה דוקוסהקסנואית, שמשחקות תפקידים חיוניים בבריאות המוח.

חומצה דוקוסהקסנואית חיונית לבניית הרקמות במוח, בעוד שחומצה אייקוספנטנואית וחומצה דוקוסהקסנואית תומכות בתפקודי המוח הטבעיים ובתקשורת בין תאי המוח.

ג'יל מקנוט, בעלת תואר אופיון במדעי התזונה ודיאטנית מוסמכת, אומרת: "חומצה אייקוספנטנואית וחומצה דוקוסהקסנואית הן הצורות החיוניות ביותר של חומצות שומן אומגה 3 שהמוח יכול להשתמש בהן באופן ישיר". ישנם כמה מזונות צמחיים אחרים כמו אגוזים, זרעי צ'יה וזרעי פשתן מכילים חומצות שומן אומגה 3, אך הגוף אינו ממיר מהם הרבה לדרכים שבהן המוח משתמש בהן באופן ישיר.

לכן, אכילת דגים שומניים באופן קבוע היא מועילה, וכדי להגדיל את הצריכה שלך, כוון לאכול שתי מנות של דגים שומניים בשבוע. נסה להכין סלמון בגריל עם ירקות ירוקים לארוחת ערב, או הוסף את הסרדינים על לחם שומנים מלאים עם לימון ופלפל שחור טחון לארוחת צהריים מהירה.

אי שתיית כמות מספקת של מים

מכיוון שהמוח שלך מורכב מכ-75 אחוז מים, אין זו הפתעה שכ même התייבשות קלה משפיעה על בהירות המחשבה שלך.

מחקרים ארוכי טווח שנגעו לבריאות המוח במשך שנתיים מצאו כי אנשים הסובלים ממצבים בריאותיים מסוימים ושתים כמויות פחותות של מים ביום היו בסיכון גבוה יותר לשינויים שליליים בתפקוד המוחי שלהם.

מחשד מקנוט לציין כי "כ Muitos האנשים לא מבינים עד כמה מצב הלחות של גופם משפיע על בהירות המחשבה שלהם. המוח שלך תלוי בלחות מספקת כדי להעביר את המזון ולשמור על תקשורת אפקטיבית בין התאים העצביים. כאשר רמת הלחות מתדרדרת, לעתים קרובות אנשים מדווחים על כאבי ראש, עייפות או קושי בריכוז".

כדי לשמור על לחות הגוף בצורה מספקת, בדרך כלל נמליץ שצבע השתן יהיה צהוב בהיר. התחל את יומך בכוס מים, ושתה שתיקות קטנות במהלך היום כדי לשמור על לחות הגוף שלך באופן סדיר.