מי הם האנשים שלא צריכים לאכול אננס?

SadaNews - אננס נחשב לאחת הפירות הטרופיים הפופולריים ביותר בעולם. הוא עשיר בויטמין C, מנגן, נוגדי חמצון, סיבים ואנזימי עיכול, ומספק יתרונות בריאותיים רבים, כולל חיזוק מערכת החיסון, תמיכה בבריאות הלב, סיוע בעיכול והפחתת דלקות.

אך דיווח שפורסם בעיתון Times of India חשף כי אננס עשוי שלא להתאים לכולם, בשל כמה חומרים המצויים בו, כמו ברומלין, חומצות אורגניות וסוכרים טבעיים, שעלולים לגרום לתגובות שליליות אצל חלק מהאנשים. תגובות שליליות כוללות הפרעות במערכת העיכול ותגובות אלרגיות או גירויים. מומחים ממליצים לגורמים מסוימים להימנע או להגביל את צריכת האננס, כדלקמן:

1. חולי אלרגיה

אננס מכיל ברומלין, אנזים שמפרק חלבונים, והשימוש בו נפוץ בזכות התכונות האנטי דלקתיות והמרפאות שלו. בעוד שברומלין מועיל לעיכול ומפחית דלקות,

הוא עלול גם לגרום לאלרגיה. אנשים עם היסטוריה של אלרגיות עלולים לסבול מ:

• התכווצויות בבטן ובחילות

• פריחות עור

• גרד או דקירה סביב השפתיים והפה

• נימול בשפה או בלשון

• תגובות קשות כמו קוצר נשימה או אנפילקסיס. יש להיזהר עם אנשים שיש להם היסטוריה של נזלת אלרגית, אסטמה, דרמטיטיס אטופית או אלרגיות למזון.

סימפטומים בדרך כלל מופיעים תוך 15 דקות לאחר הצריכה. מומלץ לאנשים הסובלים מאלרגיות להימנע לחלוטין מאננס או להתייעץ עם רופא לפני ניסיון לצרוך ממנו כמויות קטנות.

2. חולי סוכרת

אננס מכיל כמות גבוהה של סוכר באופן טבעי, בעיקר פרוקטוז, מה שעשוי להעלות את רמות הסוכר בדם. ייתכן שחולי סוכרת שצורכים כמויות גדולות יתמודדו עם:

3. חולי יתר לחץ דם

ניתן כי צריכת יתר של אננס תשפיע על ויסות לחץ הדם, כאשר ייתכן שחלק מהאנשים יחוו:

• הסמקת פנים
• כאבי ראש וסחרחורות
• סיכון פוטנציאלי להתקף יתר לחץ דם
• רמת האשלגן הגבוהה באננס משפיעה על איזון הנוזלים, וברומלין יכול לתקשר עם כמה תרופות. אנשים העומדים בפני יתר לחץ דם צריכים לצרוך אננס במתינות תחת פיקוח רפואי.

4. חולי פה ושיניים

הטבע החומצי של האננס, יחד עם אנזימים כמו ברומלין, עלולים לגרום לגירוי חלל הפה. אנשים שסובלים מדלקת חניכיים, פריחות בפה או רגישות בשיניים עלולים לסבול מ:

• גירוי כואב בחניכיים ורירית הפה
• אובדן תחושה בלשון ובגרון
• סיכון לשחיקת האמייל של השיניים כתוצאה מצריכה גבוהה
גם אנשים בריאים צריכים להימנע מצריכת יתר של אננס כדי למנוע אי נוחות זמנית בפה. אכילת אננס עם ארוחות ועשיית שטיפה לאחר מכן יכולה להפחית את השפעתו על בריאות השיניים.

5. חולי מערכת העיכול

החומצות האורגניות הקיימות באננס, במיוחד חומצה ציטרית וחומצה מלית, יחד עם ברומלין, עלולות לגרום לגירוי בקיבה ובמעיים. אנשים עם דלקת קיבה, כיב או רפלוקס תושת צפויים:

• בחילות ואי נוחות בבטן
• צרבת או החמרת רפלוקס תושת
• עלייה בדלקת ברירית הקיבה הרגישה
• לאנשים אלה מומלץ:
• לצרוך אננס בכמויות נמוכות מאוד
• להימנע מצריכת אננס על קיבה ריקה
• לעקוב בזהירות אחר רמת הסיבולת של הגוף

6. חולי רגישות לחום

ישנם אנשים מסוימים הנוטים רגישות טבעית לחום גוף. האננס מחמיר מצב זה בשל השפעותיו התרמיות. הסימפטומים כוללים:

• תשישות ואי נוחות כללית
• הסמקה פתאומית של העור ותחושת חום
• גרד חזק או פריחה קלה
תגובות מתרחשות תוך 30 דקות עד שעה לאחר הצריכה. יש לחולים שסבלו בעבר מאלרגיה לחום של אננס להתחיל בכמויות קטנות מאוד או להימנע ממנו לחלוטין.

סיכונים כלליים ותופעות לוואי של צריכת יתר

גם אנשים בריאים צריכים להיות מודעים לתופעות הלוואי הפוטנציאליות של צריכה יתרה:

• שלשול, בחילות וכאבי בטן הנובעים מעליית רמות ויטמין C.
• צרבת או גירוי זמני בפה, בשפתיים ובשפה בשל ברומלין.
• צרבת או רפלוקס תושת בשל הטבע החומצי של האננס.
• עששת בשיניים אם צורכים אותו הרבה ללא היגיינת פה מתאימה.

טיפים לצריכה בטוחה

• הקפידו תמיד להסיר את עיני האננס ולבנו לפני הצריכה.
• הגדרת כמות יומית כדי לשמור על צריכה מתונה.
• לעקוב אחר כל תגובה שלילית, במיוחד לאנשים הסובלים מאלרגיות.