Augmentation de la production locale et hausse des prix réduisent les importations de blé en Égypte

SadaNews - Les importations de blé en Égypte ont diminué d'environ 8 % au cours de l'année dernière pour atteindre 13,2 millions de tonnes.

La baisse des quantités de blé importées est due à l'augmentation des prix mondiaux d'environ 6 %, atteignant 250 dollars la tonne en 2025. De plus, la demande nationale pour le pain "fino" a diminué en raison de la baisse du pouvoir d'achat des citoyens, ainsi qu'à un retour massif de réfugiés syriens et soudanais dans leur pays d'origine, selon Hicham Souleiman, directeur de la société Mediterra Star pour le commerce et l'importation de céréales en Égypte.

On s'attend également à ce que les importations de blé continuent de baisser en 2026, selon quatre personnes, dont des responsables gouvernementaux.

Réduction des importations de blé par le gouvernement

En 2025, les importations de blé par le gouvernement égyptien ont diminué de 15 % pour atteindre 4,5 millions de tonnes, selon un responsable gouvernemental, qui a attribué cette baisse principalement à l'augmentation des fournitures de blé local.

Le gouvernement égyptien a reçu environ 4 millions de tonnes de blé local au cours de la saison 2025, soit une augmentation d'environ 18 % par rapport à l'année précédente, selon des données officielles, visant à recevoir entre 4,5 et 5 millions de tonnes de blé local la saison prochaine, selon les déclarations du ministre de l'approvisionnement, Sharif Farouk.

La saison de culture du blé en Égypte commence à la mi-novembre et se termine fin janvier chaque année, tandis que la récolte s'effectue entre la mi-avril et la mi-juillet.

L'Égypte est l'un des plus grands importateurs de blé au monde, et ses achats sont suivis de près comme un indicateur mondial. Le pays figure parmi les plus grands consommateurs de blé pour la saison 2023-2024 avec plus de 20 millions de tonnes, représentant 2,6 % de la consommation mondiale, selon un rapport du ministère américain de l'Agriculture publié en octobre dernier.

Augmentation des surfaces cultivées

Le ministre de l'agriculture, Alaa Farouk, prévoit une augmentation de la surface cultivée de blé au cours de la saison en cours de 13 % pour atteindre 3,5 millions de feddans.

Farouk a ajouté que "le rôle de la recherche scientifique dans l'innovation de nouvelles variétés a contribué à augmenter régulièrement et continuellement la productivité", précisant qu'une augmentation de 10 % de la productivité sur une surface cultivée équivaut à la culture d'un million de feddans supplémentaires.

Le ministre a également souligné que son pays a répondu aux besoins des touristes en produits à base de blé au cours de l'année dernière, tout en atteignant l'objectif de réduire les importations en même temps, saluant le rôle de "l'Autorité du Futur de l'Égypte" dans la culture de nouvelles surfaces de blé.

Dans un geste surprenant en décembre 2024, l'Égypte a transféré la responsabilité des achats de blé de l'Autorité des denrées alimentaires, l'entité gouvernementale habituelle pour l'achat de céréales, à "l'Autorité du Futur de l'Égypte" en tant qu'importateur exclusif.

L'"Autorité du Futur de l'Égypte" a été établie en 2022 par décret présidentiel, comme un organisme relevant de l'armée de l'air et opérant sous sa supervision, mais la décision n'a pas été publiée dans le journal officiel à l'époque.

Le ministre de l'agriculture a souligné l'engagement de continuer à viser à réduire la facture d'importation de blé, en s'appuyant sur l'augmentation des approvisionnements locaux et l'accroissement des surfaces cultivées au cours de la saison en cours.