الجبن
رجوع للأوسمة
هل تناول الجبن الدسم يقلل خطر الخرف؟
صدى نيوز - وجدت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون الجبن عالي الدهون بانتظام يكونون أقل عرضة بشكل ملحوظ لتطور الخرف. وأظهرت الدراسة، التي نُشرت في مجلة «Neurology» الطبية، أن القشدة عالية الدهون مرتبطة أيضاً بصحة دماغية أفضل.
لكن تقرير لمجلة «هيلث» نبه إلى نقطة مهم...
الجبن القريش أم الحليب: أيهما أفضل لصحة العظام؟
صدى نيوز - إذا كنت تحاول تناول المزيد من الأطعمة التي تدعم صحة العظام، فإن الجبن القريش والحليب خياران جيدان. في حين أن كلاهما مصدر عالي الجودة للبروتين، فإن الحليب يوفر الكالسيوم وفيتامين «د»، وهو ضروري لبناء قوة العظام.
الحليب يوفر كالسيوم وفيتامين «د» أكثر
تعتبر...
الشيدر أم القريش؟ أفضل أنواع الجبن للجسم
صدى نيوز - يقول محبو تناول الجبن إنه يجعل كل شيء أفضل، وفي دراسة حديثة، بحث العلماء في جامعة «أكسفورد» في العناصر البيئية التي يبدو أنها تزيد أو تقلل من خطر الوفاة المبكرة، ووجدوا أن هناك فوائد إيجابية لتناول الجبن.
وهناك جدل بين العلماء ومحبي الجبن. فلطالما كان الجبن غير مفضل بس...
تناول الجبن قد يقلل خطر الإصابة بانقطاع النفس أثناء النوم
صدى نيوز - وجدت نتائج دراسة نُشرت في طبعة ديسمبر (كانون الأول) من مجلة «طب النوم» في بريطانيا، أن تناول مزيد من الجبن قد يكون مرتبطاً بانخفاض احتمالية الإصابة بانقطاع النفس أثناء النوم، وهي حالة طبية خطيرة محتملة يمكن أن تتسبب في توقفك عن التنفس أثناء النوم.
ووفقاً لتقرير نشره مو...