الثوم
رجوع للأوسمة
فوائد وضع الثوم على الطبخ في تعزيز المناعة
صدى نيوز - يرشّ مسحوق الثوم عادةً على البيتزا أو يستخدم لتتبيل الدجاج المشوي، وهو غنيّ بالنكهة، ولكن لهذه التوابل أيضا بعض الفوائد الصحية التي قد تفاجئ من يستخدمها منذ فترة طويلة.
يعتبر هذا المسحوق، المصنوع من فصوص الثوم المجففة والمطحونة، مصدرا غنيّا بالمعادن الأساسية، مثل الحديد، والب...
هل تناول الثوم والبصل والزنجبيل نيئة مفيد لصحة قلبك؟
صدى نيوز - اكتسب الثوم والبصل والزنجبيل سمعة طيبة في دعم صحة القلب والدورة الدموية ومستويات الكوليسترول الصحية.
هناك بعض الأدلة العلمية وراء الادعاء بأن هذه المكونات قد تفيد قلبك. تقول تريستا بيست، اختصاصية التغذية: «يحتوي الثوم والبصل والزنجبيل على مركبات نشطة بيولوجياً؛ الأليسين والك...
الثوم... مكون سحري لخفض نسبة السكر والكوليسترول في الدم
صدى نيوز - الثوم هو مكون شائع في الطهي، وقد تكون له فوائد صحية مهمة تتعلق بإدارة مستويات السكر والكوليسترول في الدم، إذ يحتوي الثوم على مركبات نشطة مثل الأليسين، الذي يُعتقد أن له تأثيرات مفيدة على الصحة القلبية والنظام الغذائي.
سواء كان الثوم مقطعاً إلى مكعبات طازجة، أو عبارة عن مسحوق، أو م...
وبائيات الأمراض الجلدية في سياق حرب غزة
ضمن سلسلة المقالات التي بدأتها لتسليط الضوء على وبائيات الأمراض في سياق حرب غزة، يهدف هذا المقال إلى تسليط الضوء على وبائيات الأمراض الجلدية هناك، بما في ذلك الأمراض المنقولة بالنواقل، والالتهابات الفطرية والبكتيرية، وطرق العلاج التقليدية والبديلة. إذ تشكل الحرب المستمرة تهديدات مباشرة تؤدي إلى تفاق...
لمرضى السكري وارتفاع الكوليسترول.. أفضل 6 طرق لتناول الثوم
صدى نيوز - سواء كان الشخص من محبي رائحة الثوم المميزة أم لا، يبقى أنه أحد الطرق اللذيذة والطبيعية لتعزيز الصحة. تتراوح فوائد الثوم ما بين السيطرة على مستويات الكوليسترول إلى تحسين الحالة الصحية لمرضى السكري. ووفقًا للدكتور أنوو براساد، خبير التغذية، فإن دمج الثوم في النظام الغذائي المعتاد يمكن...
