Un régime alimentaire similaire au jeûne lutte contre l'obésité et provoque des changements cérébraux

SadaNews - Une équipe de scientifiques qui cherche à remédier à la crise de l'obésité persistante a fait une découverte importante, où la restriction calorique intermittente entraîne des changements notables tant dans les intestins que dans le cerveau, ce qui pourrait ouvrir de nouvelles perspectives pour maintenir un poids santé.

Selon ce qu'a publié le site "Science Alert", citant la revue Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, des chercheurs chinois ont étudié 25 volontaires classés dans la catégorie de l'obésité pendant 62 jours, participant à un programme de restriction énergétique intermittente (IER), qui implique un contrôle précis de la quantité de calories consommées et un jeûne relatif certains jours.

Les participants à l'étude ont perdu en moyenne 7,6 kilogrammes ou 7,8% de leur poids corporel. Des preuves de changements dans l'activité des zones cérébrales liées à l'obésité et dans la composition des bactéries intestinales ont également été constatées.

Le cerveau, les intestins et le microbiote

Le chercheur en santé Qiang Tseng du second hôpital et du centre national de recherche clinique sur les maladies liées à l'âge en Chine a déclaré : "Il a été prouvé qu'un régime faible en calories modifie l'axe cerveau-intestin-microbiote chez l'homme".

Il a expliqué que "les changements notables dans le microbiote intestinal et dans l'activité des zones cérébrales liées à la dépendance pendant et après la perte de poids sont très dynamiques et interconnectés dans le temps".

Les changements dans l'activité cérébrale ont été observés par imagerie par résonance magnétique fonctionnelle (IRMf), dans des zones connues pour leur importance dans la régulation de l'appétit et de la dépendance, y compris le gyrus frontal inférieur. Les changements dans le microbiote intestinal, analysés par échantillons de selles et mesures sanguines, étaient également liés à des zones cérébrales spécifiques.

Contrôle de soi à l'heure des repas

Plus important encore, les changements dans le microbiote intestinal, analysés par échantillons de selles et mesures sanguines, étaient associés à des zones cérébrales spécifiques. Par exemple, les bactéries Coprococcus comes et Eubacterium hallii étaient négativement liées à l'activité du gyrus frontal inférieur gauche, une zone responsable des fonctions exécutives, y compris le contrôle de soi en matière d'alimentation.

La chercheuse médicale Xiaoning Wang du centre médical gouvernemental de médecine gériatrique en Chine a expliqué que le microbiote intestinal communique avec le cerveau de manière complexe et bidirectionnelle.

Le microbiote produit des neurotransmetteurs et des toxines neuronales qui atteignent le cerveau par les nerfs et la circulation sanguine. En retour, le cerveau contrôle le comportement alimentaire, tandis que les éléments nutritifs de notre alimentation modifient la composition du microbiote intestinal.

Un problème touchant plus d'un milliard de personnes

On estime que plus d'un milliard de personnes dans le monde souffrent d'obésité, ce qui augmente le risque de diverses problèmes de santé, du cancer aux maladies cardiaques.

En savoir plus sur la façon dont le cerveau et les intestins dépendent les uns des autres pourrait faire une grande différence en matière de prévention et de lutte efficace contre l'obésité.

Le biologiste biomédical Liming Wang de l'Académie chinoise des sciences a déclaré que "la prochaine question à laquelle il faut répondre est le mécanisme précis par lequel le microbiote intestinal et le cerveau communiquent chez les personnes obèses, y compris pendant la perte de poids".

Il a ajouté qu'il serait nécessaire de déterminer "quelles sont les zones spécifiques du microbiote intestinal et cérébral qui sont cruciales pour le succès de la perte de poids et le maintien d'un poids santé" afin de trouver des solutions efficaces.