Une habitude alimentaire simple liée à la perte de poids et à la longévité.. Découvrez-la
SadaNews - Les Japonais ont une habitude alimentaire simple et saine que les scientifiques ont récemment conclue être liée à une diminution de leur poids et à une longévité accrue. Ils ont donc encouragé à découvrir cette habitude et à s'y engager pour obtenir une meilleure santé et une vie plus longue.
Les scientifiques affirment que cette habitude ou pratique japonaise est appelée "Hara Hachi Bu", une philosophie alimentaire ancrée dans la modération. Cette pratique trouve son origine dans les enseignements confucéens japonais qui guident les gens à manger jusqu'à se sentir rassasiés à 80 % seulement, c'est-à-dire qu'ils ne ressentent pas une satiété totale en mangeant, comme la plupart des gens le font.
Selon un rapport publié par le site scientifique "Science Alert", que "Al Arabiya.net" a consulté, cette pratique a suscité un intérêt croissant ces derniers temps car elle est considérée comme une stratégie efficace pour perdre du poids.
Cependant, bien que "Hara Hachi Bu" se concentre sur le fait de manger avec modération et de s'arrêter avant d'atteindre la satiété complète, il ne faut pas la considérer comme une méthode de restriction alimentaire, mais plutôt comme une façon de manger qui peut nous aider à apprendre à être plus conscients et reconnaissants en ralentissant pendant les repas.
Bien que la recherche sur la pratique de "Hara Hachi Bu" soit limitée, les preuves disponibles montrent que "Hara Hachi Bu" pourrait réduire la consommation totale de calories quotidiennes, et elle est également liée à une diminution de la prise de poids à long terme et à un indice de masse corporelle moyen inférieur.
Les scientifiques affirment que cette pratique est également en accord avec les choix alimentaires sains des hommes, car les participants choisissent de consommer plus de légumes dans les repas et moins de grains en suivant Hara Hachi Bu.
"Hara Hachi Bu" présente également de nombreux principes en commun avec les concepts de l'alimentation consciente ou intuitive, où ces méthodes non diététiques et axées sur la conscience encouragent un lien plus fort avec les signaux internes de faim et de satiété.
Des recherches montrent que les deux approches peuvent également aider à réduire l'alimentation émotionnelle et à améliorer la qualité globale du régime alimentaire.
Les scientifiques affirment que le système "Hara Hachi Bu" pourrait également avoir de nombreux avantages qui dépassent la perte de poids. Par exemple, l'accent mis par Hara Hachi Bu sur la conscience et l'alimentation intuitive peut offrir une manière douce et durable de soutenir des changements de santé à long terme. Il est beaucoup plus facile de maintenir des changements de santé durables à long terme. Cela peut conduire à améliorer la santé et à prévenir la reprise de poids, ce qui peut être un risque pour ceux qui perdent du poids par des méthodes de régime traditionnelles.
Selon le rapport "Science Alert", les preuves indiquent qu'environ 70 % des adultes et des enfants utilisent des appareils numériques pendant les repas, et ce comportement a été associé à une augmentation de la consommation calorique, à une diminution de la consommation de fruits et légumes, et à une augmentation des troubles alimentaires tels que la restriction alimentaire, l'hyperphagie et la boulimie.
Le rapport "Science Alert" a proposé une série de conseils pour ceux qui souhaitent essayer la pratique "Hara Hachi Bu" ou adopter une approche plus consciente de l'alimentation. Parmi ces conseils :
Premièrement : Observez votre corps avant de manger. Vous devez vous demander : Ai-je vraiment faim ? Et si oui, quel type de faim est-ce, physique, émotionnelle ou juste une habitude ? Si vous vous sentez seulement ennuyé, fatigué ou stressé, prenez un moment pour faire une pause et donnez-vous un espace de réflexion, cela peut aider à éviter que la nourriture ne devienne un mécanisme d'adaptation automatique.
Deuxièmement : Mangez sans distraction. Éloignez-vous des écrans et concentrez toute votre attention sur votre repas, car les écrans nous distraient souvent des signaux de satiété, ce qui peut contribuer à la suralimentation.
Troisièmement : Mangez lentement et savourez chaque bouchée. Ralentir pendant les repas nous permet de savoir quand nous nous sentons rassasiés et quand nous devons nous arrêter de manger.
Quatrièmement : Faites de votre objectif d'atteindre une sensation de satiété confortable, et non un trop-plein. Si nous considérons la grande faim comme un niveau de un, et le plein excessif qui vous fait vouloir vous allonger comme un niveau de dix, alors manger jusqu'à se sentir rassasié à 80 % signifie que vous devez vous sentir bien à l'aise plutôt qu'à plein. Manger lentement et être attentif aux signaux de votre corps vous aidera à y parvenir.
Cinquièmement : Partagez vos repas avec d'autres autant que possible, car la communication et la conversation font partie de ce qui rend la nourriture significative, et se connecter pendant les repas est un aspect humain unique et essentiel pour la longévité.
Sixièmement : Faites de votre objectif d'atteindre une nutrition adéquate. Assurez-vous que vos repas sont riches en vitamines, minéraux, fibres et énergie.
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