Stratégies pour se débarrasser de l'envie irrépressible de manger du sucre

SadaNews - Des experts de la santé ont dévoilé des stratégies efficaces pour contrôler l'envie de consommer des sucreries sans privation totale. Les conseils des experts incluent la concentration sur la stabilité du taux de sucre dans le sang grâce à des repas équilibrés et des aliments faibles en sucre. Il est également possible d'explorer des alternatives saines comme les fruits et le chocolat noir, et de traiter les stimuli psychologiques comme le stress. Selon ce que rapporte le journal "Times of India", la modération, et non l'abstinence, est la clé pour profiter des sucreries sans culpabilité tout en soutenant la santé à long terme.

1. Stabiliser les niveaux de sucre dans le sang

Maintenir des niveaux constants de sucre dans le sang est crucial pour prévenir les envies soudaines de sucreries. Sauter des repas ou consommer des aliments à index glycémique élevé peut entraîner des fluctuations rapides de la glycémie, provoquant des désirs de sources d'énergie rapides comme les sucreries. Pour stabiliser le taux de sucre dans le sang, on peut suivre les étapes suivantes :+

Manger des repas équilibrés : Un mélange de glucides complexes, de protéines et de graisses saines permet de ralentir la digestion et de fournir une énergie durable. Selon une étude publiée dans la revue Frontiers in Psychology, consommer des aliments à faible index glycémique peut réduire la fréquence des envies de sucre.

Régularité dans les horaires des repas : Des habitudes alimentaires régulières aident à maintenir la stabilité des niveaux de sucre dans le sang. Des recherches indiquent que des boissons comme le thé vert et le kéfir, qui améliorent la sensibilité à l'insuline, peuvent aider à stabiliser le taux de sucre dans le sang et à réduire les envies d'en consommer.

Choisir des aliments à faible index glycémique : Consommer des aliments tels que des grains entiers, des légumineuses et des légumes non féculents aide à une digestion lente, prévenant ainsi la hausse du taux de sucre dans le sang.

2. Choisir des alternatives saines aux sucreries

Le désir de sucreries ne signifie pas nécessairement consommer des collations sucrées. Il existe de nombreuses alternatives naturelles qui satisfont les envies de sucreries sans effets néfastes sur la santé, telles que :

Fruits : Les baies, les pommes et les poires fournissent des sucres naturels accompagnés de fibres, ce qui aide à réguler les niveaux de sucre dans le sang. Chocolat noir : Choisir du chocolat contenant au moins 70 % de cacao, car il a une teneur en sucre plus faible et procure des antioxydants.

Édulcorants naturels : On peut utiliser la stevia et le miel cru avec modération comme alternatives au sucre raffiné. Une étude publiée dans la revue ScienceDirect a révélé que la prise de suppléments de Gymnema sylvestre pendant 14 jours réduit l'envie de sucre et le désir de consommer des aliments sucrés chez les adultes.

3. Traiter les stimuli émotionnels

Des états émotionnels comme le stress, l'ennui et la fatigue peuvent conduire à un désir accru de consommer des aliments réconfortants, souvent riches en sucre. Il est essentiel de comprendre et de contrôler ces stimuli :

Manger en pleine conscience : Faire attention aux signaux de faim et aux états émotionnels avant de manger.

Gérer le stress : Pratiquer des activités comme le yoga, la méditation et des exercices de respiration profonde pour réduire le stress. Les émotions négatives ou le stress augmentent la sensibilité aux signaux alimentaires, intensifiant le désir de consommer des aliments appétissants.

Activité physique régulière : L'exercice peut aider à réguler l'humeur et réduire la probabilité de manger pour des raisons émotionnelles. Des recherches de "Harvard Health" indiquent que le stress augmente la consommation d'aliments riches en graisses et en sucres en raison des changements hormonaux, notamment l'augmentation des niveaux de cortisol. L'activité physique régulière aide à abaisser le cortisol, favorise les endorphines et améliore la résilience mentale, facilitant ainsi le contrôle des envies alimentaires, le maintien de habitudes alimentaires équilibrées et le soutien à la santé mentale au fil du temps.

4. Pratiquer la modération

Une abstinence totale des sucreries peut engendrer un sentiment de privation, ce qui peut accroître l'envie d'en consommer. Au lieu de cela, il convient d'essayer la modération de la manière suivante :
Sucreries planifiées : Permet de consommer des sucreries de temps en temps pour éviter un sentiment de restriction.
Contrôle des portions : Choisir des portions plus petites de sucreries pour satisfaire l'envie sans excès.
Apprécier l'expérience : Il est préférable de savourer les sucreries en pleine conscience, en se concentrant sur le goût et la sensation de satisfaction.