"هيلثي ميلز- Healthy meals".. مجموعة لخسارة الوزن بحث عنها الكثيرون خلال حجر كورونا.. ما قصتها؟
خاص صدى نيوز: غالبا ما تُسبب مشكلة زيادة الوزن، الانزعاج وفقدان الثقة لدى كثير من الناس، ومؤخراً مع زيادة فترة الحجر المنزلي في أرجاء العالم بسبب وباء كورونا ، وجلوس الناس في منازلهم، عانى كثيرون من ارتفاع ملحوظ في أوزانهم، وبدأوا في البحث عن طريقة فعالة تساعدهم في خسارة الوزن دون شعورهم بالحرمان، حتى ظهرت مجموعة "Healthy meals" على مواقع التواصل الاجتماعي، التي دخلت كل بيت فلسطيني وساهمت في تسجيل قصص نجاح مذهلة، بمشوار شيق نهايته سعيدة في كل مرة.
فما فكرة هذه المجموعة؟ وأي نظام صحي يتم اتباعه خلالها؟ ومن يقوم عليها؟ وما هي قصص النجاح التي سجلتها؟
فكرة إنشاء المجموعة..
نانسي صافي، شابة فلسطينية تعيش في أمريكا، صادفت خلال مشوارها في دراسة الماجستير دراسات علمية وموثوقة تتحدث عن نظام الصيام المتقطع، وآثاره السريعة والإيجابية في خسارة الوزن وتكوين مناعة قوية للأجسام.
وقالت صافي في حديث خاص مع صدي نيوز:" جاءت فكرة الجروب نتيجة دراستي خلال الماجستير، فأنا أعيش خارج فلسطين، وأخذت دروس تغذية علمية تستند لأنظمة منها الصيام المتقطع، وأحببت أن أنقل هذه التجربة لشعبي في فلسطين".
وأضافت: "كانت البداية في نفسي، فاتبعت نظام الصيام المتقطع شخصيا بمساعدة مدربة تغذية، ووجدت نتائج رائعة، فخلال فترة حملي، اكتسبت وزناً كبيراً تجاوز الـ120 كغم، بعد أن كان وزني يقل عن 60 كغم، ومع اتباعي لهذا النظام عدت كما كنت".
وأوضحت أن المجموعة يشرف عليها مجموعة شابات يتبعن أسلوب حياة صحي، وهدفهن نشر الثقافة والوعي بطرق اتباع تغذية سليمة، وهن نانسي صافي نور عياش وسارة الديجاني ودعاء علقم ودعاء عجايني وهدى بدوي وملاك أبو طه وسندس خطاب وسهام غنيم وآلاء علاونة.
وبينت أن ما تقدمه هذه المجموعة يتلخص بنصائح ومعلومات عن التغذية السليمة وطرق توزيع الوجبات والطرق الصحيحة لتقسيم الطبق، وماذا نأكل وعن ماذا نبتعد، لخسارة الوزن وزيادة المناعة، وكله يعتمد على دراسات علمية مثبتة وموثوقة.
وأضافت:" ينضم إلينا كل شخص يشعر بحاجة لتغير نفسه ونمط حياته وعاداته السيئة بالأكل، ليتمتع بجسم رشيق وبمناعة قوية قادرة على مواجهة الأمراض خاصة في ظل الظروف التي تمر فيها مع انتشار الأمراض".
فكرة الصيام المتقطع..
وعن فكرة الصيام المتقطع، أوضحت صافي أن فكرة هذا النظام تقوم على تناول الطعام لمدة 8 ساعات في اليوم، والـ16 ساعة الأخرى تكون صيام ومن ضمنها ساعات النوم.
وتابعت:" على سبيل المثال تبدأ وجبة الإفطار الساعة 10 صباحا، وتكون آخر وجبة مسموح تناولها الساعة الـ6 مساء، وبالتالي تكون فترة الصيام من الـ6 مساء وحتى الـ10 من صباح اليوم التالي".
وعن المسموح خلال فترة الصيام، أوضحت:" يسمح خلال فترة ساعات الصيام بشرب الماء والليمون أو أي نوع شاي، ميرمية ونعنع وأعشاب كالبانونج واليانسون، بدون إضافة سكر".
وأضافت:" يجب ممارسة الرياضة كالرقص أو المشي السريع، بالإضافة إلى تناول السناك بين وجبات الطعام الرئيسية لمساعدة الجسم على الحرق".
وعن يوم الفري، قالت صافي:" هناك مكافأة دائما لأجسادنا، فخلال أسبوع من الأكل الصحي والصيام المتقطع، يجوز تحديد وجبة فري كل أسبوع أو يوم فري كامل كل 3 أسابيع، يتم خلاله تناول ما تريدون من أطعمة".
وقالت صافي:" الصوم المتقطع يستهدف الدهون الثلاثية المستعصية التي لا يتخلص منها الجسم بالعادة بسهولة".
وأكدت أن هذه الطريقة فعالة جدا في خسارة الوزن، "ساعدتني على خسارة أكثر من نصف وزني، ليس أنا فحسب بل أيضا الكثير من المشتركات شاركونا تجاربهم، وأغلبهم خسر بما معدله 10-15 كغم في مدة أقصاها 3 شهور فقط".
قصص النجاح لا تعد ولا تحصى
وعن قصص النجاح، أوضحت صافي أن قصصاً كبيراً سجلت من متابعين ومتابعات اتبعوا هذا النظام، وساعدهم في خسارة أوزانهم بصورة ملفتة ورائعة.
وبينت أن كثيراً منهم قضوا سنوات طويلة في محاولة لخسارة أوزانهم ولم يحققوا هدفهم إلا باتباع هذا النظام، فهو لا يقوم على الحرمان، وإنما على أسلوب حياة صحي.
ورصدت صافي ما يقارب أكثر من 900 حالة سجلوا عن نجاحهم في اجتياز هذه المرحلة بخسارة أوزان كبيرة لم يحلموا يوما في خسارتها، الأمر الذي غيّر من أسلوب حياتهم، وساعدهم على استعادة أجسامهم بشكل رشيق وصحي.
