كيف تتخلّصين من الرغبة بتناول السكر والكربوهيدرات؟

رام الله- صدى نيوز- كشفت خبيرتا التغذية نيكي أوستروير ودانا جايمس، خلال حديثهما مع موقع "ديلي ميل" البريطاني، عن نصائح صحية وبسيطة للتخلّص من الرغبة الشديدة بتناول الكربوهيدرات (باستا، خبز، سكر...)

وهذه 8 نصائح صحية للتخلّص من الرغبة بتناول الكربوهيدرات، خصوصاً خلال اعتمادكم على حمية غذائية لخسارة الوزن:

1- التوقّف عن تناول الكربوهيدرات البيضاء: أي المصنوعة من الطحين الأبيض، كالخبز والباستا، لأنّها تحتوي على السكريات المصنعة، ومن الصعب هضمها. وفي حال تناولها، فبعد التخلّص من السكر، سيطلب الجسم كربوهيدرات جديدة.

2-  التركيز على الكربوهيدرات المعقدة: (من الأرض) الفاصوليا والفاكهة والخضار (الخضار الورقية، والجزر، والفلفل الأحمر والهليون). واستبدال الكربوهيدرات البيضاء بباستا الكينوا والكوسا...

3-  إغناء النظام بالبروتينات والدهون الصحية: كالأفوكادو والفستق وزبدته، ما يزيد من نسبة هرومون الغريلين ghrelin المصنوع في الجسم، والذي يحمي من الشعور بالجوع. أمّا البروتينات فقادرة على جعلنا نتخلّص من الرغبة بتناول الكربوهيدرات.

4- عدم تخطّي وجبة الفطور: لأنها أساسية، فهي تملأ فراغ الليل بكامله، وتُجنّب الشعور بالرغبة بتناول الكربوهيدرات (التي قد تؤدي الى زيادة في الوزن).

5-  اعتماد وجبة حرّة في الأسبوع، وليس نهاراً كاملاً: فتناول ما يشتهيه الفرد طيلة اليوم قد يؤدّي الى اشتعال في المعدة، وإعادة الرغبة بتناول المأكولات الشهية والدسمة. أمّا الوجبة الحرّة فتساهم في إشباع الرغبات مع الحفاظ على النظام الصحي.

6-  الإنتباه على محتويات الطبق: 50% خضار و25% بروتين و10-15% دهون و10-15% كربوهيدرات.

7- شرب خل التفاح: تناول ملعقة كبيرة من خل التفاح الممزوج بالمياه قبل كلّ وجبة، لهضم السكريات والتخلّص من كلّ الرغبات بتناول الكربوهيدرات.

8- تناول حبّة من المكمّل الغذائي "الكروميوم chromium" في حال الرغبة الشديدة بتناول السكريات.